Thin French dipanekuku, kapa crepes: diresepe le litšobotsi pheha

ho na le ba hōlileng, pele risepe dipanekuku le leng le le kichineng lefatšeng. Ba ka 'na ba ea phofo e fapaneng, ho fapana ka botenya le ka boholo. Buckwheat, koro, raese, poone, oat, oparnye le e bonolo - mefuta e fapaneng ya e sa lenaneng. Me ho sa tsotellehe 'nete ea hore li-pancake tšesaane re sebelisoa ho nka ea Russia e le letsoalloa, ho na le lijo tse tšoanang linaheng tse ling tse ngata. E le busa, ba ile ba ba hoo e batlang e ho hlophisoa e tšoanang, empa ba ntse ba sa specifics.

Kajeno re bua ka dipanekuku tšesaane French. Ba ba bitsoa "crepes".

Features crepes

Thin le flavorful dipanekuku hangata bo amahanngoa le Brittany, empa a sa ntse rata ho pheha bona ho pholletsa le Fora. Ho feta moo, ka ho fetisisa ratoa ke qothisanang lehlokoa le ba tšoaneloang ke 'croissant setso.

Monate-pancake entsoeng, hangata entseng ho tloha phofo ea koro le letsoai e rateha ho buckwheat. Ho qetela ka tloaelo a sebeletsa le fillings tsoang pelong: le li-mushroom, lehe le Ham, artichoke, chisi, ratatouille game. tlatsang e kenngoa ka bohareng, 'me ho tloha metshetshe hlama e ka bonolo Tuck joaloka enfelopo.

crepes monate ba sebeletsa bakeng sa lijo tse theolelang le lijo tsa hoseng. Ba ka feela ho a tšela oli kapa chokolete 'me a fafatsa le tsoekere phofshoana. Bakeng sa ho feta ho sebedisa fillings shapuoa tranelate, syrups litholoana, custard, jams. Ho na le ke esita le ea khethehileng tse fapa-fapaneng - French crepes suzette. Di a sebeletsa le nkhang hamonate spaghetti lamunu, eo e phehetsoe ka liqueur "Cointreau" kapa "Grand Marner."

Crepes - e mong oa diresepe bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa e mong le seapehi litsebi, ka ho e le setsi, ke hore,, e sethaleng o motle oa hore tekeletso ka ho eketsehileng ka tlatselletsa. E le hantle, m'a lelapa bonolo ho ela hloko risepe ea dipanekuku French, ha ba ntse ba re, Molimo ka boeena o ile a laela.

Crepes: metsoako bakeng sa hlama e

Ha e le hantle, ka motsoako o ka bophara crepes le tshebetso bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona, ho na le ha ho letho le feletseng rarahaneng. bakeng sa teko lihlahisoa teng le leng le le sehatsetsi, Leha ho le joalo, ha e le tlatsang. Ke mang ho rōna hase feela nkho ea jeme kapa marmalade?!

Ho joalo, lokisetsa hlama o lokela ho nka:

• 4 mahe kgolo;
• 2 tbsp. k. nolofatsoa botoro;
• 350 di ml lebese;
• 125 g, phofo;
• ½ H. L. letsoai.

ho lokisetsa

Ka sekotlolo sa, pele habobebe otla mahe le corolla kamehla. Ebe ka ekelletsa ho seo ba bang kaofela ba metsoako le kopanya hantle. Lokela ho fumana metsi 'me se homogeneous hlama.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea dipanekuku French, sebelisa pane molemo. E le busa, basali ba nang le phihlelo sebelisa e 'ngoe le ka nako e tšoanang, ho tloha ka nako. Ka lipane joalo ke ho feta ntho leha e mong e halikiloeng. Leha ho le joalo, hona joale o ka reka lijo khethehileng le bumpers tlaase haholo.

E ntle mofuthu pan le habobebe tlotsa le botoro. Ebe tšela bohareng ba hlama e. molumo lokela lekanang ka ¼ senoelo. Fast, ho fihlela e khona ho tšoara, evenly aba hammoho holim 'a pane, ho feela ho Shebisa ka tsela e nepahetseng.

