Tomoso hlama bakeng sa diphae le kefir. mahobe a sa risepe le tomoso hlama

Ba nang le phihlelo fihletseng tsebang mokhoa oa ho etsa hore tomoso hlama ka tomoso e omileng ka lebese. Empa esita le ba ba makatsoa ke kamoo ho le bonolo ho ho lokisetsa tšoanang hlama ka kefir, ha e ntse e fellang kateng le moea. Ho feta moo, lihlahisoa tse entsoeng ka eona ka nako e telele khale, ka ho phethahetseng bolokwa ka sehatsetsing bakeng sa matsatsi a 'maloa.

Tomoso hlama bakeng sa diphae le kefir - risepe

Haeba u feela ithute lintho tsa motheo tsa bonono culinary, 'me leha ho le joalo ha aa ka a iteta sefuba ho apeha tlokomang ho baka, nako e fihlile ea ho tlatsa lekhalo ena. Ka sebele, ho fapana le tloaelehileng tomoso hlama, sena phehiloe ka kefir, ke sa tšabe thaothelang sesole, e ke ka ho phethahetseng e hlaha, etsang hore ho be bonolo le e bonolo. Ha ho ho makatse hore ebe tomoso hlama bakeng sa diphae kefir se boswaswi la supertestom.

Mona ke e le pokello e fokolang ea lihlahisoa o lokela ho itokisetsa ho:

• 200 di ml ka yogurt;
• 460-525 g, phofo koro;
• 50 di ml metsi;
• 3 dikgerama ea letsoai;
• 8 g, tomoso e omileng;
• 1 e tala lehe;
• e pinch ea ho baka soda;
• 15 g, tsoekere (tsa mahobe a monate le 45g);
• 53 g, botoro kapa oli ea limela.

Mokhoa oa ho etsa hlama

Futhumatsa metsi ho likhato tse 37 'me a beha ho eona 1 thispone tsoekere, ka nako eo tomoso, hlohlelletsa 'me u bakeng sa metsotso e 15.

Kefir o boetse o mofuthu ho fihlela ho likhato tse 37. Haeba u etsa ka poleiti, a sa khaotse a hlohlelletsa hore, hore ba se ke curled. O ka beha setshelo ya ka yogurt ka 'pan le metsi a futhumetseng le ho ema ho ho fihlela e iphuthumatsa tsoha.

Ka ka yogurt e chesang fafatsa e pinch ea ho baka soda le ho hlohlelletsa. Ho tlosa bolila kefir sehlahiswa le lumella dihlahiswa ho ba le ho feta hlollang. Ho feta moo, ho etsa hore tomoso hlama bakeng sa diphae le kefir ka motsoako phunya lehe 'me le tšollele tsoekere (haeba le ho baka la lihlahisoa monate e rerile). Kopanya tsohle ena ka thuso ea corolla ho, 'me joale eketsa ea ritela, eo se a ntse a ile a tla nako ena. Kopanya tsohle hape.

Joale u lokela ho tšela ha hlokoloa ha phofo. Pele ho mona, pele eketsa letsoai le kopanya motsoako e omme. Sefa phofo le lube hlama likarolo le khaba ka. Ha ba etsa sena e tla ba ho le thata, fafatsa le phofo mosebetsi holim, beha hlama ho eona, e etsa bohareng, ho tebisa, tšela ka ho sona le oli ea limela kapa thabisa le ostuzhennoy fihlela botoro mofuthu.

Podsypaya phofo, lube hlama. E lokela ho ba junifomo, ho monate ho thetsa, le boreleli, khaotsang ho khomarela matsoho a hao le holim'a mosebetsi.

Tlotsa ka hare tsa 'pan kapa sekotlolo sa oli e phahameng ea limela, beha e ka botoro tomoso hlama, koahela ka lesela' me u ho tsoha ke metsotso e 40 feela. Ena ke tšobotsi e 'ngoe e ntle ea teko ena, hobane ba lokisetsa ho lona ho hloka nako e ngata ka tlase ho e tloaelehileng. Hona joale u ka apeha diphae monate e tsoa ho eona, ka mohlala joalo.

Patties le hop: risepe

Mona ke lihlahisoa o hlokang bakeng sa ho baka sena:

• 550 g, k'habeche;
• 2 mahe;
• letsoai, fatše ba batsho pepere;
• 45 g, botoro;
• 53 g, metsi;
• e nyenyane ea tetemang ea eiee e tala.

