Fruit jelly le edible gelatin lapeng: pheha risepe

Maiketsetso marmalade ka mokhoa o amohelehang ka lebenkeleng counterparts. Ka sebopeho sa lona ha ho na lidae tse kotsi, thickeners le o bolokang. Ka hona, ho fellang kateng le, e seng feela monate, empa gape e mosola haholo. Lokisetsa ena e ratoa monate ka diresepe 'maloa tse sa tšoaneng. Ka ho fetisisa thahasellisang ho bona e tla tšohloa sehloohong se kajeno.

Kgetho le sorbitol

Ho latela risepe ena e ka ba e batlang e potlakela ho etsa mokhoa oa tlhaho hlafunoang marmalade lapeng. Ka gelatine e phethahetseng tšoereng sebopeho li lakalitseng, kahoo, ho ka etsoa'ng ka sebōpeho sa litšoantšo kapa liphoofolo. Sena se tsoara monate na ha ho na karolo e kotsi, e leng se bolelang hore ho ke ke loketseng bakeng sa ho menu ya bana. Ho etsa hore ho, o tla hloka:

• dikgerama mashome a supileng tsa edible gelatin.
• tse lekholo le mashome a mane dimililitha tsa metsi.
• dikgerama tse makholo a mabeli mashome a mabeli a metso e mehlano la tsoekere.
• dimililitha makholo a mabeli le mashome a mane a metso e mehlano la tsoekere sirapo.
• dikgerama mashome a mabeli-tse tharo tsa sorbitol.
• Lemon lero.
• dikgerama lesometlhano ea acid e tartaric.

Tlhaloso ya tshebetso

Ena risepe bakeng sa marmalade lapeng (ka edible gelatin) e bonolo. Ka hona, ho bonolo ho li tseba, esita le ea se nang phihlelo fihletseng, le ka mohla neng a kopana le mathata a tšoanang. Ha qalong e ke ho hlokahala hore ho etsa le edible gelatin. Sena se ile sa qhalwa ho ya ka metsi le ema ho ho fihlela e swells hantle.

Ka saucepan arohaneng hokela tsoekere sirapo, sorbitol, tsoekere le asiti tartaric. Ka mor'a moo, sekepe se e romeloa ka setofo le mocheso, susumetsang maikutlo kamehla le litaba tsa eona. La sephetho homogeneous boima o ile oa tšolleloa rothela ruruha edible gelatin. All ena hang hape halefile, ha a phehile, 'me ho kopantswe le lero hanyane sirilamunu. Ebe pitsa e tlosoa mocheso le pholile hanyenyane. Ka ho ba sethaleng ho qetela ea boima, eo fumana monate lapeng entsoeng marmalade, ka hloko tšela ka linoelo le romela ka sehatsetsing ka. Hoo e ka bang lihora tse 'nè e ka fetisetswa ho tafoleng.

Kgetho le bolila tranelate le litholoana

Ho ea ka thekenoloji ho hlalositsoe mona ka tlase e fumanweng monate haholo metsero tsoara. Ho tšoana le ha feela bana empa batho le bona ba hōlileng. Ka lebaka leo, u ka ka tsela e sireletsehileng pheha bakeng sa botsoalle wa fumana-na le 'moka ka sepakapaka sa reroang. Ho etsa marmalade tabby le edible gelatin lapeng, pele hlahloba hore na metsoako tsohle tse hlokahalang ka pantry hao. Ka nako ena, o tla hloka:

• dikgerama mashome a mabeli tsa edible gelatin.
• A para ea dilamunu.
• dikgerama tse makholo a mabeli tsa bolila tranelate.
• Tse peli tse kholo tse butsoitseng diapole.
• dikgerama mashome a mahlano tsa tsoekere phofshoana.

Ho phaella moo, o na le ka kichineng ho na le e lokela ho ba pinch lijo 'mala oa lamunu Hue.

tatelano tsa liketso

Hore o tle o fumana hlile monate lamunu le apole tholoana jelly le edible gelatin lapeng, u lokela ho ka tieo ho ikamahanya le dikgato-tharabololo kgothaletswa. Pele, u lokela ho qala ho lokisetsa litholoana. liapole hlatsoa khaola ka halofo, lokolloa liboto le romeloa ho metsotso e mehlano ka microwave e le. Ka mor'a moo, tholoana chesang ka bonolo a arohile ho rind le makhasi ao sephetho le sona ke mobu o ka sefe e.

The applesauce sephetho le amahanya mong sekotlolo le bolila tranelate le whisk hantle blender, butle-butle podsypaya ho halofo ea fumaneha tsoekere phofshoana. Le boima sephetho le e arotsoe likarolo tse peli tse lekanang. halofo e 'ngoe ea kotara eketsa qhalwa ho ya ka metsi le edible gelatin ho ruruha ile a tšela ka hlobo le tlosoa bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano ka sehatsetsing ka.

Ka sa le joalo ya dilamunu squeezed lero, eketsa lijo colouring ho lona 'me ba bang kaofela ba tsoekere icing. All tsoakane le arotsoe ka halofo. Ka karolo e 'ngoe ea edible gelatin ho ruruha ile a tšela kotara le e romella ka hlobo le se hoammeng lera tranelate. All ena hape tlosoa ka sehatsetsing, empa bakeng sa metsotso e mashome a mararo. Ebe manipulations tsohle tsena le dikarolo pheta hape. Pele ba sebeletsa tsoarang mechato khaola likoto tse nyenyane, ba fa sebopeho batlang.

