Traditional cuisine. Recipe Pita bohobe lapeng

Thin, e monko o monate, monate ka ho fetisisa le bophelo bo botle Armenian lavash - ka e le sejana ea boholo-holo haholo. 'Me e ke e ratoa haholo ke kajeno. Ho ba bokahohleng, e le ke a loketse bakeng sa hoo e ka bang mong le e mong sehlahiswa, o ka pheha mefuta e fapaneng ya lijo ka kopanelo le eona. Le bohobe bona linaheng tsa bochabela ka jeoa feela e kang eo, savoring mong le e mong batla a ea eona.

dipesteri Armenian bontša ho bona ka bobona ja nako e ngata thulaganyo le hloka ho khomareloe ka thata-thata ho thekenoloji ho khetheha. The ntho e ka sehloohong eo ho tla hlokahala - le letsopa ontong-tonyr eo mabota le apeha mahobe a masesaane. Hoa thahasellisa hore Pita bohobe ka ho bolokoa bakeng sa ka bang likhoeli tse tšeletseng ka boemong ba ho omisitsoeng. Ho tsosolosa kaka lokela ho tse nyanyalitsoeng ka metsi le sekoahelo ka thaole. Ka mor'a halofo ea hora ho ka etsahala ho sebelisa - e ba bonolo ka ho fetisisa.

Fans e mengata ea cuisine Bochabela batla Pita risepe lapeng. Ba bang baphehi lumela hore monate ka feela ba kaka e mong, e entsoeng lineano tsohle le e ne e nkha mosi tloha mollo. Eng kapa eng eo e ne e, empa ka nako e telele ha u ntse u leka ho se hlophisa bohobe bokahohleng lapeng, ke ke ra bolela 'ngoe kapa ho tse ling.

Recipe Pita bohobe lapeng

Cook bohobe linaheng tsa bochabela e ka ba ka foleteng e le a motse. Ho na le litsela tse ngata. Re hlahisa version tse peli tsa ho hlophisoa ena monate dipesteri savory.

Recipe № 1

O tla hloka:

• linoelo tse tharo tsa phofo;
• khalase ea metsi a futhumetseng;
• teaspoon omileng tomoso;
• teaspoon letsoai;
• halofo ea teaspoon ea tsoekere;
• thispone ea oli ea limela.

From metsoako tsena tsoa bang dipanekuku khōlō.

Recipe № 2

Ho feta le risepe e bonolo bakeng sa Pita bohobe lapeng hloka lihlahisoa tse ka tlaase. Nka senoelo 'ngoe ea metsi a futhumetseng, hlohlelletsa ka ho mo teaspoon ea letsoai, eketsa spoonful butle-butle vymeshivaya, linoelo tse peli kapa tse tharo tsa phofo.

ho lokisetsa

Joalo, le risepe nahana tsoa. Nka sekotlolo se tebileng, e tšela metsi, eketsa tsoekere le tomoso. Ha tomoso qhibiliha, phaella ka ho re letsoai, oli le phofo. Lube hlama ho fihlela ka nako eo, ho fihlela e ba le rekere, le bonolo 'me ha e sa khomarela matsoho. Ho ekelletsa moo, hlama fumana hlama e arotsoe ke karolo e itseng (ho itšetlehile ka pan bophara hao). Bakeng sa lijana tse nyenyane lokela ho aroloa likoto tse leshome. Balls siea thaole kapa khomarela filimi metsotso lesometlhano ho mashome a mabeli. Ha ka nako e ho pheha o tlile, ho preheat ea phahameng mocheso omileng pan, moqolo bohobe ba 1-2 limilimithara e tenya, 'me e ka potlako Fry (ka mashome a mabeli metsotsoana lehlakoreng ka leng). Hlama ka petelitsoe ho ea botlaaseng ba le ho hadika 'pan ho Fry e evenly. Cooking nako lokela ho hlahloba empirically, hobane o ka habonolo fetelletsa bohobe, eo ka eona ho tla ba thata le e omme. Lemosang, haeba u sebelisa Pita risepe lapeng ka No. 2, pane lokela ho lubricated ka oli e nyenyane. pitas loketse lokela ho fafatsa ka metsi 'me a beha ka qubu e makhethe. Kahoo ba ile ba ha ba ile a khomarela hammoho, ho jarisa napkins bona kapa lithaole. U ka boela ua pheha kaka ka ontong, empa e tla lokela ho qeta nako e eketsehileng.

bofello

Joalokaha ho boletsoe pejana, o ka pheha e ngata lijana fapaneng e thehiloeng Pita bohobe. 'Me e ke e tsebahalang ka ho cuisine linaheng tsa bochabela, diresepe le photo photo photo photo netefatso. Leka ho thatela kaka tlosoa tloha mocheso Kebab le emela motsotso kapa e 'meli ho Pita bohobe soaked dijusi nama. Kapa la ho la 'me a beha ka fillings fapaneng - chisi, tlhapi, nama, meroho. Se ke la lebala ka shawarma le hula hanngoe kaka le Pita bohobe ka hare.

Ha re jeng!