Russules asene: le risepe ea li-mushroom pickling

Russula - e mong oa li-mushroom ho fetisisa ratoa ka morung. Ba bang ha ba bokella bona, empa ba ba lefeela. Ho joalo le utloahalang la ho bula nkho ea asene mariha syroezhek batang le ho romela ba ho tafoleng le litapole phehiloeng le Bacon. A re ke re ithute hore na ho hantle kotula fungus e ena.

Russules asene: le risepe ea pele

Li-fungus pele e ntle hloekileng, tlosa plenochku holimo le ka tse kgutshwanyane kamoo ho ka khonehang, khaola ea bakoang haeba ho hlokahala. Pheha metsi a le tlatsa li-fungus hae. Ebe apare mollo 'me ema ho fihlela a phehile. Siea russula ka saucepan le. Ho sa le joalo, libanka tšoare fetang mouoane. Li-mushroom ka lesaka colander. setshelo larileng ka makhasi Laurel, currants le / kapa cherries. O ka eketsa para ea likhele dille le tarragon. Beha russules dibanka. Lokisa marinade. Manolotsoeng bakeng sa eona ke e latelang: 250 di ml metsi / 50 di ml asene / 25 a mob mobile ea letsoai. Etsa brine e le li-mushroom tse ngata u batla ho boloka. Marinade tlisa ho lethopa le tlatsa pitsa le Syroezhko. Bokgoni ka hlophisa ka pane ea metsi bakeng sa sterilization. Ka mor'a a phehile, libanka tsoela bakeng sa metsotso e 20. Ka mor'a moo, tlosa setshelo 'me a nka sebaka sa sekoahelo. Asene russules loketse. Ha re jeng!

Russules asene: bobeli risepe

Bakeng sa mokhoa oa bobeli ho ba lokisetsa ho ea metsoako e latelang ho hlokahala:

• Russula (ka go tlhaolega e nyenyane, le likatiba tiileng) ka chelete ea 1 lik'hilograma;
• nwehang metsi 400 di ml;
• hanyenyane fetang 250 di ml asene 9%;
• e Laurel maloa siea, allspice-dierekisi;
• eiee ka palo ea 300 g,;
• ba bang ba buds ea cloves;
• tsoekere - 1 tsp;..
• Letsoai - 1 st,. k. (Slide A).

Tsela ea ho marinate li-mushroom russula: amohele taeo

Russules hlatsoa, tlosa makhasi, linale phaene le mobu khomaretse. Koahela ka metsi, letsoai le lethopa ka metsotso e 15. Lahlela hole ka sefe kapa colander, a jella ho mokelikeli tsohle. Ka saucepan e, tšela metsi, eketsa linoko, letsoai le tsoekere, eiee nyenyane. Ema ho ho fihlela a phehile, tšela ka asene ea. Beha li-mushroom ka marinade le pheha bakeng sa ka 5 metsotso. Hot Products atolosoa ka har'a linkhoana, asene, le tšoare ka metsotso e seng mekae ho feta ka mollo, ho ba matla le ho feta, 'me joale tšela li-mushroom ka. Banks koala sekwahelo.

Russules asene: risepe asene ka mahaeng

A tsela e babatsehang ho lokisa syroezhek se akarelletsa ka lona sebopeho: li-mushroom, e le letsoai le konofolo. 1 lik'hilograma syroezhek nka le leng le leholo khaba ea letsoai le palo efe kapa efe ea konofolo. Li-mushroom hlatsoa, 'me tlosa litšila khomarela makhasi. Konofolo hloekileng le khaola ka lipoleiti mosesaane. The pan tebileng (kapa banka) e beha fatše likatiba russule. Dikarolo tšela letsoai le konofolo. Li-mushroom ema bakeng sa beke sebakeng se pholileng. Russules lokiselitse risepe ena, a 'na a ka nako e telele. Leha ho le joalo, ho fellang kateng le tatso babatsehang - barui, tart le tangy. appetizer Sena ke e mong oa molemo ka ho fetisisa le vodka.

Russula asene: Recipe Cold salting

E mong risepe syroezhek marinating kenyeletsang sete tse latelang tsa metsoako: G tekanyo ea 30 g, / lik'hilograma 1 of masheromo, le chesang le monate pelepele, konofolo, dille le Bay lekhasi. Le hlahlelletse russules likatiba robala. Qetellong ea setshelo tšela letsoai, seasonings. Ebe larileng ka le dikarolo li-fungus (ka 8 cm,), e mong le e ba tse tšela letsoai. Hang setshelo e feletseng, koahele ka gauze 'me a beha joko holimo. Matsatsi a seng makae hamorao e tla ba brine. O ka eketsa li-mushroom tse sa tsoa khuoa. Boloka russules hlokahala ka lefifi pholileng kamoreng e ka tlaase kapa joala bareng. Ja asene ka libeke tse 2-3 ka mor'a marinating. Ha re jeng!