Patties le hop: theknoloji ea ho lokisetsa

Hlahloba hlooho, haeba makhasi holimo podvyali kapa mechanically senyehile, tlosa bona. Khaola hlooho ea hop ho tloha e selae tsotehang, shred e, ka nako eo e latelang. Lokisetsa ea dilae ka pane lokisitseng, tšela metsi, fa sekotlolo mocheso, ka nako eo fokotsa mocheso, beha sekwahelo ka holimo. Foqola hop le (ho itšetlehile ka tse fapa-fapaneng) metsotso e 15-25. Qetellong, eketsa letsoai, pepere, hasesaane tala eiee masiba, kopanya le pholile ho pata.

Hlakile mahe ka thata-phehiloeng, khaola ba ka dikotwana tse nyane, eketsa ea hop folisoa le pherekano.

Beha tomoso hlama bakeng sa diphae le kefir ka holim'a mosebetsi, tabola theoha eteni ya yona, ka e ka ho ka seatleng sa oa bohobe nyenyane, beha e bohareng ba e thispone ea tlatsang ka thata-thata tucks bohale. Beha phae ka baka tucks fatše. Kahoo, beha lintho tsohle, u se ke ua lebala ho tloha hole le pakeng tsa bona. Beha ontong ho baka kenyelleditswe ka 20 metsotso e. Ka mor'a moo loetsa litsepe diphae holim tee matla kapa lehe e tala, a khoehla ka 30 g, metsi, le ho ikokobelletsa ka ontong ka baka eo mocheso +160 ° C bakeng sa metsotso e 5. Nakong ena li boetse li tla tsoha, ka nako eo eketsa mocheso ho fihlela ho + 180 ° C le apeha ho fihlela pheha - crispy.

Ka tsela e tšoanang apehoa savory diphae nama, tlhapi.

Bezoparnym tomoso hlama: risepe

Haeba u kholisehile ka boleng ba tomoso, kopanya tsela hlama bezoparnym. Ho na ha ho ka potlako haholo 'me boloka nako e ngata mong'a.

Mona ke metsoako o hloka:

• 210 di ml ka yogurt;
• 450 g, phofo (le le le bakeng sa lintho tsa ho robala);
• 100 di ml oli ea limela;
• 11 g, tomoso e omileng;
• bakeng sa diphae savory 12 le bakeng sa monate 32 g, tsoekere;
• tse peli ho ba bararo tsp letsoai.

Ho lokisetsa otlolohileng hlama

Sefa phofo le letsoai, eketsa ea tomoso. Ka ka yogurt mofuthu Beha botoro, tsoekere le pherekano. Tšela motsoako mokelikeli ka phofo le kopanya. Lube hlama ho fihlela junifomo. Ebe e beha ka bokgoni ba phahameng, koahela le thaole 'me a tsoha metsotso e 40-45.

The hlobo le diphae tse dingwe di butswe. Hlama tla ba joaloka tomoso flaky. Sona ka sebele u ka se etsang, eseng feela mahobe, empa hape pizza,, liphae moholo, buns, le meqolong e. Haeba u batla ho pheha apole, sebelisa risepe latelang.

diphae Apple kapa meqolong

5 Hloekisa liapole ho tloha letlalo, tlosa pods peo. Khaola le dikwere litholoana. Rōlela tsoa hlama ya khutlonnetsepa kapa oval ka botenya ba 8 limilimithara. Hasana holim'a metsi lona, ntle le fihla metshetshe ka mahlakoreng 'ohle ba cm, 2, apole le dilae, fafatsa ba 150 g, tsoekere. Optionally, o ka eketsa sinamone hanyane. Rōlela moqolo thata, joale fetisetsa ho e baka holim'a kirisi tee monate, a phahama ka mor'a metsotso e mofuthu lesometlhano, ka nako eo apehoa ka + 180 ° C ho fihlela lokile.

Phethahetse ka tomoso hlama ka pastry ka tlatselletsa e tšoanang. Bakeng sa bona liapole khaola hanyenyane nyenyane. Nka sekhechana sa hlama e atamela, etsa hore e be kaka e bohareng ba sebaka sa tebang e thispone ea tlatsa 'me le tšollele hae kristale seng makae feela a tsoekere. Zaschipyvaem bohale ka ho eketsehileng tsoela pele joalokaha ho bontšitsoe ka risepe pheha diphae savory le hop.

Haeba u batla ho pheha diphae le cherries kapa monokotsoai le tse ling tse lero, beha 350 g ya starch thispone khaba. Ebe apeha lero o balehela ho lona ka ntle ho tsona.