Ho pheha peō ea raese: litsela le mekhabiso ea ho pheha

Motho e mong le e mong o tseba mefuta e metle ea pipe ea raese. E thusa ho sebetsa ka bokong ka mafolofolo, e susumetsang ka ho feletseng tsamaiso ea methapo, e na le phello e ntle molemong oa ho bopa mali, e thibela ho thehoa ha lisele le lintho tse ling tse ngata. Palo ea litšoaneleho tsa eona le likarolo tse molemo e ka thathamisetsoa nako e telele haholo. 'Me ho sena ho latela hore o hloka ho e ja hangata ha ho khoneha. Empa na motho a ka pheha sejana se tšoanang hangata? Che, hobane letsatsi le leng le re khathatsa, empa o ka le lokisetsa ka litsela tse ngata. Joale lijo tsohle tsa sejana se le seng li tla ba tse ncha le tse thahasellisang, 'me haeba u eketsa lisebelisoa tse seng kae, u se ke ua latsoa feela, empa le lisebelisoa tse molemo li tla ntlafala. A re ke re hlahlobeng ka ho qaqileng kamoo re ka lokisang poro ea raese le litsebo tsa motheo tsa ts'ebetso ena.

Ntlha ea pele, ho lokela ho hopoloa hore mokelikeli o felile o tla ba makhetlo a mangata ho feta lijo-thollo. Ka hona, sebelisa sejo se loketseng le se seholo. 'Me e lokela ho pheha hanngoe, hobane ka mor'a ho futhumatsa phala e fetoha e monate joalo.

Ho pheha pipe ea raese ka metsi joang?

Tšela ka pitseng ea aluminium, kazanok kapa lisebelisoa tse ling, lilithara tse peli tsa metsi le ho li tlisa pheha. Ebe u eketsa likhalase tse peli tsa raese e hloekileng e hlatsoitsoeng metsing a belang, letsoai le kopanya ka botlalo. Ebe o koahela le koahela hoo e ka bang halofo ea hora. Ebe o tlosa sefateng ebe o tloha halofo ea hora ka sekotlolo. Ka tšenyo e joalo, ho molemo haholo ho eketsa karoloana e nyenyane ea botoro, bakeng sa pane kaofela ka ligrama tse lekholo.

Joang ho pheha raese poro le tomate?

Bakeng sa sena, re pheha raese ka mokhoa o tloaelehileng. 'Me ka nako ena re ntse re lokisetsa, tomate. Ho hlokahala hore o chese eiee e khethiloeng, ebe o kenya litamati tse khabehileng ka pan le mohope metsotso e mehlano. Ha litamati tsa rona li se li loketse, eketsa raese, kopanya le ho pheha tlas'a sekwahelo se koetsoeng ka metsotso e mehlano.

Recipe e joalo e khetholloa ke tatso ea eona e khanyang, 'me litamati li ba le thuso haholo nakong ea phekolo ea mocheso. 'Me ha ho lihlahisoa tse ngata mona. Ho tla lekaneng ho nka litamati tse peli feela, botoroana, khalase e le 'ngoe ea raese, eiee e nyane, likhalase tse 6 tsa metsi le letsoai.

Empa phallo e tsoang raese e ka ba monate. Nahana kamoo u ka phehang raese poro e nang le lebese le mekhabiso e monate.

Bakeng sa sena re hloka morara, apole e nyenyane, khalase ea raese, botoro, sinamone, safrone, letsoai le tsoekere.

Pele, tšela likotlolo tse peli tsa metsi ka pane, eketsa raese, letsoai le pheha. Nakong ena, o hloka ho hlahisa apole ho tloha peel le ho khaola likotoana. Ha poro e batla e loketse, ho hlokahala hore u tšollele morara o omisitsoeng le liapole 'me u lumelle sejana hore se tšolloe setofo. E le hore pariki e be monate le ho feta, re eketsa botoro moo, hoo e ka bang 50 dikgerama. E ka etsoa pele ho mofuthu, joale e arolelitsoe ka tsela e tšoanang ka pan. U se ke ua lebala ka tlhahiso.

Ha e le hantle, sena ha se litsela tsohle tsa ho pheha porridge eseng lintho tsohle. Ha e le hantle, u ka eketsa li-prunes, linate, apricots tse omisitsoeng le mahe a linotši ho eona.

Hangata pipe ea raese e sebelisoa e le sejana se ikemetseng, empa hase sona feela. Ka mohlala, u ka pheha li-pancake ho tloha ka raese. Qalong, re tla hloka: lehe le le leng, pakete ea vanilla tsoekere, 6 tbsp. Spoons ea phofo, apole e le 'ngoe e nyane, 400-450 dikgerama tsa raese e phehiloeng, ntho ea bohlokoa ke hore ha e na metsi. U ka boela ua eketsa tsoekere e nyenyane.

Ho li pheha ho bonolo haholo. Pele re roba apole ka grater le ho kopanya le lisebelisoa tse ling tsohle. Ka lebaka leo, ho fumanoa boima bo tebileng, bo lokelang ho nkoa ka matsoho a metsi le ho phuthoa ka phofo. Fry ho fihlela khauta ka oli ea soneblomo. U ka sebeletsa li-pancake joalo ka sirapo ea maple, jeme kapa mahe a linotši, joalo ka ha u rata.

Hona joale, ho pheha pipe ea raese kapa li-pancake ho eona hase bothata ho uena. Lokisetsa ka thabo 'me u khahlisa baratuoa ba hau.