A khetha kaka risepe le k'habeche

Seo le sejana ke li ratang ka ho fetisisa tsa malapa a mangata le ho lihlopha tsa metsoalle? Ya e le hantle, sena ke - le diphae. Koaloa le bulehileng, ka nama, tlhapi, meroho le fillings monate, ho tswa ho mahobe a ho fetisisa fapa-fapaneng hlama ke bonnete ba hore ho ba le mokhabiso o ka sehloohong oa tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Ha ho se lebaka Russia lentsoe "phae" le tsoa lentsoeng la "mokete", e leng ho bolelang lijo kgolo le seatla se bulehileng. Ho phaella moo, liphae ba le monyetla o moholo ho ja ka botlalo tsoa. Ba na le sohle: lik'habohaedreite - hlama le tlatsang ea khoahlapisitseng, liprotheine - nama, masheromo, tlhapi pata, divithamini - tlatsweng ya meroho le litholoana, mafura le tse ling. Le mahobe a tsena ka Kulebyaka le Kurnik, na fillings tse 'maloa, ho ba, le hantle, tse matlafatsang lijong rarahaneng.

Ka mohlala, kaka risepe le hop. Le bonolo le e ka nako e tšoanang, tse matlafatsang, kaka ena e na le e ngata ya divithamini le liminerale, lihlahisoa tsohle tse ho lona li ka ho phethahetseng ho kopantswe le mong le e tse ling ntle ho senya sebete le mala. Batho ba bong bo hlokang leeme ka tsela e sireletsehileng khotsofatsang bona ka bobona ka e joalo e phae, sa tšabe ho senya palo eo, joalokaha e ne e hop diphae tloha bo sa lomosoang hlama lumelloa ka phepo e ntle le motsoako. Diphae le hop ka ba bulehileng kapa koaloa, 'me dikgetho hop ho pheha bakeng sa ho tlatsa palo e, ka hona, e joalo e lijo ho mohla bora.

Mona ka tlase ke le kaka risepe e bonolo le k'habeche, tse tla nka sebaka sa eona ka menu ya tsa malapa tse ngata.

ho hlokahala bakeng sa hlama: 200 Gr. phofo; 150 - 200 c. oli; 2 mahe; ½ senoelo lebese; letsoai.

Bakeng sa tlatsang: ½ hop tse nyenyane; onion; motsoako oa litlama omisitsoeng le pelepele monate; oli ea limela; letsoai.

Hula hanngoe pastry sephali botoro le phofo ho fihlela ka makumane junifomo. Ka thoko, kopanya mahe ka lebese le ea likarolo tsohle ka potlako lube rekere hlama. Hlama thatela ka filimi khomarela le sebaka ka sehatsetsi ka lihora tse 'maloa.

Ka tebileng ho hadika onion simmered ka oli ea limela. Caputo khabeloa ratha, ka ekelletsa ho eiee ka. Habobebe Fry, tšela e nyenyane ea metsi a phehile, eketsa letsoai le foqola ho fihlela bonolo. Eketsa linoko le hop tlosa mabitso ho tloha mocheso, pholile.

risepe ena kaka le hop a loketse bakeng sa bobeli hlobo bulehileng le koetsoeng bakeng sa sehlahiswa.

Tabeng ea pele, hlama e lokela ho arotsoe ka likarolo tse peli tse lekanang le la bona le mokato a masesaane ka floured holim'a. Ka halofo e 'ngoe ea hlama e evenly larileng ka tsoa tlatsweng me aa koahele ka halofo e' ngoe ea hlama ea. Pierce kaka le fereko e, joalokaha eka bontša ka ho hlaka dilae portioned, maborashe le lehe yolk le fetisetsa ho pane, pele e neng e tlotsa. Tabeng ea bobeli, bakeng sa maemo a hodimo a setse 1/3 feela phae hlama eo, ka nako eo, jala ka tlatselletsa le ka mokgwa wa lekhoakhoa ka. Grille, hammoho netile le yolk, haholo-holo manonyeletso.

Phae apehoa ka preheated 220 ° C ontong bakeng sa halofo ea hora.

Bakeng sa liketsahalo tse khethehileng, ho ka etsahala ka lebaka la risepe ena ho pheha e phae le li-mushroom 'me hop.

Li-mushroom, ho hlatsoa, ho hloekisa le ho pheha ka metsi salted ho fihlela bonolo. Ka mor'a moo, ratha ba hlobolisa me a ekelletsa ho hop le ha e le ka halofo-sethaleng. Ka mor'a moo, lokisa phae ka tsela e tšoanang e le ea risepe fetileng.

Hangata ho etsahala hore ntlo tluoa tabeng ea ho baeti neng e sa lebelloa, 'me fihletseng lokela ho sephali fihlela tinkering ntho monate. Boemong boo, ke habohlokoa hore hlama e lokisetsa ka potlako 'me ha a hloka hore polokelo ka sebaka mofuthu ka tomoso kapa ka a batang, e le hula hanngoe le shortcrust. chai e babatsehang ka ho fokotswa lengolo la ngaka ka ho eketsehileng.

Quick kaka le hop.

Bakeng sa hlama e tla hloka: khalase ea lebese; senoelo bolila tranelate ;; letsoai; soda; tsoekere; phofo (jwalo ka thato); lehe; 50 Oz. oli ea limela.

Bakeng sa tlatsang: ½ hop tse nyenyane; ½ senoelo lebese; onion; botoro; 2 phehiloeng mahe; letsoai.

Nka ½ teaspoon ea ho baka soda le ho e, ho buseletsa ka bolila tranelate. Lebese ho futhumatsa le kenngoang ka ho lona ka teaspoon ea tsoekere le letsoai. Tšela ka lebese meroho oli, bolila tranelate le ho baka soda le ho e le mahe. Ka mor'a moo, eketsa phofo e le hore hlama tumellano ile joaloka tranelate teteaneng.

Shred ea hop khabeloa, ho kentse ka saucepan le, eketsa lebese le sechu ho fihlela hoo e ka bang pheha. Beha hop ka thoko halikiloeng eiee ka botoro le tšoare ka hanyane ka mollo. Pholile, eketsa mahe hasesaane phehiloeng, letsoai.

Ho baka le sejana tlotsa ka oli, tšela ka ho sona halofo hlama, beha tlatsweng le koahela le hlama setseng. Place ka preheated ontong 200-220 ° C bakeng sa e ka bang halofo ea hora. Nka kaka le pholile e ka mokgwa.

Khetha hao kaka risepe ho phethahetseng le hop, 'me ka tsela e sireletsehileng tsoela pele ho etsa se thabelang le lecha culinary. Ha re jeng!