Salate ea daikon - e phaella moo le thuso ho lijo tsa mantsiboea

E mosa e sa tloaelehang ea radish ke radish daikon. Ba ne ba thabela katleho e khōlō ka ho Asia, e atile Europe. motso ena e na le tatso e monate e bohale, e ntse e hōla ho maoto a mabeli ka bolelele le boima ka boima ya. Ka lijo ho chesa ka meroho ka boeona 'me makhasi a eona ba banyenyane. Ho fapana le radish lona Chinese manaka na le tatso tlase go utlwala le salate ea daikon - feela ho monate.

Makhasi ao 'me lero le motso lijalo ruileng acid e ascorbic le divithamini tsa sehlopha B. Hape ka meroho ba metsoako qhibilihang ka har'a potassium, k'halsiamo, tšepe, koporo, sebabole, phosphorus, le likhoele selulose. Makhasi a daikon k'halsiamo le vithamine C, esita le ho feta ka karolo ea eona e ka tlaase. Ka lebaka la buka e ikhethang lik'hemik'hale lona tsa semela e se e sebelisoa ka moriana: e sebelisoa e le mokhoa oa ho khutsisa le botsitso le e tlameletswe dikelellong tsa.

Bafolisi lumela hore haeba tšebeliso salate daikon makhetlo a 'maloa ka beke, e ka etsahala ho fokotsa kotsi ya kankere, e le meroho e na izorodanovoy acid e Ester - ka motsoako o rarahaneng oa sebelisoa ho thibela ntshetsopele ya lihlahala tse kotsi.

Fresh motso makhasi ao e na le phello e sebolaya dikokwana-hloko, 'me e sebelisa bakeng sa tlhahisong ea decontaminating masken le maqoqomete matla.

Daikon hangata joale ka diresepe a sa tšoaneng ea sechaba. E a phaella ka ho Salads, marinated ka aseneng, o ile a sebeletsa le tlhapi halikiloeng, sashimi, natto e elata ea. Chinese radish o sebeletsa e phaella moo babatsehang ho limenyemenye tsa squid kapa octopus, nama le li-mushroom shiitake. Salate ea foreshe daikon loketse ho romela ho nym mafura lijana nama. semela se amohang etsa hore secretion ea bile, eo ntsetso-peleng le tshilo ya dijo ea boima nama lijo. ho noa bo hloekileng foromo ea hae hase e ntle haholo, kahoo ho molemo ho etsa amorph ka lero la lamunu kapa apole.

Daikon tlhokeho ya khalori tlaase - feela 20 kcal ka 100 g, motso. Ka hona, semela buelloa ho sebelisa ka lijo le motsoako.

Kahoo, bakeng sa ba ho rata naha ea Japanese le Chinese cuisine, tharollo phethahetseng e ne e tla ba daikon radish.

diresepe salate

Ho lokisetsa hlokahalang 400 g ya motso, 4 tablespoons asene tsa raese, 100 g ya likomkomere foreshe, khaba ea tsoekere, tablespoons tse peli tsa lebaka le mong - letsoai. Hoa hlokahala ho hlatsoa, lekhapetleng le ho felisa ka masale translucent likomkomere le radish le letsoai. Nkiloeng metsoakong u lokela ho siea sebakeng se pholileng bakeng sa metsotso e 10, ka nako eo rinse le ho emela li matha-theoha mokelikeli. Next tsoakiloeng tsoekere, asene, lebaka le eketsa ho motsoako pele lokisitseng. Ka mor'a halofo ea hora, folisoa linaheng tsa bochabela salate daikon ka sebeletsa.

Ba tloaetse ho Russia e le sejana ea limela e lokisetsa ka tsela e latelang.

Nka 400 g, ba daikon, 50 dikgerama mafura a tlase bolila tranelate, 350 g ya tamati, dille le letsoai ho latsoa. Radish hloekileng le hasesaane dilae tšesaane tsa sebopeho hatellang. Ka mor'a moo, eketsa letsoai le tranelate hanyenyane, tsohle e tsoakiloeng 'me jala evenly ka sekotlolo sa. tamati hlatsoa khaola ka masale a tšesaane le stacked ka daikon. Hape, bohle nōkiloeng ka letsoai, eketsa ba setseng bolila tranelate le liha. Ka holim'a salate ea daikon e khabisitsoeng ka makala a fennel. O ile a sebeletsa chilled.

E mong vithamine lengolo la ngaka.

E lokela ho ba 300 g, Chinese motso 100 g, tsa liapole tse butsoitseng, monate 150g lihoete, dikgerama 70 tlase mafura bolila tranelate, e tetemang e nyenyane ea dille foreshe, 3 - 5 masiba chives. Daikon lokela ho hloekisa, ho hlatsoa le ho ratha ka blender kapa itlotsa ka grater mahoashe. E totobatsa hore ho hlokahala hore aa tsoa mokelikeli ka. Lihoete lokisetsa ka tsela e tšoanang. Liapole lokela ho peeled, cored le ratha ka dikotwana tse. dikarolo tsohle tse amanang, tlatsa le bolila tranelate le kopanya. Carnations loketse salate beha tafoleng.