Shortcrust pastry bakeng sa phae le jeme. recipe

Ho elegant ho ba ho fetiswa ha pheha. Ka e mong le e le kanaleng e na le bonyane banyalani ba bang ba bana ba, vying le e mong le e fana ka diresepe bona. A re ke re, 'me re tla bua ka mokhoa oa ho lokisetsa hlama bakeng sa shortbread kaka le jeme.

Ha e le ho baka, lehae ke sebele haholo tastier le ntseng le e filwe bareki ka-lebenkeleng. Le diresepe a sa rarahana. Re tla sheba tse ling tsa dikgetho ka ho fetisisa bonolo le e molemo.

Classic shortbread hlama

Ka kakaretso, lihlahisoa tsa tse molemo, hantle entsoeng hlama senyeha habonolo, a hlasimollang haholo, feela qhibiliha ka molomo oa hao. Motheong ona o ka lokisetsa mahobe a, liphae, di-cookie, liphae bulehileng ka palo hlollang tsa toppings.

Seo lihlahisoa ho hlokahala bakeng sa hlama?

Re batla ho hang-hang a tiisetsa lihlahisoa leha e le efe eksotiske ha re na ho reka. Lokisetsa hlama ho tswa ho ha e le hantle hore ho na le kamehla lapeng ka fingertips hao. Ho joalo, ho lube shortbread hlama e margarine e (botoro e lumelloa ho nka, u fumana le ho feta monate), re lokela:

1. Hoo e ka bang 160 dikgerama ea phofo.
2. Halofo pakete ea botoro.
3. tablespoons tse tšeletseng tsa tsoekere, empa e ke molemo ho sebelisa tsoekere. Haeba u ka rata ho monate shortcrust pastry, palo ea diterei la ka eketsa ka masene lona.
4. E mong lehe yolk.

Mohato tsa go baakanyetsa

A re ke re sheba kamoo ho lube shortbread hlama. Mehato hlalosa tshebetso. Ka kakaretso, le lengolo la ngaka classic hlokomela ka karo-karolelano ea 1: 2: 3. . Seo se bolela hore re ka nka karolo e itseng ea tsoekere phofo, likarolo tse peli botoro, tse tharo - phofo. Ho kopanela hlama, hangata ba hloka lehe, empa ho na le diresepe hore e le mefuta e meng e u batla ho eketsa ka spoonfuls tse seng kae tsa metsi.

Re rata ho ela hloko hore soda kapa ho baka phofo tabeng ena e sa lokela ho sebelisoa. Hlama tla crumbly le joalo ka lebaka la 'nete ea hore o beha e ngata mafura a.

Ho lokisetsa ho molemo ho nka lijo tse batang. 'nete ea hore oli ka qhibiliha le Peel theoha metsoako e meng,' me ha re lumellane, hobane ka nako eo hlama lahleheloang elasticity lona, 'me ho baka tla thata.

Re se re buile ka 'nete ea hore ho e-na tsoekere e ka nka phofo e, le tla etsa lijo tse theolelang hao crumbly haholoanyane. Re ho kgothaletsa phuthoa lakane bokima jwa ha tse fetang tse tšeletseng kapa tse supileng millimeters ho propeklos hlama hantle.

Ba lokisetsa ho ea hlama ea

Bakeng sa ho kopanya, re ka nka sebelisa monyetla oa ho kopana. Ho joalo, kopanya phofo ea, le phofo le batang haholo botoro (botoro) ho theha makumane. Ka mor'a moo re hlahisang lehe yolk le lube hantle. Empa u se ke ua fetelletsa eona. Long luba ha ho hlokahala, e ka ama elasticity le. Good shortcrust pastry bakeng sa phae le jeme lokela ho ba teteaneng.

Ebe beha hlama fella ka pane, koahele ka e sekwahelo kapa foil. 'Me u ka beha ka foromo ena ka sehatsetsi e ka bang ka mashome a mane metsotso, kahoo, ho ke mofuthu o motle.

thulaganyou e ho baka

Shortbread hlama ka habonolo jala ka pane ommeng ka ho feletseng. Ho mafura haholo, 'me ka hona se tla chesa le ke ke khomarele tlase. Behantsha ontong ho likhato tse 210. Ntle le ho tlatsa kaka ka boeona e tla be re loketse ho ka 12-15 metsotso.

Haeba u etsa qeto ea ho lokisetsa motheo bakeng sa kaka kapa phae rarollela, ka nako eo ka tieo tobetsa fatše hlama ya ho theha, kahoo o ne a se na chelete ea moea 'me a phunya molemo ka fereko e, ka nako eo ho ke ke se ome mathe nakong baka.

Sebedisa risepe shortcake kaka le jeme, hangata e apehoa letho ka thoko, 'me joale beha e pata. Ho botlaaseng lula senyeha habonolo le crumbly, e na le baki mofuthu le lehe otloa, e leng se tla koala voids ka hlama e le tlatsang ke ke Leak, 'me kahoo kaka tla bonolo le qhibiliha ka molomo oa hao.

Haeba u rera ho etsa koetsoeng phae hlama, re u eletsa hore u ho etsa ka holimo a bataletseng shortcake maloa mekoti bakeng sa para ya. Sena se tla boloka le karolong e ka holimo crumbly.

Shortcrust pastry bakeng sa phae le jeme

Re se re bua ka fapaneng ya hlama khale. Empa ho na le mefuta e sa tsoaneng ba bangata ba diresepe. A re ke re sheba 'maloa ba bona ba.

