Tsela ea ho braise hop?

Tsela ea ho braise hop? Potso ena ke thahasella malapa a mangata, ba neng ba tloaetse ho ja e leka-lekaneng le ho boloka tlaleho ea kamoo ba lijo tsa bona e entsoe ka tsela e nepahetseng. Ka mor'a hore tsohle, le hop ke feela ntlo ea polokelo ya limatlafatsi. A palo e khōlō ea mosaletsa likarolo fapaneng teng meroho ena, etsa hore ho e amohelehile tafoleng leha e le efe. Hop ka pheha le letho o batla: sopho e entsoeng ka, liphae, ke borscht, Salads le joalo-joalo. lijana tsena tsohle ha di feela monate, empa gape e mosola haholo. Tsela ea ho braise k'habeche, tsebisoe tse ngata, empa ho na le ba bang ba makolopetso hore etsa hore e tsoang ho Molimo. Ka tshebetso ya ho sebedisa metsoako e sa tšoaneng: disoseji, nama, li-mushroom, meroho le tse ling. O feela lokela ho khetha eo khetho e loketseng ka ho fetisisa bakeng sa ba lelapa la hao. Haeba o na le thahasello ka ho kamoo ho tima ea hop, ka nako eo u se ke ua lebella hore le sejana ena e tla khabisa tafoleng ea matsatsi a phomolo, empa e bonahala ho fapafapana le motsoako.

Joalo, le mona ke khetho bakeng sa basali. Hore ba rata lijo bobebe le podietichnee. Tsela ea ho braise hop ho etsa e le sejana tlase khalori? Nka polkochana k'habeche, eiee tse peli, lihoete tse peli, tablespoons tse peli tsa tamati peista, tablespoons tse hlano tsa oli ea limela, pepere le monate, gogola phofo, Bay lekhasi, letsoai. metsoako tsena, joalokaha u bona, o ka batla ka kichineng efe kapa efe. Joale, ratha le onion ka dikotwana tse, rantipole itlotsa ka grater le (ka kakaretso), le ratha le hop ka e hlobolisa. Lieiee le lihoete romela ho pane ho pheha bona zazharku. Le hop ho hlokahala hore ho tima ka thoko le allspice, cloves le Bay lekhasi. Ebe ka ekelletsa ho seo zazharku, tamati peista, letsoai le pepere. Ena eohle e ke ho hlokahala hore ho tima tlasa sekwahelo koaloa e ka bang ka metsotso e 15 Haeba u batla ho thabisa uena le ka monna o ka defer ka boeona lijo loketse, 'me ka pane, e leng e ntse a batla a ea k'habeche, eketsa sliced disoseji tsoma le sechu nako e teletsana.

Empa kamoo ho tima k'habeche le litapole? Hlile ho le bonolo. O tla hloka e 'meli eiee 5 litapole mahareng, k'habeche polkochana, e mong rantipole, 3 cloves ea konofolo, litlama foreshe, tablespoons tse peli tsa tamati peista, oregano, Basil, omisitsoeng oregano, pepere fatše, letsoai le oli ea limela. Ho joalo, litapole le hloekileng le khaola dilae kgolo, onion - dikotwana tse nyane, lihoete rubs ka grater le. Hona joale nka ketlele, tšela ka ho sona oli ea limela le Fry ea onion, ka nako eo eketsa ea lihoete, sauté, ka nako eo beha ka litapole cauldron, kopanya hantle. Ema ka 10 metsotso ka khalase ea metsi a qhala tamati peista, ka ekelletsa ho hanyane ya tsoekere, 'me joale tšela e tsohle ka litapole. Hona joale u ka tšela e cauldron tsa linōko, letsoai le litaba tsa eona, koala sekwahelo le foqola ka meroho bakeng sa metsotso e leshome. Ka nako ena, ratha k'habeche, tobetsa ka ho eona le letsoai le pepere, sebaka ka holim'a litapole le foqola tlasa sekwahelo koaloa bakeng sa metsotso e 20 ka nako eo feela tsohle u lokela ho kopanya 'me u ka mocheso bakeng sa e' ngoe metsotso e mehlano. Ha tafole e hop fafatsa le garlic le litlama, hasana ka la la la la lijana saa'ne.

Empa kamoo ho tima ho k'habeche, ea risepe ea eo e akarelletsa ho go tlaleletsa ka lebese? Ka tsela eo, le sejana ena li tla tsamaea e bonolo le monate haholo. O tla hloka dikgerama 300 ea k'habeche, e mong-ea boraro senoelo sa lebese, cloves tse peli tsa konofolo, a batla a ea botoro (dikgerama 20), a batla a ea nutmeg, pepere o motsho, letsoai le parsley. Khabeloa shred ea k'habeche, eketsa ea garlic sithabetse ho eona, tlatsa ka ho eona le lebese le apara ho se mollo sechu ka pane e. Ka mor'a ka bang leshome metsotso o ka fafatsa ka ho eona le pepere, letsoai, eketsa ea botoro le nutmeg. hop ena ke ho hlokahala hore ho tima ho fihlela lebese tsohle e le fetola mouoane. O ile a sebeletsa e le parsley.

Tsela ea ho braise k'habeche, batho ba na le thahasello ka ho khetheha nakong ea mariha le selemo, ha divithamini ba hlile ba a haelloa. Ena monate le le monate le sejana ka fa 'mele ea bona. O feela lokela ho khetha risepe hore e tla khahlisa malapa hao