SeUzbek manti: risepe

SeUzbek manti - ea setso khale ja SeUzbek cuisine, e ntse e lokiselitsoeng banyalani. Theknoloji ho lokisetsa lumella u ho pholosa le dikarolo tsohle tsa bohlokoa tsa dintho lijo, e etsa hore digestible lijo, ho sa tsotellehe dikahare batlang e phahameng khalori.

mefuta e fapaneng ya lijana

SeUzbek manti ho fapana le tumelo e tloaelehileng, ho na le mefuta e mengata e fapaneng. Ka kutloisiso ea tloaelehileng, ho se tsebe ho makolopetso tsa cuisine tsoang linaheng tse ling, re nahana hore le sejana ena e lokisetsa feela le nama minced. Ha e le hantle ha ho joalo. Manta hape u se etse ka nama le radish, mokopu, mafura le tsoekere, litapole le lihlahisoa tse ling tse ngata.

Ke tsela eo, dumplings - setso ea sechaba le sejana ka lichaba tse ngata tsa Asia. Ho e nkoa e le ea bona le ka ho Turkey, Korea, Mongolia.

E le busa, dumplings tse nyenyane tse entsoeng ka nama minced le eiee ka hlama a masesaane. Self pheha etsahala mantyshnitse kapa mantovarke. Ntle le sesebediswa jwalo hlokahala hobane ba sejana e sebetswa feela ke mouoane.

The nama ea khomo ka diresepe a sa tšoaneng, eketsa ea mokopu, kurdjuchnyj mafura. Ka linako tse ling halikiloeng dumplings, empa feela ka mor'a steaming.

Ba lokisetsa ho ea hlama ea

Mokhoa oa ho etsa dumplings SeUzbek? Recipe ho lokisetsa le lifoto li tla thusa ho utloisisa taba ena.

Ba wa pele ho e etsa ke ho khetha nama molemo bakeng sa lijo. Loketseng leoto la konyana e (kapa leoto la konyana, e tlase mafura). Ka mor'a moo, o lokela ho arola nama ea masapo, khaola e ka metopa tšesaane, 'me joale ratha likoto tse nyenyane. The molemo nama fatše e fumana, e molemo. Re ke ke ra sila ho ka nama grinder, e le hangata etsoa ka ba lokisetsa ho ea dumplings ya rona.

Ebe nka onion, lekhapetleng le khabeloa re tla khaola. The karo-karolelano ea nama le eiee e lokela ho ba 1: 1. Sena se lateloa ke ho hantle le letsoai le pepere pata rona. Ho pata Remix ka ho feletseng nehelana le ho lumella ho ema. Le khabareng A re lokisetsa hlama.

Lube e tjena. A teaspoon ea tharollo letsoai ka khalase ea metsi a futhumetseng, ka nako eo eketsa ka kilo halofo ea phofo. Ho boetse ho tšela ka thispone ea oli ea limela le mahe a mabeli. 'Me joale e tsohle qala ho hlohlelletsa, eketsa phofo. Hlama ke sechaba se melala, tenyetseha 'me kahoo a ke ke a khomarela matsoho a hao. Feela re hore u lokela ho sebetsa ka thata. Lube hlama lokela seng ka tlase ho lesometlhano - metsotso e mashome a mabeli (nako le nako eketsa phofo). Qalong, e lokela ho obmyat ka beisine e. Hang ha e fumanang ka tumellano le boreleli, ho ka behoa boto le a fafatsa le le phofo le tsoela pele luba.

O Phetha thulaganyong, ee lokela ho ba bonyane ka makhetlo a leshome ho lahlela hlama tafoleng, ka nako eo ho e koahetsoe le siea lijana. Ho lokela ho robala bakeng sa bonyane hora halofo, ka mor'a moo e tla ba ho hlokahala hore ho obmyat hape. Feela ebe ka u qala ho sculpt.

Tsela ea ho sculpt dumplings?

Hlama lokela ho aroloa likoto tse nyenyane, ebe phuthoa ka disoseji le khaola ka a na le dilae senyenyane sa botenya se fetang 2,5 di emetse disentimitara. E mong le e selae ka le phofo le Poppy le meqolong e ka selae tšesaane ea phini sarolohang. Ka e mong le e dipanekuku lokela beha khaba halofo ea pata. Palo ea tlatsang itšetlehileng ka boholo ba lesakaneng le. Minced nama ke ke ba e nyenyane, empa ha ho hlokahale hore a ee libakeng tse hole, ho seng joalo hlama feela gets bukkake eang ho sona.

Re lokela ho hlokomela hore SeUzbek hlobo manti ka litsela tse ngata. Le hoja e se e le tsa bohlokoa e le kgetho ya modelling ha ho ame tatso. Pele u beha ka mantyshnitsu o qetile manti, ba lokela ho kena oli ea limela, e le hore ba ka nako ya ho pheha ha khomarela ho ea botlaaseng ba lijana.

