Cooking bohobe ba zucchini

Kajeno u tla ithuta kamoo ho pheha monate le bophelo bo botle bohobe ba zucchini. Mohlomong ba ne ba ha e-ja limenyemenye, empa ke tsela e sa utility e tla fana ka khahlanong ho meroho leha e le efe. Marrows na le e ngata ea divithamini C, B (susumelletsa pampitšana mala), acid manyolo le thuso mosaletsa likarolo ho hlokahala hore opereishene e tloaelehileng ea 'mele.

Sehlahisoa se ananelang hantle le ho nkoa e le e tlase-khalori - dikgerama 100 27 feela kcal. Ho phaella moo, zucchini maloallergenny, kahoo ba ile ba ba ile a lumella ho sebelisa bakeng sa masea a ka mokgwa wa ea puree homogenized ka pele fepa le batsoetse ba ka bongata se nang moeli.

Melemo ea semela sena, re ba ile ba bolelloa 'me hona joale qala tshebetso ya ho pheha e meroho squash phae le Cottage chisi tlatselletsa. Bake kuku ka zucchini molemo ka tomoso hlama, o ka ka pheha kapa ua reka lebenkeleng la korosari. Ha e hanetsoeng ho apeha shortcrust le hlama bo sa lomosoang, empa a sa tatso o mokaalo oa hore e mong a - ho Fan ena.

Flan ea zucchini

Metsoako bakeng tlatsang:

• tse peli tse zucchini mahareng;
• Cottage chisi - 200 g,;
• Tse peli tse a hloekileng tamati;
• dikgerama tse makholo a mabeli tsa 20% tranelate;
• mahe a mabeli;
• nyane poto tsa gogola;
• tharo cloves ea garlic;
• Basil, cilantro, dille, oregano, koena;
• breading bakeng sa lijo leha e le efe;
• letsoai;
• thata chisi.

Bakeng sa tomoso hlama:

• ommeng tomoso - dikgerama 10;
• lehe;
• botoro kapa a meroho oli - dikgerama 50;
• linoelo tse tšeletseng tsa phofo (ho sheba leihlo, ho fihlela hlama ke rekere le homogeneous);
• lebese kapa metsi ½ kopi (o ka ontong kefir le bolila tranelate);
• tsoekere, letsoai.

lube hlama

Tomoso lokela ho hlapolotsoeng ka lebese mofuthu kapa metsi le ka teaspoon ea tsoekere le letsoai. Hoo e ka bang tse hlano metsotso hamorao tomoso o tla qala ho se ome mathe, joale ba ka tsoakane le botoro, mahe a le phofo. Lube hlama hammoho le habobebe baki le oli ea limela ho joalo le ba se ke khale, ka nako eo o lokela ho koahela le thaole pampiri 'me u ka "lumellane" bakeng sa hora. Hang ha e qala ho "hlahlathele" 'me bochaba, ho ke ho hlokahala hore ho siea obmyat le hape mofuthu bakeng sa lihora tse seng kae.

Cooking Cottage chisi le meroho mincemeat

Ho be le kuku ile zucchini e bonolo, o lokela ho reka zucchini mocha, ntle ho peo e kholo ka hare. Young squash ke ho sa hlokahale ho hloekisa letlalo, ba ho a lekana ho hlatsoa le ho khaola ka a na le dilae nyenyane. mabekere tsena prisolit 'me u ka colander bakeng sa metsotso e leshome, a matha ho fihlela mokelikeli feteletseng.

Ka nako ena, khaola le ditamati, a chesang pepere gogola le konofolo - meroho tsohle khaola likoto tse nyenyane (ka ditamati lekhapetleng ka tlosoa ke ina ba ka metsi a phehile pele). Curd ke ho hlokahala hore lube le kopanya le pepere, lehe, konofolo, litlama hasesaane le spoonfuls tse seng kae tsa bolila tranelate. Tshohanyetso, ea phae le zucchini ka kopo o ka eketsa lieiee halikiloeng le tšepe pepere, meroho beha ka tlase ya kaka.

Joale, mohato ho qetela - bokana kaka: mofuta o mong e khethehileng bakeng sa ho baka stele entsoeng ka letlalo pampiri, fafatsa ka ho eona le le phofo le jala batter. Ka metshetshe hlama e, eaba ba etsa ledges le hasa dikarolo ho pata: lera pele - a tlotsitsoeng ka phofo, squash, ea bobeli - ditamati le seasonings, ka nako eo hape, zucchini, breaded ka phofo, ka holimo ba bona ba e tala, lera latelang - Curd. All tlatsa le bolila tranelate, eketsa ba bang ba letsoai, fafatsa ka seatla se bulehileng le chisi grated le romela ho baka ka 160C le ka hora, ho lebisa tlhokomelo e metshetshe khauta sa kaka. Ka mor'a nako ena, ho ke ke pele ho hlokahala hore ho pholile fatše, 'me joale feela tlosa pan.

Hlahisa bohobe ba zucchini - ka ea ruileng, monko monate, a ruile haholo, bao e seng greasy le pono motle. O tla khabisa esita le tafole mokete. E ka sebediswa e le lijo tse theolelang le tee, 'me ka e filwe e le appetizer kapa esita le lijo tse khōlō.