Cooking Setaliana omelette: e hlabosang frittata risepe

Mataliana a mangata ka rata ho qala ho letsatsi kapa ho lokisetsa lijo tsa motšehare khanya le khethehileng ea moo mefuta e fapaneng ya omelets, e tsejoang e le frittata. Recipe sejana ena ke hole le khale French. Phapang ka sehloohong - ka ho ba teng ha tse fapa-fapaneng fillings le qobelloang reteleha nakong pheha. Ha o reteletse phutholoha haholo, o ka fumana thusa omelette khauta sootho ka ontong ka. Ho thata ho khetha khale risepe frittata - Ho pata ka ba meroho, 'me nama, le ntho e ka sehloohong ho tsona - ba teng ha chisi,' me ba bang kaofela e felle feela monahanong le boikgethelo tatso. Pōpo, bonolo, monate lijo - haholo simolleng intša le cuisine Setaliana.

Frittata risepe le meroho

Tse pedi servings lijo o tla hloka mahe a mane, chisi grated, e tetemang ea parsley foreshe, cloves tse peli tsa konofolo, halofo onion, ka tamati, pelepele halofo monate, linaoa tse tala kopi. Ha ho pelaelo hore ka matla a bona a ho bala, ho utloisisa molemo joang ho lokisetsa frittata risepe le lifoto hore bontša mohato ka mohato pheha. Leha ho le joalo, lintho tsohle tseo e hlakile haholo. O hloka feela ho senya mahe a ka sekotlolo sa, nako le letsoai le kopanya le parmesan le litlama le motsoako. Peel le ratha le meroho. Eseng hakaalo ho nka feela sete tse kang hlalositswe risepe ho: o ka fumana ka sehatsetsi bakeng sa ntho e 'ngoe e fapaneng,' me ba bang ba dikarolo di ya kenyeletswa.

Futhumatsa e hadika 'pan kapa ka sebōpeho sa oli ea mohloaare e, Fry ea konofolo, eiee, beha meroho setseng le pheha fetang mocheso mahareng. Tšela ka mahe le hlohlelletsa ho fihlela ka nako eo, ho fihlela motsoako lehe ke thicken. Ema metsotso e seng mekae 'me romela frittata ka ontong, ho preheated lekholo le mashome a robeli likhato. metsotso e leshome le metso e mehlano ka mor'a moo, ba sejana ke loketse ho ja. Haeba u batla ho etsa frittata risepe ke ho feta ka tšeptjoang, ka e ka 'pan ho ena le ho baka ka ontong ka. Ho etsa sena, koahela ba sejana pan, retelehela ba fetang le neha omelette ho Setlankana khutlela ka lehlakoreng le leng la 'pan le. E tla nka bokhoni, empa u ka etsa ntle le ontong ka. Bakeng sa baahloli ba khethehileng lijana ho na le boetse ho na le e khethehileng habeli sekamela lehlakoreng le le ho hadika 'pan, Flip ea frittata e esita le ho le bonolo.

Recipe frittata le zucchini

O tla hloka onion 'ngoe, e' ngoe zucchini, mahe a mane le makhooa lehe a mane a batla a ea chisi, e mong tamati, oli ea limela, letsoai le le pepere. Preheat ontong ho likhato tse makholo a mabeli. Peel le ratha le onion, zucchini grate. Khabeloa grate chisi, tamati le khaola ka a na le dilae. Kopanya ka sekotlolo mahe, protheine, chisi, letsoai, pepere, ho feletseng whisk whisk. Fetang mocheso mahareng, Fry ea onion ho fihlela khauta sootho, eketsa ea zucchini, nako le pheha bakeng sa metsotso e seng mekae. Haeba u batla ho etsa kgetho tse ngata tse khotsofatsang, eketsa nama minced le Fry e nyenyane. Tšela lehe le boima tsohle, apara ho se holim 'a ditamati le. Metsotso e seng mekae hamorao, romela ba sejana ka ontong ka metsotso e leshome le metso e mehlano. frittata ena risepe e etselitsoeng servings a mane, kahoo o lokela ho o qetile omelette pele ba sebeletsa khaola ka bolulong. Ho na le ke ho hlokahala hore lijo ntse a chesang, kahoo, ho latsoa molemo.