Ho molemo ho pheha metsi a, 'me a beha dumplings se a phehile ka sejana e chesang. Ba lokisetsa ho nka e ka bang halofo ea hora. Ha mahlaseli tsohle ke manta feela u se ke ua lumellane, ebe karolo e setseng ho hlokahala ho romela ka sehatsetsing kapa ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

le hlahlelletse ja mantyshnitsy lokela ho nka hloko e le ba se ke ba tabola hlama 'me mafura leaked. Mona, ha e le hantle, 'me bohle loketse ho SeUzbek manti. The risepe ea lijana e ha e rarahaneng haholo. Karolo e 'ngoe e tšoana le dumplings ya rona.

Manta, phehiloe ka moro

Tsela ea ho pheha SeUzbek manti, re nahana, a re ke re sheba tse seng kae diresepe tse ling. Re se re bolella hore ka linako tse ling u ka lokisetsa lijo sena ha se feela 'maloa, empa hape le ho pheha. SeUzbek manti, phehiloeng ka moro, hape monate haholo.

Metsoako bakeng sa hlama e:

1. Phofo - ½ lik'hilograma.
2. Lebese - ½ kopi.
3. lehe le le leng.
4. Letsoai.

Metsoako bakeng tlatsang:

1. Nama - 1 lik'hilograma.
2. Onion - ½ lik'hilograma.
3. Kurdjuchnyj mafura (ho ke ke ho bonolo ho nka sebaka sa mafura tloaelehileng) - 160 g,
4. Pepere, letsoai.
5. A kopi ea ka yogurt ho refueling.
6. Eo e sosobaneng tsa cilantro.

Ho lokisa lehe lokela sephali lebese ka bubble mokelikeli ho qhala letsoai. Motheong ena, ba lokela ho lube hlama. Ebe unroll hore e be dilae nyenyane. Manty lepim tsela efe kapa efe. Ho pata ka pheha le joalo, ha u ntse u rata. O se hakaalo hore e khomarele diresepe ea setso. Ha mahlaseli ke manta e khomarela ho ea pele, ba lokela ho phehiloe ka nama moro. molao-motheo o ho tšoana le ha ho pheha dumplings. Hang ha dumplings tsoha ka holimo, ba ile ba lokela ho pheha bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano, ka nako eo tlosa le ho beha ka linkho, moro le koung ea lebese bolila e nang le litlama.

Manty le tsoekere le mafura oa linku

SeUzbek manti, le risepe eo re batlang ho u fa, o 'na ha bonahala e makatsa haholo. Empa ha e le hantle e fellang kateng le le sejana le monate haholo, ho ke ke feela a batla a sa tloaelehang bakeng sa rona.

metsoako:

1. Phofo - 1/2 lik'hilograma.
2. Letsoai.
3. Tomoso - '35
4. Metsi - ½ kopi.
5. Mafura a mohatla - ½ lik'hilograma.
6. Tsoekere - 160 g,
7. Bolila lebese - 320 g,

Tomoso tlameha ho qhalwa ho ya ka metsi le eketsa letsoai le lube hlama. Koahele ka thaole 'me a beha sebakeng se mofuthu. Ka mor'a moo o qetile hlama moqolo ka Pellets motho, se lahlelang ka motsoako oa hasesaane kurdjuchnogo mafura le tsoekere. Joalo SeUzbek dumplings ba ka setimi ka bang mashome a mane tse hlano metsotso e. Foromo fela, ba ile ba ba ile a sebeletsa le le moro le bolila lebese. Esita le ka photo photo photo photo, SeUzbek manti sheba appetizing haholo.

Manti le mokopu

U nahana hore ke eng hape eo u ka pheha SeUzbek manti? Recipe photo sehloohong sena mohlomong ba le makala ha e nyenyane. 'Nete ke hore ho ba setso dumplings SeUzbek cuisine lokisetsa esita le mokopu le. Mantsoe a bonolo feela ho tsoa ho hloka tsebo re theha stereotype hore feela nama e le sejana, empa ha ho joalo.

Hlama ka risepe ena e ntse e lokisitseng, joaloka kamehla. Empa ea tlatsang e sa tloaelehang.

Metsoako tsa pata ho:

1. A kilo ba hloekisa mokopu.
2. Eiee - 5 lihlooho tsa.
3. Fatše pepere.
4. Letsoai.
5. Mafura le linku tsa ka - 120 g,

Tlatsweng e lokisetsa ka tsela e latelang. Khetha e ntle butsoitseng mokopu, peeled le dipeo, 'me joale rubbed ka grater kapa khaola ka dikotwana tse nyane. Ho e eketsa onion hasesaane, bacon, pepere, letsoai. All mehlo ka raja mela hammoho tsoakiloeng. Ha mokopu hao e ne e se monate haholo, o ka eketsa spoonful ea tsoekere.

