Tsela ea ho marinate nama bakeng sa shish Kebab?

Kaofela ha rōna re batla ho Kebab ile monko o monate, monate le lero. Haholo e tla itšetleha ka marinade ka, ao ho 'ona ho soaked likotoana nama. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore mokhoa ona e sa rarahana, hase bohle ba phetha e ka nepo. Kahoo kajeno re tla bua ka mokhoa oa ho lokisa nama bakeng sa shish Kebab.

Taba ea pele, ho na le mefuta e mengata ea marinade. Khale a hlokomeloe mabapi le "Union" tsela ea ho lokisetsa nama. Linakong Union, lihlahisoa tse latelang li ne li sebelisoa bakeng sa ho ena: ea mayonnaise, ka yogurt, tranelate le litaba tse ka hare e fapaneng mafura, kharenate kapa sirilamunu lero, asene kapa esita le biri. Kajeno le leng le seapehi litsebi na risepe ea hae ratang ka ho fetisisa bakeng sa marinade ka.

Ha e seng tsa bohlokoa le potso ea kamoo ho ka khetha nama bakeng shish Kebab. Tsohle e tla itšetleha ka dikgethollo tsa hao tatso. Motho ea tšoanang le nama ea khomo e bonolo, ha ba bang ba khetha konyana mafura. Ho na le ke maikutlo a fosahetseng le hore kebabs ba contraindicated bakeng sa batho ba lutseng ho ja le ho shebella mokhabo oa hae. Ha e le hantle ha ho joalo. Ba ka feela ho nka sebaka se phahameng-khalori nama ea kolobe e otileng khoho. From linoko (konofolo, le lefubedu le le ba batsho pepere) ho molemo ho fana ka haholo.

Lokisetsa nama bakeng Météo e ka ba e 'ngoe ea litsela tse ngata. Ka ho fetisisa ratoa e bile le hlola ka ho sa eng kapa lona ka marinade motheong oa asene. Ho etsa sena, nka nama (nama ea kolobe, konyana, veal) le ka ho feletseng rinse ka metsi a tsoang tlanye. Ebe khaola ho likoto tse nyenyane, fafatsa ba le linoko 'me ka hloko hasana ka tlase ba pane tebileng. Bobeli lera - eiee, sliced tšesaane masale. Eketsa linoko ratang ka ho fetisisa. Ho ntse ho tlatsa nama tsa Peso-nama 9% ea metsi tharollo ea asene. Top hape beha tsa likotoana tsa nama, masale onion le linoko. The qete thetsana hape ho asene. Hang ha u li lokisitseng nama bakeng Météo ka tsela ena, o lokela ho ka thata-thata koahela pan ka bophara sekwahelo nyenyane 'me a beha ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong.

From seo re ka lokisa marinade? A mefuta e meng e khōlō ho asene ke lero squeezed ho tswa ho la lemone ka. Tabeng ena, nama bakeng sa shish Kebab e sa suthela bolila, e ke ho hlokahala hore ho felisa ka ho feletseng ka seqha, hammoho le haholo fokotsa litekanyetso li behoa ea lero la lemone. marinade Sena ke loketse ka feela banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata.

Ba bang ba malapa khetha mayonnaise. Ka seatla se bulehileng tlatsa ba likotoana tsa nama (nama ea kolobe, nama ea khomo kapa nama ea konyana) 'me u ho marinate bakeng sa lihora tse seng kae. Pepere le letsoai ha ho hlokahale.

O batla ho Kebab ile lero le bonolo ka ho fetisisa? Ebe sebelisa ka yogurt ho lokisa marinade. Ho haholo bonolo. Sliced nama foreshe ka a na le dilae, kopanya le linoko 'me joale tšela e ka yogurt ya dikahare efe kapa efe mafura. Pan le marinade beha ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong.

Ho na le ba tšollela tlang metsi Météo matsoai. Ho ea ka bona, nama halikiloeng ke le bonolo 'me lero. Sa tsoa e ile ea tsebahala hore go tlaleletsa ka dilae asene tsa kiwi kgothaletsa mouthfeel.

Joalokaha u ka bona, le dikgetho tsa seo ho ua inela ka skewers, ho na le moholo tse fapa-fapaneng. Leha ho le joalo, le ho khetha ke feela ea hao. Thabela lijo tsa hao!