Ho joalo, re tla hlokomelisa hostesses risepe shortcake kaka le jeme.

Bakeng sa teko eo u lokela ho nka mahe a mabeli, phofo 4 linoelo eohle morero o itseng-, e mong pakete ea botoro (margarine e), kopi ea tsoekere, Vanilla, e teaspoon ea phofo ho baka, khalase ea jeme monate kapa marmalade.

Oli lokela ho e qhibilihe ebe folisoa. Haeba u batla ho pheha shortbread libiskiti ka margarine e, ka nako eo le oona o tla ba le ho qhibilihile. Tšela tsoekere ka setshelo, joale eketsa ea mahe 'me Vanilla. All ena e ka ho feletseng tsoakane. Ebe butle-butle hlahisa lijo, ho molemo ho nka le sifted, premix le phofo ho baka. Lube hlama. Ho ke ke molemo haeba ho ke ke ha ka thata haholo. Ebe arola hore e be likarolo tse peli (lekaneng). Tlase beha ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e mashome a tšeletseng, 'me boholo ba etsa motheo bakeng sa phae e. Hlama ka phuthoa le ka feela ho phatlalatsa fetang lakane sa baka. Joale e ntan'o ba ka holimo lera ha namela libakeng tse jeme kapa jeme. Hula karolo e ka tlaase ea hlama ho tloha leqhoa ea sehatsetsi ka, itlotsa ka eona 'grater le beha holim' a jeme ka.

Bake kuku hlokahala ka mocheso oa likhato tse 230 bakeng sa halofo ea hora.

pheha Tricks

Ho na le ke phepelo e fokolang ea kaka le jeme maqheka tafoleng. E ka pele ho beha ka sehatsetsing ka nako e khutšoanyane ho jeme a batla a hoamisoa eaba ba ne ba sa latele ha seha. Ka kakaretso, ho ke ke molemo ho sebelisa jeme se mokelikeli haholo.

Ho na le risepe le leng le leholo leo sebedisa shortcrust pastry bakeng sa phae le jeme, e nang le phaella moo nyenyane. O ka khetha e 'ngoe ea dikgetho le ho pheha tla fapana feela sethaleng ho qetela. E leng ho baka la phae e. Ha lijo tse theolelang e-s'o fihla loketse, ka mor'a hore ka leshome le metso e mehlano metsotso e ka mor'a hore le e beha ka ka ontong, u lokela ho nka ka eona 'me le tšollele ka holim'a mokato ea jeme bolila tranelate tsoakane le tsoekere. 'Me a beha khutlela ka ontong ka.

Loketse phae ha metsi joaloka dikgetho tloaelehileng. Ho feta moo, ka holim'a eona Ho thehoa boima e monate haholo. Ha sheba e tšoanang le eona ho feta ka kaka. 'Me haeba u pheha Goodies joalo ka makotikoti tse nyenyane, ka nako eo tsamaea mahobe ntle.

Le risepe e mong

Joalokaha u ka bona, hona joale shortcrust pastry na le se na phofo ho baka. Empa ka nako eo ha ho motho khomarela postulate ena. Ho na le ba e ngata ea diresepe ncha le additives fapaneng haholo. Ya e le hantle, e 's le diphapano tsohle improvised. Empa haeba u rata, 'me e latsoeha e ntle, ka nako eo o ka ka tsela e sireletsehileng leka, ho leka.

Ho tsoela pele e le sehlooho re batla ho fana ka risepe e mong, eo e loketse bakeng sa kaka le biscuit.

hlama Sena ke bokahohleng. From e lokisetsa le likuku. lengolo la ngaka ena e lokela ho ba le mong'a efe kapa efe.

Bakeng sa khutsufatsa teko beha ho feta mafura a. Sand libaskete etsa ka tsela eo o ile a fumana ke kamehla atleha haholo. Di sebediswa bakeng sa Salads, ka lebaka leo, le ka lebaka la ho ipiletsa tsoarang le a latsoa e hlollang.

Ho joalo, mehloli le linoelo tse tharo tsa phofo, botoro (mong ho tse peli tse dipakete), tsoekere (0,8 senoelo), ho baka soda le ho banyalani ba bang ba mahe a.

Shred oli ka saucepan le. Eketsa tsoekere le phofo.

Ebe pinch ea ho baka soda le ho e, 'me joale re hlahisang mahe tse tsamauoang haholo. Ka ho feletseng lube hlama. Hangata, qalong e kamehla felloa, 'me joale ka ho tshebetso ya ho luba ka letsoho le fetoha le bonolo' me rekere.

Ebe la tsoa le botenya kaka ho fihlela ho disentimitara ngoe. Re jala e ka ka hlobo kapa ho baka lakane 'me a theha motheong bakeng sa phae kapa thepa tse ding apehoa le jeme, tranelate chisi kapa bolila tranelate, sena ke tatso le masene ba mong'a ka.

Hlama o entsoe ka potlako haholo. Ho ka etsahala ho beha metsi a ho e-na mahe ho eona, joaloka nakong e fapaneng oa classic. Apeha e ka bang ka 25 metsotso e. Behantsha ontong ho likhato 210-215.

ho ena le hore epilogue e

Joalokaha u ka bona, diresepe mahobe a lehlabathe le jeme e ngata. Kaofela ha bona ke le bonolo le le potlakela ho lokisetsa. Empa e le monate haholo. Ha o na le takatso ea - ba bonnete ba hore o leka ho tsoa e mong oa dikgetho e. Bonnete ba hore: u ke ke ua ikoahlaela. Thabela lijo tsa hao!