Tsela ea ho pheha makoenya ka ka yogurt ka metsotso e 15?

makoenya moea ka kefir - ratang tsoara ya batho ba bangata ba ba hōletse naheng ya rona. Tloaelane le tatso ea bongoaneng le monko oa ho baka ka etsa hore sefefo maikutlo ka Fans lona. Sehloohong sena u tla ithuta mokhoa oa ho lokisa ba bona makoenya ka ka yogurt ka metsotso e 15. diresepe rōna ba bonolo ho le bonolo ho kenya. Empa loketse buns hlahiswa ka ho sa tloaelehang monate, fluffy le bonolo.

Hlama bakeng sa makoenya le ka kefir

Ha o batla ho ka potlako ho lokisa lijo tsa tee, ebe o leka ho sebelisa risepe ho hlalositsoe mona ka tlase:

• Kopanya 250 di ml ka yogurt le lehe le leng, pinch ea letsoai le tsoekere (tablespoons tse hlano).
• Eketsa hlama tablespoons tse tharo tse khōlō tsa oli ea limela (o ka nka oli ea mohloaare) le soda hanyane. Kopanya lihlahisoa tsohle whisk kapa mixer motlakase ho fihlela motsoako e boreleli.
• linoelo tse tharo tsa phofo lokela ho ile a botsa ka sefe e 'me a beha ka mokelikeli e ka likarolo tse ling tse nyenyane. Ntlha ea pele, e lokela ho tsoakane le khaba ka, 'me ha e thickens, joale matsoho a hae.
• The a qeta ho hlama lokela ho ba le rekere ka ho lekaneng, empa u se ke ua khomarela matsoho a hao. Qetella ka thatela polasetiki ebe re e lula e le hore banyalani ba metsotso e.

Tsela ea ho pheha makoenya ka kefir

Haeba u batla ho tšoara ratoa makoenya khale, joale u lokela ho tloha ka melao e thata le motsoako le Fry lijo bakeng sa tee halikiloeng. Ho etsa sena, tšela hore e be saucepan kapa tebileng ho hadika 'pan meroho oli, e le hore buns hao ka amoheloa ke lithaka e ka ho feletseng. Ha a ntse a lisebelisoa bakeng sa ho pheha ke halefile, la hlama bophara ba disentimitara mong le ka ho potoloha e bōpehileng joaloka sehiloeng workpiece. Ka mor'a moo, nka sebopeho potoloha ya bophara ba tse nyenyane bohareng ebe se etsa le masoba. Fry hlama ka oli ho fihlela etswa, ka nako eo beha ba ba ka poleiti pele e neng e rala ka lithaole pampiri le fafatsa le tsoekere phofshoana. Monate le makoenya monate ka kefir (metsotso e 15!) Ikemisetse.

Makoenya tloha tomoso hlama

Haeba u etsa qeto ea ho sebelisa risepe ena, hopola hore makoenya tla lokisa nako e teletsana. Makoenya ka kefir tomoso entsoe tjena:

• Qhala sachet mong ea tomoso omisitsoeng le tablespoons tse peli tsa tsoekere ka 100 di ml tse lebese mofuthu.
• Ka sekotlolo arohaneng hanyenyane futhumatsa ea lebese le 400 di ml, kopanya ba le letsoai, dikgerama 50 ea botoro le tse peli lehe yolk.
• Hokela lihlahisoa tsohle le ka ekelletsa ho seo dikgerama 500 tsa phofo sifted.
• Lube hlama 'me e ke e tsohe habeli.

makoenya monate ka kefir Lokiselitsoeng halikiloeng ho fihlela khauta sootho. Haeba a lakatsa, qeta ho baka o ka fafatsa le tsoekere phofshoana 'me a sebeletsa le lebese khutsufalitsoeng.

makoenya monko o monate

risepe ena se fapane le batho ba bang le ka hore e akarelletsa linoko tse kang sinamone le nutmeg. Tsela ea ho pheha makoenya ka kefir:

• Ka sekotlolo se seholo, sefa phofo dikgerama 350, 'me a beha le tšoana le le teaspoon tsa phofo ho baka, letsoai le nutmeg hanyane le teaspoon ea sinamone.
• dikgerama 100 ea tsoekere, whisk lehe le leng, khalase halofo ea buttermilk le botoro qhibilihile (thispone mong).
• Connect le mokelikeli le lihlahisoa omileng. Kopanya ba le khaba ho fihlela le boreleli qalong, 'me joale matsoho a hae. Eketsa phofo ka hloko - hlama lokela ho fumana leha e le haholo moepa kapa haholo runny.

