Fetotsoe starch - ke eng?

Fetotsoe starch - ke eng? sehlahisoa sena ha se na kamanong efe kapa efe ho GMOs. Liphatsa tsa lefutso fetotsoeng starch - ha e le hantle, etsahala. starch le ha e na le liphatsa tsa lefutso - ho feela e ntho e manyolo, empa e se e le thuto e phelang. Kahoo, khafetsa fetotsoeng starch poone - e starch fetotsoeng, ho tswa ho lentsoe "phetolo" - phetoho. Fetotsoe starch thepa ke skeletal, lik'hemik'hale, 'meleng kapa ho e lokisa ho kopantswe. Ka naha ea Federation ea Russia e lumelloa ho sebelisa e ka bang 20 mefuta e sa starch. E mong le e ba bona ba e sebediswa ho latela thepa e fumanweng ka lebaka la phetolo ya.

Fetotsoe starch: ho ya ka dipehelo tsa thekenoloji

starch phetolo na litaelo tse 'maloa. Ka morero oa ho e mong oa bona - ho felisa monko tlhaho. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore starch ka boeona e na le monko o phatlalatsoe, ka linako tse ling ho ke ke ho hlokahala hore ho phetha ba sieo. sehlahisoa sena e sebediswa bakeng sa ho hlahisa litlolo le lijo tse. Ka linako tse ling u lokela ho fetola 'mala oa starch: e le busa, ho ke ke ho hlokahala ha e sebelisetsoa merero liindasteri. Hangata e starch e phaella ka ho re ho ea lijo tse ngata ho etsa hore ba crumbly ho feta, 'me mokelikeli e le hore ho thibela clumping. Bakeng sa morero ona, e starch fetotsoeng, phetoho eo e ile ikemiseditse ho ntlafatsa friability.

Fetotsoe starch: ke bakeng sa rōna?

Bakeng sa tlhahiso ea powders lesea, tsoekere phofshoana le phofo ho baka e sebediswa starches odorless. Bakeng sa merero ea botekgeniki - starches le lidae. Ka tlhahisong ea mayonnaise, Ketchup, ka disouse, kerime, puddings le yogurts hlokahala swellable starch. E boetse e lumella u ho ntlafatsa tatso le botenya ba sehlahiswa ha baka lipolokoe, dipesteri le thepa tse besitsoeng. Boroso ho hlahisoeng hape ke ke a etsa ntle le starch: hloka matla a ho tlama mongobo, 'me e ke theko e tlaase haholo ho feta soya itsehla me haholo-holo nama.
Leha ho le joalo, tšebeliso e mpe ea sehlahisoa sena se ka etsa hore e boroso tasteless, tšoanang le rabara e. Lesea lijo e boetse ke sa ntle ho starch. Ka mohlala, ho thibela ho setoto karohano e hlokahala e le starch fetotsoeng e robile likoto tse nyenyane tse, e le ka ho boemong ba ho tloaelehileng, e le litharollo tsa haholo.

Fetotsoe starch - kotsi kapa ba rua molemo?

Re ka bua ka kholiseho hore starch ke sireletsehileng ka ho feletseng bakeng sa batho ka bophelo bo botle: ka bongata le kahlolo e molemo e ke ke ea senya tatso leha e le efe kapa boleng ba lihlahisoa, empa feela ho ntlafatsa bona. Mohlala, starch swellable e tlas'a ho diphetolo latelang: starch le ile luba ka metsi ka boholo a sa tšoaneng, ho itšetlehile ka lebaka li lakalitseng, 'me joale omisitsoeng le pulverized hape. Joalokaha u ka bona, ha ho letho le kotsi ho bophelo bo botle tshebetso ena ho na le. Leha ho le joalo, ho na le kamehla lehlakoreng phetlhwang: fetotsoeng starch (ho ke ke seo, re se na le maikutlo a itseng) e contraindicated ka mafu a mang, kahoo baetsi ba lokela ho bontša ho ba teng ha sona ka dihlahiswa.