Segeorgia salate: diresepe maloa

Ka mantsoe a reng "ho salate Segeorgia" ka motho Russia e na le litloaelano tse le lotho ea meroho dinoko, meroho a hloekileng, ka disouse tse fapa-fapaneng le linate le khoahlapisitseng kharenate, le esita le chisi "Suluguni" kapa "Adygeya" le mehloaare. Empa ka ho hlaka ha ho risepe le 'ngoe u se ke la bitsa mang kapa mang. Le ka ho loketseng, hobane Salads Georgia ho na le mefuta e fapaneng haholo. 'Me ba u tsohle tatso fapaneng hlollang le e mengata e fapaneng ea tonanahali ea divithamini.

Mona tse diresepe tse seng kae tse haholo-holo e tummeng ea Segeorgia cuisine. Salads ka ba feela jeng nama le nama. E mong le e risepe ka ile a sebeletsa spaghetti u li ratang - ka e le e ka tšeptjoang, Caucasian, 'me baratuoa ba bona. Kahoo a re qale.

№ 1. Segeorgia salate ho Kebab

Tse pedi pepere monate (sebakeng se loketseng le lefubedu le le bosehla), hloekisa ho tswa ho dipeo le khaola hammoho le tamati tse peli le likomkomere tse peli ka a na le dilae. dikgerama lekholo kapa ho feta ea chisi "Suluguni" khaola ka dikotwana tse. Lettuce lokela ho hlatsuoa ka matsoho 'me meokho eohle. Ka sekotlolo sa beha makhasi le meroho, lahlele mehloaare e ntšo, pitted (kakaretso) le khabeloa hasesaane litlama: Basil, cilantro, dille. Number oa metsoako ea ho qetela ba khethoa e thehiloeng dikgethollo tsa hao. Go tlatsa gape ba sejana le oli ea mohloaare e le splashes tse seng kae tsa asene balsame. "Hvanchkara" Excellent hlatsoa fatše.

№ 2. Segeorgia linate salate apara

Tharo likomkomere le onion sehiloeng ka a na le dilae, 'me ditamati tse tharo - dilae kgolo. Beha sekotlolo sa. Blue Basil le koena e nang le litlama tse ling tse leha e le efe kgetho ya hao ka letsoho felloa ka holimo tsa meroho. Ka blender le sila 40-50 g, nucleoli walnuts, fella teaspoon letsoai, e khubelu pepere pinch le e sithabetseng konofolo cloves 2-3. Nut motsoako ile jala ka sekotlolo e ka thoko, eketsa 2 spoonfuls ya asene le hlapolotsoe ka metsi ho spaghetti mokelikeli ile ka ba le mantsoe a tsoanang la bolila tranelate. Metsotso 10-15 pele ba sebeletsa, kopanya le salate apara hore metsoako kaofela ba na le nako ea ho kopanya hantle.

№ 3. Salad Segeorgia "setso"

Tamati bakeng sa sejana ena (3 likotoana), khaola ka dikotwana tse. dikgerama 200 tsuba disoseji khaola hlobolisa, le 100-150 g, chisi rubbed ka grater mahoashe. Tse pedi cloves ea garlic, pepeta ka palo yohle boima, hlohlelletsa 'me a fana ka ema metsotso e 10 Ka mor'a moo, mayonnaise, kopanya e nang le litlama foreshe ho hao tatso. Elata le le sejana le ntle ka pips kharenate le Basil makhasi. Linōko ratang e ka ba hammoho le litlama foreshe ho sebelisa litlama tarragon. Empa ho e fumana ka liluloaneng tsa limmaraka rona lijo ke mathata.

№ 4. Rich Segeorgia salate le nama ea khomo

Ka lebaka la dikahare lona khalori ka ile a sebeletsa e le sejana ka thoko ka lijo tsa mantsiboea a batang. dikgerama 400 tsa nama ea khomo tenderloin lokela ho pheha litlama, pholileng le ho felisa ka dikotwana tse nyane. lihoete tse peli phehiloeng ka matlalo a bona 'me ba khaola ka a na le dilae. dikgerama 300 ea li-mushroom 'me Fry hasesaane coarsely. Phaella ka ho re 300 g, ea dierekisi makotikoting, 3-4 cloves ea garlic extruded le tlas'a khatello, dinoko tala toloki. Ka sekotlolo e ka thoko ho etsa spaghetti: mayonnaise nkho ile tsoakane le 50 g, ea "Tkemali" eketsa e tletseng letsoho e walnuts fatše, pherekano. Re lokisa salate rona apara. E o ile a sebeletsa feela ka bohobe kapa Pita. Nama ea khomo ka nkeloa sebaka ke a tsuba khoho.