Monko o monate moeeng kefir makoenya halikiloeng ka botoro 'me a sebeletsa ho tafoleng ntse a chesang.

Makoenya le lebese khutsufatsa

Ho lokisetsa makoenya le tlala kefir, o hloka:

• Hanyenyane mofuthu e mong kopi ea ka yogurt ebe kopanya ka ho eona le tsoekere (thispone mong) le tomoso (teaspoon e mong). mona o ka beha a batla a ea Vanilla haeba a lakatsa.
• Ha tomoso qhalakanye, beha ka yolks lehe ka yogurt e meraro, e thispone ea botoro, e qhibilihe ebe boranti (teaspoon e mong). lihlahisoa tsohle tse ka ho feletseng tsoakane.
• dikgerama 500 tsa phofo, o lokela ho pele sefa, 'me joale kena ka mokelikeli e ka likarolo tse ling tse nyenyane.
• Lube hlama 'me e ke e tsoha sebaka mofuthu habeli.

Ha hlama loketse, o tla hloka ho la ka eona le ho e khaola dibopeho tsena sebelisa didikadikwe nyenyane. Beha Ho pata ka e le setsi sa e mong le e letho le mene hlama, e le patties le. Fry makoenya ka oli 'me le sebeletse chesang. Hopola hore mofuta ona wa ho baka tla o lumellane leha e le efe ea tlatsang monate, empa khutsufatsa lebese - e 'se win-trong win monate lijo tse theolelang tsa hoseng kofi kapa tee.

Mahe a linotši makoenya tlala kefir

Re fana ka maikutlo a hore o leka ho risepe ea pele ea ho baka, e leng se haholo bonolo le le bonolo. makoenya mahe a linotsi ka ka yogurt ka metsotso e 15 itokiselitse tjena:

• thispone A ea tsoekere, whisk lehe le khoho (u ka sebelisa mixer kapa whisk). Ha u bona bubble, kenya sekotlolo sa dikgerama 30 ya botoro hateletsoeng le thispone mong oa mahe a linotsi metsi. Ebe eketsa khalase halofo ya lebese mofuthu le kopanya hantle lihlahisoa tsohle.
• Sefa linoelo tse peli tsa phofo, eketsa ea Vanilla ho seo, halofo ea khalase haholo mafura ka yogurt le mokelikeli le hlahlelletse lihlahisoa. Lube hlama.
• Bakeng sa rarollela eo u lokela ho nka jeme teteaneng kapa maiketsetso jeme, joale kopanya ka ho eona le khaba e mong oa semolina.
• Rōlela tsoa hlama 'me u sebelisa mofuta o sa (o ka nka e le lebekere kapa khalase) tšoaea didikadikwe sa ho eona (ho khaola bona ho fihlela qetellong ha e e-s'o hlokahala).
• Tlatsa workpiece jeme. Ho etsa sena, hanyane morao hanyane ho tloha moeling ho, jala tlatsang ka lesakaneng la. Bohareng siea free.
• Rōlela tsoa hlama lera e 'ngoe ea boholo tšoanang le koahela pele le pata ka. E ho lokela ho etswa ka hloko haholo, kahoo, ho ke ke molemo kōpa thuso ho beng ka bona.
• Sebedisa mokgwa wa sehiloeng makoenya ka lesakaneng le ka ntle. Ka mor'a sena, nka e nyenyane chitja sebopeho, etsa lesoba nyenyane mahareng. Etsa bonnete ba hore ka bohale ba ba sejana ho baka ka thata-thata khahlanong le e mong. Ho seng joalo, u ipeha kotsing siea pata bohle ka pane.

Ha u se u tseba tsela ena ea pele ea ho pheha, makoenya ka ka yogurt ka metsotso e 15 tla fumana kapele le ha bonolo. U tla feela lokela ho Fry ba ka oli 'me fafatsa le tsoekere phofshoana pele ba sebeletsa.

Re tšepa hore u thabela diresepe ea makoenya ka ka yogurt, eo re neng re ka nka ka sehlooho sena. Hona joale u ka potlako pheha lijo tsa hoseng tse lutlisang mathe kapa lijo tse theolelang bakeng sa lelapa lohle.