Kgetho le mahe a linotsi

theknoloji ena e ka ba batlang e le bonolo ho lokisetsa bophelo bo botle apole tholoana jelly le edible gelatin lapeng. O bapisa ka mokhoa o amohelehang le limenyemenye rekoa hore e akarelletsa se tsoekere. Tabeng ena, ho lata lehlabathe le e nkeloa sebaka ke e monate mahe a linotsi tlhaho. Ho pamper baratuoa ba bona ka lijo tse theolelang ena, ho etsa bonnete ba hore esale pele hore o na le ka letsoho e ne e le lihlahisoa tsohle tse hlokahalang. O tla hloka:

• Hlano kholo butsoitseng diapole.
• khalase halofo ea metsi.
• dikgerama mashome a mabeli a metso e mehlano ea edible gelatin.
• Natural mahe a linotši.

Ka tjhelete e ya natefisa tatso tlhaho itšetlehileng ka ho feletseng ka ratang tatso ya seapehi le lelapa la hae.

Theknoloji ho lokisetsa

Pele ho tsohle, u lokela ho se etsa ka edible gelatin. E soaked ka metsi a batang 'me u e ruruhe. Ho sa le joalo, u ka ela hloko tholoana eo. liapole hlatsoa ba peeled ebe lokolloa dipeo. Lokisitsoeng ke mokhoa ona ditholwana rubbed ka grater mahoashe, a phuthilweng ka pane loketse 'me ba tsamaisa ka poleiti le. Stewed tholoana boima ho foqola bakeng sa kotara ea hora, ka ntle ho lebala nako le nako susumetsang maikutlo. Ha liapole grated be le ntle caramel mmala, eketsa mahe a linotsi ho sona le fatše ka sefe e.

La sephetho homogeneous slurry ile kopanngoa le edible gelatin ho ruruha le romeloa ho poleiti e. Ho bohlokoa ho thibela e belang e. Ka nako eo ho bohle a tšela ka sebōpeho sa le romela ka sehatsetsing ka. Jujube edible gelatin solidifies lapeng ka lihora tse 'maloa. Ka mor'a moo a tlosoa hlobo e, khaola le ho mo sebeletsa.

Kgetho le frutos

Sena se lijo tse theolelang monate tla ba le mokhabiso oa sebele oa letsatsi la phomolo efe kapa efe ngwana. E tšoauoa ka mebala-bala le jelly sebopeho. Le ha ho e na le metsoako leha e le efe a maiketsetso. Ho lokisetsa e khanyang le e monko o monate tholoana jelly le edible gelatin lapeng, o lokela ho ba le dihlahiswa tsa le bonolo le le habonolo. Tabeng ena, u lokela ho ka kichineng:

• Hlano tablespoons tsoekere.
• kopi halofo ea monokotsoai le a hloekileng.
• Banyalani ba bang ba tablespoons edible gelatin.
• ba makholo a mararo dimililitha tsa metsi.

Ho bopa jwalo lijo tse theolelang lumellane frutos efe kapa efe a hloekileng. Hangata ka ho fetisisa ho sebelisetsoa merero tsena currants, blueberries, fragole le tse tala. Ka toka tatso e ntle ba lipompong entseng ho tloha liperekisi, apricots le plums. Mariha, ha ho na le ho na rekisa frutos foreshe, ho ka etsahala ho sebelisa mango, libanana, tangerines, dilamunu kapa kiwi. Ho ke ke bohlokwa hore litholoana ne butsoitseng le ne ba se na likotsi tse bonahalang.

Ba lokisetsa ho ea jelly lapeng (ka edible gelatin)

Ka pan tebileng jala e hlatsoa monokotsoai le ba o khathollang le tšela e nyenyane ea metsi e tlhotliloeng. Romela saucepan setofong 'me pheha dikahare tsa metsotso e leshome. Mora nako ena, sephetho le tsoekere compote eketsa le tsoakane hantle, leka ho fihlela shoa hoa feletseng tsa lijo-thollo ka. All ena e phehiloeng bakeng sa metsotso e seng mekae ho feta le ho tlosa ho tswa mocheso.

Hot monokotsoai boima e kenngoa ka sekotlolo sa ka blender le fatše ho puree ka. Ka sekotlolo e ka thoko tšela edible gelatin, tšela ka tablespoons tse tharo tsa metsi a phehile le tlosa ho lehlakoreng. Ha batho ba bangata ba e hanyenyane e ile ea eketseha ka bophahamo ba modumo, e hantle e tsoakiloeng le ho kopantswe le monokotsoai puree. All ena e tšela e be saucepan le mocheso ho fihlela ka ho feletseng qhibiliha edible gelatin. Hang-hang ka mor'a moo, litaba tse ka hare dijana ba romeloa ho mokgwa le tlosoa ka sehatsetsing ka. Tsitsipanyang monokotsoai marmalade le edible gelatin ka lapeng bakeng sa bonyane lihora tse 'nè. Ke feela ka mor'a hore ho tlosoa tloha sehatsetsi le khaola ka dikwere nyenyane kapa kgutlotharo.