"Royal" recipe sopho e entsoeng ka onion ka French

croutons Crispy tatso moro ka thetsana ea veine e tšoeu le tiea monate onion. French onion sopho e entsoeng ka ho nkoa Gourmet French cuisine, empa batho ba 'maloa le tsebe hore pale ea simolohile o khutlela ea puso ea Roma ea boholo-holo. Inamela theko cheap, ha ho hloka maemo a khethehileng bakeng sa ho hōla, 'me ka hona e ile ea fetoha motheo wa cuisine letsatsi le letsatsi ya likarolo futsanehileng ea baahi. Empa ka Hare Ages risepe onion sopho e entsoeng ka atile khethehileng: ho latela tšōmo, ho ile ha qaptjoa ke Louis XIV, Letsatsi King, ha sala a le mong ka kokotisa le fumanoa feela ho tswa ho eiee jeoang, botlolo ea shots le botoro. Legend ha e bue letho ka hore na ka tsela e tšoanang o ne a lokiselitse sopho e entsoeng ka ka: hore na seqha ne lethopa ka shots, kapa pele halikiloeng, ka nako eo tletse ka veine - re ka hakanya feela. Empa French onion sopho e entsoeng ka risepe o ne a tumme haholo har'a batho ba futsanehileng le bahoebi 'maraka, le tšōmo e ile ea qapa feela e le hore ho fumana bana ba bang ho ja eiee le moro.

A 'nete vintage recipe sopho e entsoeng ka onion e bonolo, empa cuisine French - ka improvisation kamehla le theknoloji, ho joalo le ka sopho e entsoeng ka onion mefuta e fapaneng haholo ea diresepe.

The risepe ea khale tsa French onion sopho e entsoeng ka

Re hloka: dikgerama 100 ka botoro a hloekileng, 4-5 lintho tse monate tse tšoeu eiee, le lihlooho tse ling tse 'maloa konofolo, khalase halofo ea veine e tšoeu, linoelo 3-4 nama leha e le efe e tlase mafura a moro, 50 Gr. grated chisi, litlama ea mohloaare le letsoai, le dilae tse seng kae tsa baguette foreshe.

Eiee khaola ka masale a halofo. Ka skillet kapa saucepan, futhumatsa teteaneng-marako botoro, Krrish lieiee le e sithabetseng garlic le pherekano, foqola, koahela mocheso tlaase e ka bang ka 40 metsotso e.

Cooking sopho e entsoeng ka onion ke ho le bonolo, empa ho na le tšobotsi e 'ngoe - the halikiloeng eiee bakeng sa metsotso e 40-50 ka mocheso tlaase. Ka nako ena, tshebetso ya ho caramelization ea tsoekere, eo ka bongata tse eiee. Ho ke ke bohlokwa hore eiee ha baa lokela ho loketse halikiloeng ho sootho! E lokela ho ba ea khauta le bonolo.

Ka qeta seqha eketsa veine, Provencal litlama le foqola bakeng sa metsotso e 10. Tšela moro, letsoai le pepere ho latsoa le e chesang fetang mocheso tlaase, e le hore metsoako tsohle tse amanang mong ho e mong.

Le dilae di le baguette omella bona kapa Fry. Ha sebeletsa fafatse le grated chisi chesang sopho e entsoeng ka, e le ho letela banyenyane le .... Re fumana monyaka ho tswa ho tatso haholo!

Thick onion sopho e entsoeng ka

Ena risepe bakeng sa sopho e entsoeng ka onion ka thato ea ka "hloekisa" ho tablespoons tse seng kae tsa tranelate boima.

Re hloka: dikgerama 100 ka botoro a hloekileng, linoelo 3 of nama leha e le efe moro tlase mafura a, 4 lintho tse monate tse tšoeu eiee, kopi ea chisi grated, e mong-ea boraro kopi ea phofo, litlama ea mohloaare le letsoai, le dilae tse seng kae tsa baguette foreshe.

Eiee khaola ka dikotwana tse. Ka skillet kapa saucepan, futhumatsa teteaneng-marako botoro, Krrish lieiee le e sithabetseng garlic le pherekano, foqola, koahela mocheso mahareng bakeng sa halofo ea hora. Eketsa ea phofo, kopanya hantle le ho qoba se ipopile thehoa, tšela moro, eketsa linoko le foqola ka sopho e entsoeng ka holim'a mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 20.

Le dilae di le baguette etelelitse grated chisi, beha ka ontong le ema ho ho fihlela la chisi qhibiliha.

Thick onion sopho e entsoeng ka e loketse!