Cutlet le lekhala melamu. Recipe le chisi potlakile

Lekhala diithupa lefatšeng la kajeno - le e bohlokoa haholo motsoako bakeng sa Salads ngata monate. Ho tseba hoo e batlang e mong le e mong mosali le ntho e 'ngoe o ne a leka ho etsa ka tsona, ho etsa mohlala ka tafole Selemo se Secha. Empa ha mong le e mong lapeng seapehi ipeha kotsing ea ho pheheloa patties tsa lekhala melamu. Recipe chisi sisintsweng tlase, haholo-holo ha a iteta sefuba ho kenyelletse lintho e mong, e le e mong oa thepa ea lihlahisoa betse lebese - qhibiliha ka mocheso itseng. Leha ho le joalo, sena risepe - feela lekhala pholosa bophelo ha u lokela ho ba le o potlakang u ahele letho tafoleng, le nama ea minced e ne e se e le haufi. Re tlatsa likheo le leka?

Cutlet le lekhala melamu. Recipe le chisi

• tsohle feela mona. Lekhala diithupa (etsisa, ya e le hantle, hase 'nete ea crustaceans) di a fumaneha ka lebenkeleng efe kapa efe. 'Me e fana ka dozen mefuta e sa tsoaneng,' me ho na le ba se ba ntse ba le ho khetha ho latela menyetla a hao a lichelete, e le mefuta e fapaneng ya litheko e kholo ho lekana. Keletso: reka sehlahisoa bohareng ba bo-maraka, tlhahiso ea malapeng. Le ba bonnete ba hore ba ele hloko hore ba se ke letsatsi le tla felloa ke matla, 'me letsatsing la taba (eo ba sa e ho bua leshano ka stats). Re lokela ho nka bana ba babeli-por onza dipakete motsoako hoamisoa ho pheha Meatballs le lekhala melamu. Recipe chisi, ka ho latellana, le amana le hore akaretseng tsa nama minced le sehlahisoa lebese.
• Chisi ke ho lekaneng ho e nka dikgerama 200, empa bakeng sa ba mo ratang, u ka eketsa haholo. E, 'me e lokela ho ba e chisi ea sebele (mohlala, nahana ka "Russia"),' me ha ba bang ba sehlahisoa chisi!
• Tharo mahe a hloekileng ho na le kichineng efe kapa efe.
• Hlahlamang - the tleloubu. Empa ena ke taba ea boikhethelo. Ke tsela eo, haeba onion, hasesaane, Fry ka maslitse ho fihlela khauta, ka nako eo eketsa ea sehlahisoa ho qetela, joale re fumana chops monate haholo ka lithupa lekhala le chisi.
• Ho ntse ho hlokahala hore e be spoonfuls tse seng kae tsa semolina (o ka nkang sebaka poone kapa phofo koro), sete ya condiments tseo hore o ka tloaelo ho sebelisa bakeng sa lijo tsa bona, letsoai, makumane bohobe bakeng sa obvalivaniya, oli ea limela ho hadika. Ke metsoako tsohle.

forcemeat

Tsela ea ho pheha cutlets tsa lekhala diithupa? Recipe le chisi akarelletsa ho bonolo khethehileng le tatso tiea bakeng sa li-hamburger tse. Ho pata lokela fumana le bonolo 'me le bonolo. 'Me haeba re eketsa lieiee halikiloeng feela Yum!

1. Lekhala diithupa hoamisoa grate coarsely ka sekotlolo se seholo, e ne e le e bonolo ea ho lube.
2. chisi le itlotsa tataiso e tšoanang.
3. Tharo mahe foreshe arola, eketsa semolina. Haeba u etsa qeto ea ho sebelisa eiee halikiloeng, joale e boetse e hlahisang mothating ona.
4. Nako ka letsoai, pepere. Ke tsela eo, sena se le seng e lokela ho ba hlokolosi, e le chisi tse ngata ka thata 'me e le letsoai lekana. Ho bohlokoa a se ke a fetelletsa it!
5. All lube ho feletseng le ho e fa go dira motswako oo ka bang leshome le metso e mehlano metsotso e.

Fry

1. Etsa patties. Ha baa lokela ho ba khōlō haholo ho lumellane ka letsoho le koetsoeng. 'Me u se ke ua etsa hore ba bataletseng, kaha ho tla ba le ka tlaase ho moo lero.
2. Nyenyane boned cutlets ka breadcrumbs.
3. Preheat e khōlō ho hadika 'pan le e ntle tšela khutlela oli ea limela ho hadika, le ntle haholo. Re fana ka oli e ntle mofuthu, empa u se ke ua pheha.
4. Beha chops ka pane e le se ke a ama e mong le e tse ling tse, 'me Fry mahlakoreng ka bobeli a tse fetang mocheso mahareng.
5. Ebe Na oa sebetsa e tšoanang le methaka hlahlamang. Patties lokela fumana fluffy le khauta sootho.

sebeletsa

Ba sejana sephetho le ka apara ho se poleiti ka bophara. Sebeletsa ka go tlhaolega ka boemo chesang kapa halefile. E le lijo-morao e molemo ka ho fetisisa ea ho sebelisa hlobolisa halikiloeng litapole, phehiloeng raese, meroho. Elata e nang le litlama foreshe - makala.

spaghetti

About disouse: jwalo ka ha e le hantle ke sejana tlhapi, le ka disouse ba ba molemo le hore ba ka tloaelo sebediswa ka lijana litlhapi. Ka mohlala, e ntle le e bonolo spaghetti ka etsoa ka metsotso e feela tse seng kae ( 'me e ke molemo ka ho fetisisa ea ho etsa sena pele u pheha Meatballs le lekhala diithupa).

Tse pedi tafole akarelletsang likhaba le ea phofo passeruem simmered. Hlahisang oli khaba tranelate akarelletsang likhaba tse tharo, tse tharo - tamati peista, khalase ea metsi kapa tlhapi moro, tlhapi seasoning ho pinch le pepere. All lube hang ha taba, tlosa ho tloha mocheso. A spaghetti monate bakeng sa lekhala cutlets loketse!