Nama ea kolobe ka sleeve bakeng sa ho baka - lijana latsoa tla hopotsa efe kapa efe!

Fariki ke sehlahisoa babatsehang bakeng sa ho pheha, e le nama ena e phehiloeng ho itima lijo haholo 'me u se ke ua hloka boiteko bo khethehileng. Nama ea kolobe - e mong oa tse monate ka ho fetisisa. Kajeno re sheba ka diresepe tse seng kae tse bobebe malapa botsoa, ba ratang ho ja, empa u se ke ua rata messing pota ka kichineng bakeng sa nako e telele le e ngata lihlahisoa. Pele ho tsohle, re tla tsepamisa maikutlo holima ntho ena le sejana joaloka nama ea kolobe ka sleeve bakeng sa ho baka.

Ho malapa a mangata boletsoeng ka holimo sleeve fetoha kica ea sebele, e le lijana tseo li lokisitsoe ka ho kapele le ha bonolo, 'me ka phaella moo, khumo ea lijo fetoha haholo tlase khalori, hobane nama e phehiloe ka lero tsa sona ka hare sleeve ena. E fana ka junifomo hadika sehlahisoa, kobomba misala mpona tatso tsa tlhaho tsa lona, juiciness le tatso e ikhethang. Molemo o mong oa ho sleeve le - e leng ntho eo ha ho hlokahale hore hlatsoa a mangata lijana ditshila ka mor'a ho pheha lijo tsa mantsiboea. ontong li tla lula re hloekile 'me li tla feela lokela ho hlatsoa lijana ka ntle ea lijo.

Pele u ea ho risepe ea, ke habohlokoa ho hlakisa lintlha tse seng kae. 'Nete ea hore nama ea kolobe ka sleeve bakeng sa ho baka - ka e le sejana ka toka le bonolo, hoo e ka bang ka diresepe tsohle tseo ha e le hantle e tšoanang le e entsoeng ka papiso. Mefuta e fapaneng ya lijo tse ka ba, sebelisa monahanong. Ka baka la molemo ka ho fetisisa ho loketse brisket, nama ea kolobe dele, Ham kapa ka mahetla lehare - ka ho fetisisa sehlopheng nama. Nama ea kolobe a latsoa hanyenyane monate, kahoo, ho ka ho phethahetseng ho kopantswe le linate, faolang, mahe a linotši le litholoana. U se ke ua tšaba ho eketsa metsoako e ncha le e thahasellisang, haholo-holo haeba nama e phehiloe ka lesoba le - ho le thata ho mess tsoha.

Nama ea kolobe ka sleeve bakeng sa ho baka

Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena Hoa makatsa hore ebe monate re hloka selae lero la fariki bekha ka 1.5 dikilogeramo, le leng le leholo rantipole, garlic le lotho ea linoko hore fa nama e monko hlollang le tatso. Sena se ka ba le Basil, letsoai, kheri, mosetareta, marjoram, pepere le tse ling tse joalo. Le, ya e le hantle, re lokela ho ba le sleeve bakeng sa ho baka.

Re nka nama rona 'me ka hloko tlas'a metsi a ka mathang, haeba ho na le poleiti ea mafura - le ho feta, ka mor'a hore roasting fariki retelehelang ho ka makhetlo a juicier. Re beheloa thatela ho pota nama le omella ka lithaole pampiri. Ka mor'a moo, ho hloekisa lihoete, garlic le khaola ka wedges metsoako ana: lihoete ka konofolo longitudinal le - ka lisekoere e (haeba e ke ke e kholo konofolo cloves, ka nako eo tsamaea kakaretso). Hape re nka eteni ya rona ya nama ea kolobe 'me le etse thipa ka ho fokotsa ntle tebileng, empa ho se phunya sa nama ka ho phethahetseng, ho seng joalo lero la matha ka ntle. U se ke ua tšaba ho etsa e ngata fokotsa ho, e leng tla ba ho feta tsa bona, ntle ho feta le le monate tla lijong tsa hao.

Hona joale re etsa marinade, sebedisa linoko tsohle le meroho maslitse. Daubed sekhechana sa fariki motsoako sephetho ea nkhang hamonate, koahele ka foil le lebala ka eona ka sehatsetsing bakeng sa ka halofo ho lihora tse peli. The nako e telele, ho molemo. Ha nama marinate, beha e ka sleeve bakeng sa ho baka 'me a beha ka ontong preheated ho feletseng hora 1. Ka mor'a metsotso e 60, re hula ka ntle, ka hloko khaola ba bloated sleeve holimo le hape beha ka ontong metsotso 25, ho fumana e ntle lero karolong e ka holimo ka nama ea kolobe rona. Ha o batla ho retelelitse nama ea kolobe le litapole ka sekoting, ka nako eo eketsa tse seng kae kartoshinu sleeve, khaola likoto 4.

Ho joalo, re fumana ho tloha e le sejana rona ontong hore exudes hlollang scents foleteng lohle le bokella ka kichineng ea malapa ohle a lapile! Nama ea kolobe ka sleeve bakeng sa ho baka loketse! Ho ka ile a sebeletsa e ka ba chesang kapa a batang foromo - ka Leha ho le joalo, monate!

Ka tsela e tšoanang le fetisa roasting nama ea kolobe ka foil, empa ho e-na re sebelisa sleeve foil, ya e le hantle. Phello ke seng ka tlase lero le le sejana le monate, empa ntho e ka sehloohong mona - ha omella nama. sejana ena e ka boela ea chesa batang. Ha re jeng!