Bake ho fihlela dipanekuku ho fihlela metshetshe qala ho omella tsoa 'me a tene, le bohareng, le se ke thatafatsa. Ebe Flip holim'a eona le pheha bakeng sa metsotso e seng mekae. French dipanekuku na makgetheng tse peli tse ikhethang. Pele, ba ile ba ba haholo, otile haholo, hoo e batlang e bonaletsang. Tabeng ya bobedi, ha ba crispy le se rosy le Milky tšoeu.

crepes French le mahe le Ham

Joalokaha ho boletsoe ka holimo, e tlatsang bakeng crepes e ka ba leha e le efe, e le hore ke eena ea latsoa uena le lelapa la hao. Re ho kgothaletsa leka ho atileng ka ho fetisisa ya dikgetho savory - le Ham le lehe.

Ho qala, lokisa dipanekuku French, risepe fanoeng ka holimo. Ba beha ka thōko. Fry mahe ka pane e. E bohareng ba e mong le e dipanekuku, beha selae sa Ham. Ebe ka bonolo beha lehe halikiloeng. Tuck ea metshetshe ka ka photo photo photo photo. Fafatse lijo tsa hoseng chives, pepere ba batsho le ba letsoai.

Lijo Technology bobeli mothofatso dipanekuku French le lehe batla fapaneng. E lumella hore o sebelise piping chesang. Pancake Fry e 'ngoe lehlakoreng le ho fihlela khanya ea khauta mmala, ha ho hlokahale ho retelehela. Beat lehe ka setsi le Tuck ea metshetshe, joalokaha ho bontšitsoe photo photo photo photo. Ka mor'a moo, tlisa ho mahe a itokisa. U ka koala pan le sekwahelo ka metsotso e 1-2. Top o ka fafatsa le dipanekuku e nang le litlama lehe le le dilae di le Bacon halikiloeng esale pele.

French crepes Suzette: lamunu spaghetti risepe

Ho lokisa tart, monate le monko o monate lamunu spaghetti ho crepes khale, o tla hloka:

• 6 tablespoons. k. unsalted botoro;
• 50-60 g, tsoekere + tsoekere phofo bakeng sa ho iphafatsa;
• 1 tbsp. k. khabeloa grated lamunu lekhapetleng;
• 1/3 senoelo foreshe lamunu lero;
• 20 di ml ea joala Marnier Grand ;
• 2 tbsp. k. cognac.

spaghetti ho pheha

Bakeng sa spaghetti ho lokisetsa ke ho hlokahala hore ho qala ka mor'a hore ho dipanekuku French loketse. Ka lijo lab sekotlolo fihlela junifomo 'me boemo ba boreleli Kopanya ea botoro, tsoekere le lamunu lekhapetleng. U se ke ua tima mochine, butle-butle eketsa ka lero la lamunu.

Preheat ontong ka. E bohareng ba e mong le e dipanekuku, beha oli lamunu, ka nako eo mene ka halofo habeli, ba lokela ho fumana triangolo. Beha ba ba ka ya lakane tlotsitse mocheng e le 'ngoe, hanyenyane overlapping. Ebe fafatsa 2 tbsp. k. tsoekere le ho baka ka ontong fetang mocheso mahareng ka bang peli metsotso. Holim lokela caramelize.

Ka e le sejana ovenproof bonolo susumelletsa dipanekuku sebelisa spatula. Ka saucepan 'ngoe, futhumatsa e liqueur le boranti. Hotetsa motsoako 'me ka hloko tšela e holim'a holim' a pancake. Ho sekamisetsa poleiti laterally ho lumellanang moisten bona 'me ka tsela tima lelakabe. French dipanekuku le spaghetti lamunu lokela hang-hang tlisa ho tafoleng ha ba ntse ba chesa haholo.

Crepes le chisi, bolila tranelate le litlama

Ho lokisetsa e hlabosang chisi crepes ka lekarecheng le bolila tranelate le litlama, ho ke ke ho hlokahala hore ho etsa liphetoho tse itseng ho paakanyong ea teko eo. Tsohle e bonolo. Eketsa ea chisi grated ka grater mahoashe (100-150 g, phofo le ka tjhelete e ya lebese ka holimo ho builoeng). Hlama kopanya hantle, ho na le e lokela ho ba ha ho se ipopile. Ka mor'a moo, pheha ho dipanekuku ka ho hadika 'pan, joalokaha ho e lokela ho ba.

Ka e ka thoko sekotlolo Remix 1 senoelo teteaneng tranelate, hasesaane eiee tala le eketsa ka tatso ea pepere le letsoai. Holim'a e mong le e dipanekuku sebetsa mokato tšesaane tsa ½ bonono. k. fillings, receding cm, 1-1.5 ho tloha moeling ho. Ebe la bona ka "zolo". Sebeletsa dipanekuku le chisi le bolila tranelate ho tafole chesang.