Tsela ea ho pheha le bagels fetisisa monate le jeme

Ntlo, moo monko oa thepa qetang ho apehoa, ho na le kamehla e mofuthu, e thothomela le Cozy sepakapaka, 'me tatso ea dimafene lapeng le di-cookie ka hang conjures fihlela hopola lintho tse monate bongoaneng. Tsela ea ho pheha la setso le nkgono bagels le jeme? Nahana ka dikgetho tse seng kae.

tomoso hlama

Haeba u batla ho pheha tiea tee, bonolo le airy croissants le jeme, o sitoa ho etsa ha pheha ntle le tomoso. Leha ho le joalo ea mofuta ona e teko hloka kotulo e telele le hlokolosi, empa nako le boiteko Ke habohlokoa ho eona. Recipe bagels le jeme alakisi tšebeliso ea lihlahisoa tse latelang:

• phofo koro (ka 700-800 g);

• tomoso foreshe ('30);

• 300 di ml lebese;

• pinch letsoai;

• oli ea limela (3 tbsp ..);

• tsoekere (e ngata);

• 4 khoho mahe;

• 500 g, ea jeme.

Pele, u lokela ho tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea hlama. Sena se hloka hore ho lebese preheated (40 likhato), tomoso, 1 tbsp. k. tsoekere, hammoho le ea 4 le ea Art. k. phofo. Kaofela ha lihlahisoa tsa ka holimo li lokela ho tsoakane ka ho feletseng, ka go tlhaolega ka thuso ea corolla, e le hore ke makhapa na. Joale ritela sephetho le lokela ho setse sebaka mofuthu bakeng sa metsotso e 40. Ka nako eo o lokela ho sephali mahe 2 le tsoekere setseng le letsoai, 'me eketsa ka drive sephetho ke ritela. Joale hlama o lokela ho eketsa ka oli, 'me joale e ntan'o ba le phofo le (hakaalo sefa e ka sefe a). From boima sephetho le ho hlokahala hore ho sculpt bolo matla, e beha ka sekotlolo sa, koahela tsohle ka thaole e hloekileng 'me u ka mofuthu bakeng sa hora e' ngoe. Hona joale re ka tsoela pele ho ba lokisetsa ho le bagels. Ho etsa sena, hlama sephetho le lokela ho arotsoe ka libolo 20 e lekanang, 'me joale e mong le e ba bona ba lokela ho la tsoa kaka. Top ya oval sephetho hlokahale snick makhetlo a 'maloa. Hona joale ke haufi le e le setsi sa kaka ho beha leha e le efe u ne a rata ho jeme, 'me joale thatela bohale botlaaseng ba hlama ho fokotsa ho. Ebe koahele fokotsa hlama hlobolisa ho theha e openwork holimo Bagel. The le meqolong e sephetho le lokela ho baki le lehe otloa. Bake bagels le ka pampiri e khethehileng bakeng sa ho baka ka hora halofo jeme molemo ka ho fetisisa. Ha re jeng!

"Beer" hlama

Lokisetsa bagels jeme khoneha le ka thuso ea seno sena, tong hop. Bakeng sa ho lokisetsa ho hlokahala ha feela biri (250 di ml), empa margarine e (e tšoanang), phofo (2,5 v.), Jam le tsoekere phofshoana. Tshebetso ya ho pheha hlama haholo bonolo - o lokela ho kopanya biri ka margarine e qhibilihisitsoeng le phofo. Le boima sephetho le lokela ho tloheloa ka sehatsetsing bakeng sa hora. Tshohanyetso, hlama ena ka refrigerated ka bang 3 matsatsi. Ha o etsa qeto ya ho pheha bagels le jeme, ka nako eo tlosa hlama ho tswa ho sehatsetsi ka, la hore e be mokato tšesaane ebe khaola ka litaemane tse nyenyane. Jam lokela ho hasana ka bohale moqotetsane tsa rag, 'me ka nako eo thatela ea Bagel. Bake Goodies joalo hloka nako e telele kamoo ba ke ke ba ba ka rosy. Yum!

shortcrust pastry

A re ke re leka ho pheha bagels tsela tse ling. Ho etsa hore ba e hlabosang shortcrust pastry, o tla hloka ho sebelisa lihlahisoa tse latelang:

• Flour - 2,5 v Le;

• 100 di ml tranelate;

• 100 g, botoro;

• lehe;

• kopi halofo ea tsoekere;

• halofo khaba ea phofo ho baka.

