Baked ravioli "botsoa mosali": joang ho lokisetsa

Mohlomong dumplings 'nile ea e ratang ka ho fetisisa le lijo tsa banna ba sa ntse a le Russia. Nakong e fetileng, ba ne ba feptjoa feela ka moro chesang, 'me moo e qalile ho riteloa. Ka joalo motswako, ha ba fela ba phelelang, empa hape thabisa matsatsing a ho a batang. Le tsoelo-pele ea indasteri e ea lijo ke se lilemong tsa bo-mashome a mabeli, dumplings fetohile ntho e 'ngoe ea Russia ho itima lijo lijo. Tse ngata tsa lijana le go tlaleletsa ka tšepe le bonolo le le bonolo ho li fumana, le qala ho bitsoa ka eona, ka ho latellana. Ka mohlala, ratoa casserole tsa ravioli "mosali botsoa".

Ke eng e hlokahalang?

lihlahisoa behela casseroles haholo bonolo le ho fihlella. Ka sebele ba ka ba fumanang ka sehatsetsing efe kapa efe:

• dikgerama 800-900 tsa ravioli o qetile o hoammeng;
• 2-3 likotoana tsa onion;
• dikgerama 100 ea chisi durum;
• 4 tala mahe;
• 250 di ml mayonnaise;
• letsoai, linoko ho latsoa;
• meroho ho khabisa.

Ho hlakile hore, ho lokisetsa bohle ka ho ba teng ha ravioli nka nako e fokolang haholo. Hangata ka ho fetisisa e le hantle, nka reka, 'me ka hona lebitso. Leha ho le joalo, ho fumana casserole hlile monate tsa ravioli "mosali botsoa," molemo ka ho fetisisa sculpt dumplings bona esale pele.

Mokhoa oa ho etsa ravioli maiketsetso?

Ka sekotlolo sa tšela ponto ea phofo, beat 1 lehe le kopanya. Ebe eketsa ML 30 tsa oli ea limela le dikgerama 5 ea letsoai, hlohlelletsa hape. Qetellong ea tšela 250 di ml tse lebese, empa hase bohle ba hang-hang, luba rekere hlama. Theha e ka bolo, thatela ka khomarela filimi 'me u bakeng sa metsotso e 40-45 bakeng sa ho phekola.

Ho sa le joalo, u ka etsa hore nama ea tlatsang. Sebelisa nama grinder, ho feta feta ho eona, dikgerama 350 tsa nama ea kolobe le nama ea khomo le dikgerama 200 ea onion. Nako le letsoai le pepere le lube hantle minced. Ka mor'a moo, ho tlosa lero feteletseng ho loantša e ngata ntle ho tafoleng.

Pele pheha hlama likoto 2-3 ho etsa hore ho be bonolo ho sebetsa le eena. E mong le e ba bona ba ho la tsoa ka lera otile haholo. Ka thuso ea khalase khaola didikadikwe e nyenyane. Abelana ka ba 1 teaspoon ea nama tlatsweng. Sculpt ea metshetshe le dumplings foromo. Ho ba potlakise ho etsa joalo, u ka sebelisa e khethehileng Pelmennica. Empa e ke molemo ho bokella lelapa lohle le pota tafole, joalokaha ho ne ho etsoa makholo a lilemo ka Russia.

Ka palo ea mathoasong a ka bang 100 likoto. Ba ka hoamisoa bakeng sa ho sebelisoa ka moso. Le ha u lokela ho tafole casserole ravioli "mosali botsoa," feela ho fumana ho ba ntša leqhoa ea sehatsetsi le pheha. Joalo seka-o qetile lapeng pholoso mistresses tse ngata har'a beke ho sebetsa, le hoja e se ka ho feletseng ha nako e lekaneng ka mesebetsi ea lapeng.

Tsela ea ho pheha e casserole le dumplings "botsoa mosali"?

Hona joale, ha ho na le ke phepelo ea itokiselitse entsoeng dumplings, u ka tsoela pele ho casserole fetisisa. Pele ho tsohle, o hloka ho lokisa eiee. E lokela ho hlatsuoa, ho hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse ka toka khōlō. Fry ka 'pan ka oli ea limela ho fihlela onion ke khauta.

Ho sa le joalo, futhumatsa sebopi ho likhato tse 200. Apare metsotso e seng mekae ka foromo hae oli e ngata eo ho eona ho lokisa gratin ba "mosali oa botsoa" ravioli. Sena ke ho etsa bonnete ba hore dumplings ha ue khomarele. Ebe taolo ea ontong 'me a beha ka oli a chesang evenly dumplings. Top le eiee halikiloeng.

Ho tlatsa Beat mahe, kopanya le mayonnaise, linoko le letsoai. Tšela motsoako ona ka hlobo e, ho aba pakeng tsa tortellini, fafatsa le chisi grated. Apeha ho fihlela pheha dumplings le khauta. E tla nka metsotso e 35-40. Ha sebeletsa fafatse e nang le litlama foreshe hasesaane.

Tsela ea ho diversify le risepe?

Baked ravioli "botsoa mosali" o thabela ho malapa moholo katleho. Ya e le hantle, hoa utloahala hore na ke hobane'ng. Ke ka lebaka lena e mong le e ba bona ba na le diphapano tsa bona ba eketsa. Ho joalo, ho phaella ho dumplings onion ho eketsa e mong Ham kapa sauteed li-mushroom. Ho ena le hoo mayonnaise sebediswa bakeng sa ho tlatsa tranelate, lebese, tamati peista, kapa motsoako ya yona. Ka kakaretso, casserole ena ke kamehla ho bonolo ho fetola tatso, esita le ka hore feela ho eketsa linoko fapaneng le seasonings.