Ena e molemo poone motoho.

Poone grits bua ka lihlahisoa tseo e leng tsa bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba batho ba baholo le bana. Ho phepo haholo le ka nako e tšoanang bonolo ho silehe, e na le e ngata ea mosaletsa likarolo le divithamini. Polenta - ka khetho e moholo bakeng sa batho ba ea isang phela bophelo ba khathetseng moeeng le batho ba hōlileng, joalokaha e ka 75% ho tloha lik'habohaedreite, 'me e na le haholo-hlokahala carotene. Le hobane ke tlaase lik'hilojule, e atisa ho sebelisoa ka lijo tse khethehileng tse sa tšoaneng, ntle ho moo, e hantle haholo bontša mafura le chefo e bolaeang likokoanyana ho tloha 'mele oa motho.

Polenta tšoara lijo tse tlaase-allergenic le e atisa ho sebelisoa ka phepo e nepahetseng ea bana ba banyenyane. E le hore ba fumane lijo, u ka sebelisa grits poone - e motoho, polenta, casseroles, joalokaha ho ekeletsoa sopho le fillings bakeng diphae.

Ka lebaka la 'nete ea hore harese e phehiloeng bakeng sa nako e telele le ho hloka pherekano kamehla le tlhokomelo, ba fihletseng, o sebedisa disebediswa tsa ho ea kajeno, ntle le eo ba bangata ba sitoa ho nahana teng, phehiloeng poone motoho ka multivarka. Ho haholo simplifies tshebetso ya ho pheha.

Polenta ka multivarka

Metsoako. A litha e le nngwe ea lebese, khalase le nngwe (160 g, bakeng sa Multivarki) grits poone, thispone tsoekere (boikhethelo e ka ba e nyenyane ho feta), e teaspoon ea letsoai, selae sa botoro.

Lokisetsa. grits poone pele ho pheha li lokela ho soaked bakeng sa lihora tse ngata, ka go tlhaolega bosiu bo le bong. Rala metsoako tsohle ntle le botoro foromo multivarochnuyu, hlohlelletsa le ho retelehela mokgwa wa "lebese motoho." Ka mor'a hore bipi utloahalla ka ho itokisa pokello motoho multivarka ka 'me a beha ea hora ka mokgwa wa futhumatsang. Jala ka poleiti le beha Pat tsa botoro.

Lokiselitse joalo risepe poone motoho lebese ke phethahetseng bakeng lijo lesea.

Haeba u rera ho pheha motoho sa lebese le metsi, ka nako eo risepe hlalositsoeng ka holimo, sebaka sa lebese ka metsing, empa ho ena le hoo multivarka puso "lebese motoho" pepesa "buckwheat" kapa "tima".

The motlatsi phethahetse ho poone motoho ka ba tholoana ea omisoa - ba behe hammoho le metsoako tsohle, kapa monokotsoai le ba o khathollang le ditholwana tse eketsa ka mor'a motoho e loketse.

Banosh ka multivarka

Banosh - Hutsul, phehiloeng le tranelate le bolila poone motoho. Ka kolyba Carpathians le Transcarpathia e ratoa haholo ke har'a bahahlauli bobeli le ea baahi ba moo. Leka ho pheha ena le sejana monate ka thuso ea Multivarki.

Metsoako. Bakeng sa banosh: grits o motle poone (200 g), lebese (300 di ml), 20% tranelate (200 di ml), teteaneng tranelate (300 di ml), chisi, letsoai. Bakeng sa spaghetti: li-mushroom (500g), bolila tranelate (200 g), onion, phofo khaba, letsoai.

Lokisetsa. Tšela sekotlolo sa lebese (e ka ka nkang sebaka metsi a) le hlohlelletsa ka tranelate, boima sephetho ne a tšela ka sebopeho multivarochnuyu, ho boetse ho eketsa tranelate, switjha mokgwa wa "steaming" 'me le tlise ho lethopa ka, eketsa ba bang ba letsoai. Poone grits qhitsa Pour boima sephetho, ka ho feletseng tsoakane. Pepesa "tima" mokgwa wa 'me u banosh e ka bang ka ka hora.

Lokisa spaghetti. Peel lieiee le ho e khaola ka dikotwana tse nyane. Li-mushroom hlatsoa le ho felisa ka a na le dilae a masesaane. Ka skillet chesang le meroho Fry oli onion ho fihlela khauta sootho, eketsa-mushroom le foqola ka sekwahelo koaloa metsotso 20-25. Ka thoko sekotlolo tranelate le tsosa phofo e, tšela motsoako sephetho le ho li-fungus ka thabo ho perekipelo, kopanya 'me u ka' pan bakeng sa metsotso e seng 5.

Loketse banosh jala ka poleiti, topped le spaghetti masheromo le fafatsa le chisi grated ka e mahareng-boholo bo lekaneng grater. Sebeletsa tafoleng chesang.

Hape, ho banosh cracklings a sebeletsa le Bacon a tsuba 'me spaghetti masheromo, le be le bonnete ba hore bohle a fafatsa le chisi.