Qalong ho shapuoa e be tebileng le sejana lehe le tsoekere, ka nako eo la kena setshelo qhibilihile botoro le bolila tranelate. E tlang ha u lokela ho eketsa phofo sifted le phofo le ho baka, tsohle ka ho phethahetseng 'me a hloekileng bakeng sa hora e halofo ka sehatsetsing le. Hona joale u ka qala tinkering bagels. Ho etsa sena, hlama le bohle ba lokela ho arotsoe ka likarolo tse 3 lekana, e mong le e ba tsona tseo u lokelang ho la tsoa ka lesakaneng le khaola likoto 8 kgutlotharo. Bakeng sa e mong le e ba le likoatipa hlokahala hore larileng ka tsoa ho jeme, 'me joale thatela ka e Bagel ho tloha tse sephara hore bohale moqotetsane teko. Bake pastry ho ba ka ontong metsotso e 20. Thabela tee ea hao!

hula hanngoe pastry

Haeba u ha ba batle ho qeta nako e ka ba lokisetsa ho ea lijo tse tsoekere, u ka sebelisa itokiselitse entsoeng lihlahisoa. Ho joalo, hula hanngoe bagels le jeme 'me u ka etsa hlama ho tswa lebenkeleng. E lokela ho qala ha leqhoa le qhibiliha 'me la e tsoa ka mokato mosesaane. Lateloa ke e shreds kgutlotharo sehiloeng, haufi le botlaaseng ba bona ba shell a tsoa jeme efe kapa efe, 'me joale thatela bona ka le meqolong e. Tsena bagels hula hanngoe pastry ka jeme lokela ho apeha ka metsotso e 15. Monate!

kefir hlama

Cook bagels le jeme me e ka ba a tseba ho sebelisa lihlahisoa tsa hore hoo e ka bang kamehla ho na le ka sehatsetsing ka m'a lelapa leha e le efe. E le, haeba u na le lijo (650 g); ka yogurt (300 di ml); kopi ea tsoekere, ka soda hanyane, asene tsa fela tsa lona, oli khaba sonobolomo, hammoho le jeme u li ratang, ka nako eo o ka ka tsela e sireletsehileng qala ho pheha. Pele, u lokela ho kopanya 2/3 ea phofo le hanyenyane thabisa ka yogurt, eketsa tsoekere le ho baka soda hydrated. Hlama lokela ho fumana le bonolo 'me ba khomarela matsoho. Arola e lokela 2-3 likarolo lekanang, 'me joale ho theha bagels tloha jeme ke mokhoa ya tloaelehileng. Ho baka o ka tlaase ho halofo ea hora.

Cottage chisi hlama

U ka leka ho lokisa khanya chisi croissants le jeme. Recipe le difoto ho u thusa ha ho pheha. Lihlahisoa tse latelang ho hlokahala:

• 2 linoelo phofo;

• 400 g ya Cottage chisi;

• dikgerama 150 tsa margarine e;

• 1 H. L. ho baka phofo.

Nka chisi, ho itlotsa botoro le ho fihlela hoo e ka bang boreleli. Ebe eketsa ea le phofo le ho baka phofo. Mesim rekere le bonolo hlama, e leng Monghali oa bagels ka leqheka la tloaelehileng. Bake chisi bagels e lokela ho ba bakeng sa hora e le nako eo o ka ka tsela e sireletsehileng tšoara beng ka bona ba le baeti. Ha re jeng!