Bonolo, ka potlako, monate le bophelo bo botle - jelly risepe

Kissel - e tloaelehileng ho mong le e mong ho tloha le sejana bongoaneng. Ho na le diresepe ba bangata bakeng sa jelly: pheheloa e mong ho ea monokotsoai le lifate tsa litholoana (kapa lero la), le tse ling tse tsoang ho habore, lebese esita le meroho. Haholo-holo sebelisoa bakeng sa ho etsa jelly starch, e le hore seno hore ba fane ka eona e botenya hlokahala. Hangata ka ho fetisisa sebelisoa bakeng sa morero ona litapole starch, ea ka tlaasana poone. Kissel - le monate 'me ka bophelo bo botle ho noa, e hangata haholo sebelisoa ka kichineng bana, hammoho le mefuta e fapaneng ya lijo tse khethehileng. Ka lebaka la ho sebopeho lona viscous, ho se thatela marako a mala, ka hona e atisa ho sebelisoa ka mafu a hlobaetsang le a sa foleng gastrointestinal, hammoho le mora chefo le tšoaetso ea mala.

Bakeng sa jelly ho tloha litholoana le monokotsoai le lumellane hoo e ka bang leha e le efe tholoana (bobeli ba o khathollang le o hoammeng), hammoho le lero kapa decoction ba bona ba. Recipe jelly fragola, raspberry, currant e motle e bonolo: u lokela ho ea ka ho ea monokotsoai le, ho tlosa spoiled, 'me makala' me makhasi, rinse ka ho feletseng le ho sila ka sefe (jwalo ka khetho e - fete juicer ho). U ka boela ua sebelisa nama grinder, empa ketsahalong ena e ke ho hlokahala hore ho hlōla sothehileng lintho tse bonahalang e tala ka cheesecloth. Ho lokisa jelly ha ho hlokahale ho khetha monokotsoai ntle ka ho fetisisa, ho fapana le hoo, a batla a overripe kapa tala phethahetse bakeng sa hae, e le nako e telele ha ba ntse ba ba ne ba sa be le hol. O ka pheha "ho itima lijo jelly" oo starch lokela ho a phaella ka ho karolo e nyenyane ea sephetho le lero monokotsoai, karolo e setseng ea lero lethopa, tšela e rothela ea ho qhibiliha starch (tsohle ha a ntse a susumetsang) le hape tlisa ho lethopa ka. Bua ka mokhoa oa ho pheha jelly ho tloha starch, e ke ho hlokahala hore ho bolele latelang puso ea: hobane ho seng joalo a ke ke a thicken ha e ntse e lokela ho ha seno e phaella ka ho re ho starch, pheha e se e matla sa kgothaletswa. 'Me haeba ho na le ke nako e nyenyane ea le takatso ea, ho ka ba e nyenyane boima le ho feta jelly risepe ho etsa hore ho be bohlokoa ho feta: lero fumaneha frutos ho beha ka nako eo ka sehatsetsing ka, thepa sebetswa tala ho tlatsa ka metsi,' me joale pepeta ka cheesecloth kapa sefe. The Infusion sephetho (kapa lero la bobeli) beha koteleme, ka nako eo, ho nka hlokolosi hore ba se sisinya ema, tšela karolong e bonaletsang ka setshelo 'ngoe. A karolo e itseng e nyenyane ea lero ena ea bobeli tsoakane le starch le e setseng halefile ho a phehile, eketsa hlapolla starch (hape susumetsang maikutlo) 'me le tlise ho pheha. Ebe eketsa lero la ka jelly tse qotsitsoeng pele. Sena jelly risepe tla 'ne a divithamini bohle bo ka har'a frutos e, hobane ha ho na sebetsa mocheso-lero, e leng bolela hore limatlafatsi tse ngata ha ba timetsoa. Lekana litholoana, metsi, starch le tsoekere e itšetlehile ka ratang, bakeng sa ba joaloka jelly e tenya, e kgothaletswa ho eketsa starch ho feta (70 g, ka ho ya ka litha e le nngwe ya jelly), le bakeng sa ba ka rata jelly mahareng botenya starch tla hloka fokolang (ba ka bang 40 g, ka ho ya ka litha e le nngwe ya seno ). Thick jelly - ho ke ke ha e le seno ka kutloisiso e tloaelehileng oa lentsoe, hobane ka ho jeoa le khaba ka. Ka tjhelete e ya tsoekere hape itšetlehile ka hore na lino tse tsoekere khetha litho tsa lelapa. Mona karolelano o busa a le eo ho sutumelletsa theoha: frutos lokela ho tula 750 di ml ea metsi, 50 g, ea starch, 150 g, tsoekere. Haeba a lakatsa, qetellong ya jelly e ka eketsa acid e citric (pinch), 'me o qetile seno tšela liforomo' me a fafatsa le linate sithabetseng kapa dita chokolete. Recipe jelly ho tloha monokotsoai le tse ling tse le ho ditholwana tse tšoana haholo le a boletsoeng ka holimo.

Ho phaella ho jellies tholoana ho na le jelly lebese, tloaetseng tse ngata ho tloha mehleng ea ya kindergarten. Ho monate le bophelo bo botle lijo tse e ratoang ke bana ba bangata le batho ba baholo. Haholo-holo monate jelly fumaneha habore (oatmeal) le lebese. Ho pheha linoelo 2 tsa lebese u lokela ho nka dikgerama 100 tsa lijo-thollo, khaba 1 thispone ea starch 'me tablespoons 1.5-2 ya tsoekere. Hercules eketsa ho lebese le tlohela ho e ruruhe, 'me joale mathata lebese ka cheesecloth kapa sefe, eketsa starch, e leng letsoai le ho honyenyane (ho latsoa) le beha e ba pane le jelly ka mollo tse nyenyane, ha susumetsang maikutlo kamehla. Tlisa ho lethopa ka ha ho joalo! Ho lokisa pudding monate ka lebese eketsa tsoekere, ebe tsohle se etsoa ka risepe e fanoeng.