E lokela ho ba risepe ea sebete khoho

Hantle pheha lijo tsa sebete khoho kamehla o batlile le monate, 'me ba bangata ba bona e leng ba sehlopha sa ba limenyemenye.

Ho phaella moo, khoho sebete na le thuso haholo. E kgothaletswa e le tonic le ha o ntse a hlaphoheloa bokuling e tebileng, mokhathala, phahameng khatello ea kelello, mokhathala o sa feleng lefu, phytoteratology Pono. Hape lijana ho tswa sebete khoho li nkoa a loketse bakeng sa bana ba, hobane folic acid e le teng ka ho feteletseng ka khoho sebete le kgothaletsa maloetseng "nang le boikarabelo" bakeng sa tsoelo-pele ea tsamaiso ea ho potoloha ha mali.

Ho ba sejana qetile ile monate, ke habohlokoa haholo ho sebelisa sebete a hloekileng. Ha ho makatse hore ebe risepe e 'ngoe ea sebete khoho qala, "Nka Fresh khoho sebete."

U lokela ho shebahala joang le a hloekileng khoho sebete.

Ha ho reka le sebete lokela ho ela hloko lintho tse latelang:

1. sebete 'mala e lokela ho ba e khubelu-e sootho.
2. Holim 'e lokela ho ba likotoana boreleli. Hlephileng kapa tletlerana holim hlahisa lipelaelo ka freshness ya sehlahiswa.
3. likarolo tse sehiloeng lokela ho ba junifomo le lokela ho se na clots efe kapa efe ea mali kapa inclusions a mang linaheng tse ling. Smooth holim bontša hore nonyana e ne e le bophelo bo botle.
4. Ho na le e lokela ho ba ha ho fofonela. Ho ba le monko o matla, bath tsa sebete, o ile a re qalong ea li bole kapele 'ea, monko oa hol - itseng e phahameng ea eona.

Cook khoho livers le litsela tse ngata, hobane sehlahisoa sena se deservedly ratoa ke cuisines tsohle tsa lefatše. Ke khetha risepe khoho sebete, e lokela ho ela hloko thepa tse latelang:

1. The sebete fihla loketse ka potlako haholo, ha ba ntse ba tsoela pheha e matla ea lahleheloang mongobo 'me e ba ba sa tenyetseheng. Ka lebaka leo, ho pheha nako ya sehlahiswa e lokela ho ba tse nyenyane.
2. Welded sebete o na le bokhoni bo itseng e ntle ho monya mafura se hlahang ho yona le teng, e leng se etsang hore e motle karolo pâtés, disoseji kapa le meqolong e.
3. Khoho sebete e nyalana hantle le lihlahisoa tse ngata. Elata bakeng sa eona e ka ba lijo-thollo teng, tse khotliloeng litapole, meroho le li-mushroom. Haholo-holo monate le e bonolo khoho sebete e fumanoa ka ho baka ho ka spaghetti tranelate. Braised khoho sebete hape otaetsya bonolo le lero.

Re fana ka litsela tsa tse seng kae tse sa rarahanang ea lokisetsa khoho sebete.

The risepe ea sebete ea khoho, le eiee halikiloeng.

metsoako:

• Fresh khoho sebete - 300-400 dikgerama
• tse peli tse eiee mahareng
• letsoai, batho ba batsho pepere, coriander, dipeo mosetareta
• ho pheha oli - 2-3 tablespoons

ho lokisetsa:

Sebete Hloekisang tswa madi le lifilimi, hlatsoa le ho mene ka colander ho khalase ea metsi. Eiee hloekisa, khaola se teteaneng masale. Futhumatsa e pan 'me le tšollele ka ho oli. Keepsake lieiee ho 'pan' me, susumetsang maikutlo ka linako tse ling, Fry ho fihlela khanya bosehla ka 'mala.

Abelana dilae sebete ka lera e le 'ngoe. Letsoai le pepere, eketsa ea linoko. Ha ka lehlakoreng le ka tlase ke khauta sootho, Flip ea sebete, ea prisolit hanyane. Fokotsa mocheso le koahela pan le sekwahelo ka. Fry ea sebete bakeng sa metsotso e 5-7. Ba sejana qetile ka khabisitsoeng ka moorage.

The risepe ea sebete khoho, stewed le li-mushroom ka tranelate kapa tranelate.

metsoako:

• Fresh khoho sebete - 300-400 dikgerama
• tse mafura (seng ka tlase ho 20%) bao e seng asiti foreshe tranelate kapa tranelate - 150-200 dikgerama
• li-mushroom tse sa tsoa khuoa li-mushroom - 200-300 dikgerama
• letsoai, pepere, linoko ho latsoa
• botoro - 1 thispone
• hanyane ratang foreshe litlama (parsley, dille)

Lokisetsa.

Sebete Hloekisang tswa lifilimi le mali, rinse, lumella ho jella metsi. Li-mushroom hlatsoa, khaola ka dihalofo. Ka skillet chesang, qhibiliha botoro le beha sebete le li-mushroom. Fry fetang mocheso phahameng bakeng sa metsotso e 5-7, retelehela nako le nako. Nako le linoko le litlama. Eketsa bolila tranelate kapa tranelate, hlohlelletsa, fokotsa mocheso le sekoahelo. Foqola e mong metsotso e 5-6. Pele ho retelehela theoha agregar khabeloa hasesaane meroho.

Bohlokoa: bolila tranelate (tranelate) pele phaella ka ho re ho sebete ke ho hlokahala hore ho mofuthu hanyenyane, ho qoba putlama bona.