Lokisetsa dumplings le mokopu le ka setimi. Ho fepa tafoleng, ba ile ba ka tšela bolila tranelate.

halikiloeng dumplings

A re ke re bua mabapi le kamoo ho ka etsa halikiloeng SeUzbek manti. Cooking bona, ka kakaretso, ke ke ha e fapaneng, ka ntle bakeng sa mokhoa oa ho tlisa ho itokisa. lihlahisoa qetile lokela ho qala ka ho habobebe halikiloeng ka oli e ileng ea hlaha ea khauta sootho. Sena se etsoa e le hore hlama e ne e le crispy haholo, empa pata ntse le mongobo. Ka lebaka lena, mahlaseli ke manta lokela hape Dowar. Ka mantyshnitse ba tla lokisa metsotso e 'ngoe tse mashome a mane. Fry Manti ka le tlatsang efe kapa efe.

Manty ka nama marinated

monate haholo o ile a fumana SeUzbek manti (risepe le lifoto teng sehloohong se) le nama marinated. Ntlha ea bohlokoa ke hore e le hore ea tlatsang ha ea lokela ho nka e tloaelehileng nama ea linku le marinated. Jwalo nuance hanyenyane hlile fetola tatso ea lijo. dumplings tsena tla ananela Fans ea nama marinated.

Le linku tse ling nama e lokela ho khaola ka likoto, bakeng sa barbeque. Ka mor'a moo, mene e 'moho le Bacon mafura mohatla ka sekotlolo enamel. O lokela hape eketsa le sile ka nama grinder eiee, linoko, letsoai le veine asene. metsoako tsohle ke ka ho feletseng e tsoakiloeng 'me a romela ho sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse tharo. Nakong ena, le nama e tla ba le nako ea ho marinate.

dumplings Ho ekelletsa moo a tletse pata le phehiloe ka mantyshnitse. Di a sebeletsa le le moro le bolila lebese.

Manty le litapole

Litapole lokela ho Peel le khaola ka dikotwana tse kapa hlobolisa. Ho ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa royyala mafura (bacon ka nkeloa sebaka), pepere, letsoai le ho ghee. Next manti lokisetsa motheong oa tlatsang.

The makolopetso ea ho pheha

Manti ka tloaelo entseng ho tloha hlama bo sa lomosoang. E lokela ho ba mosesaane haholo. Ka linako tse ling, leha ho le joalo, ho lokisetsa dikgetho le tomoso hlama. Ka lekarecheng dumplings, ka molao-motheo, ho ka ba eng kapa eng, phaella ka ho re tse sa tšoaneng linoko. Bakeng sa tlatsang, o ka sebelisa nama, meroho, chisi, 'me o ka esita le kopana le metsoako tsena. Empa tšoanang ke mokhoa bakeng sa ho lokisetsa lijo. Manti ba ka setimi. Ka Asia, tse kang lijana khethehileng bitsoa kaskanom. Hantle, re ka sebedisa bakeng sa ba lokisetsa ho ea e qaptjoa mehleng ea kajeno se bitsoang mantovarke. Ha e le hantle, ho ke ke selotlolo boemo ba pane eo ho eona ho na le openings khethehileng bakeng sa para ya. Le ka pokello tlaase ke metsi, e leng taba, e re fa tse hlokahalang ho fetisisa bakeng sa ho etsa mouoane.

Ha e le hantle, bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo, u ka sebelisa e steamer tloaelehileng. Manty ena ha ba feta.

Toppings bakeng sa lijo

Empa ha e le ea tlatsang, ka nako eo, ha u ntse u ka bona, nama mehlo ka raja mela, ha re ntse re tloaetse ho, e lokela ho khabeloa hasesaane bacon ka thipa. Ho lumeloa hore dumplings ka nama minced e tastier ngata. U ke ke ua lumela, empa ho 'nete.

Ka tloaelo lokisetsa lijo ka nama. Ho etsa sena, o ka nka konyana, nama ea kolobe, nama ea khomo, ea khoho. Ha e le hantle, ho ka etsahala ho kopanya mefuta e sa tsoaneng tse 'maloa. Ke habohlokoa ho eketsa ho pata oa linku mafura. Ka maemo a rōna, ho ka etsahala ho nka sebaka sa Bacon tloaelehileng. Sena ke ho etsa bonnete ba hore ba sejana ile ea lero le sebete.

Ho phaella moo, pata lokela sebele beha seqha. O fana ka lijo lero. Asia, e pata entse efe kapa efe eketsa likotoana meroho le litapole. Joalo metsoako eketsehileng monya lero feteletseng ho thibela rusolle hlama ya.

Ho nkoa e se setle sa karolo ea mokopu, e fanang ka nama e le tatso tse ikhethang haholo.

mahlaseli Manta ka ba dibopeho tsena fapane ka ho feletseng: lisekoere, likhutlo li tharo, tse chitja.

Ho phaella moo, joaloka sejana leha e le efe SeUzbek, dumplings lokisetsa le linoko. Ho phaella ho e tloaelehileng pepere e khubelu le e ntšo, 'me eketsa kumine, konofolo, kumine. Le holim 'a ba sejana o qetile e fafatsa le coriander, dille, parsley. E le spaghetti ka diresepe tsohle ka sebele o tla sebelisa bolila lebese.