Recipe Cake Smetannikov

Ho na le ho hang m'a lelapa ka, eo ratang lengolo la ngaka ka ngollang e ne e tla ke ke ea e tlalehiloeng risepe kaka Smetannikov e lumellang u ho apeha, 'me esita le ka variants' maloa.

Smetannikov tse fapaneng: le go tlaleletsa ka e bolila hlama, le bolila tranelate, ka additives ho hlama ea apricots omisitsoeng, morara o omisitsoeng, 'me faolang, ka linako tse ling beha ka ho sona linate, khabisitsoeng Smetana lirosa kapa likhahla. Kakaretso ea tse fapa-fapaneng 'me u ka bolela ho eona.

Theknolojing ka apeha mahobe a sa ka litsela tse sa tšoaneng. Hangata ho etsahala hore zameshennoe hlama e arotsoe likarolo tse 2, ba phaella ka ho re toppings fapaneng, mahobe a apeha le kokobele ka mor'a ho ea kaka. Ha mahobe a kolohantsoeng sebediswa khutsufatsa lebese la mefuta e sa tsoaneng tse sa tšoaneng, 'me e bitsoa Cake Smetannikov lebese khutsufalitsoeng.

Cream kaka o ka reka fapaneng. Tlase mafura bolila tranelate, ka mafura a dikahare ea ka tlase ho 15%, e tla fana ka le tokelo ea ho bitsoa kaka lijo. Ha tranelate e nkiloeng 30% mafura, e ka ka tsela e sireletsehileng ho bitsoa kaka Smetannikov motseng.

Recipe "kaka le apricots omisitsoeng le bolila tranelate." Hlama bakeng sa phae e lokisetsa ka potlako, kaka e apehoa le 'ngoe feela, u ka sebelisa tranelate efe kapa efe. Ho sebelisa ena risepe kaka Smetannikov ka ho apehoa ka potlako.

200 g, ea tranelate, dikgerama 200 ea tsoekere, 300 g, phofo, 100 g, ea apricots omisitsoeng, 5 g ya asene, 2 mahe, tse ka bang 2 g ya soda.

mahe lokela ho rubbed le bolila tranelate le tsoekere ho fihlela tsoekere se qhalaneng, ka nako eo eketsa ea le phofo le ho baka soda le ho e, asene, slaked. Le boima ba lokela ho fumana elasticity. Omisitsoeng apricots hlatsoa hantle, e omeletseng thaole 'me ka bonolo "simmered" bakeng sa botoro qhibilihile ka pane, e le hore e ba le bonolo.

Ka tlase ea hlobo tsa ho baka hlama larileng ka ka holimo bola apricots le apeha ka ontong ka 180C ho omella disampole ka molamu lehong. Kaka folisoa ka aroloa le dikarolo tse peli, 'me loetsa litsepe tranelate efe kapa efe.

'Me ha ho le risepe Smetannikov kaka, apehoa ka eona,' me e le ba tšoaneloang ke khabisa tafoleng ea borena. Nako ea ho lokisetsa kaka ena e tla nka e ngata. Bolila tranelate ho reka motseng ona, ka 'marakeng. Mala oa tranelate ena e lokela ho ba pinkish tranelate, segokanyipalo joalo hore khaba o ne a eme ka tranelate.

Hlama lokela ho ba le rekere le benyang, e le hore ho ka etsoa menoana. Bakeng sa kaka ena e apehoa mahobe a mane. Ho baka lakane tlotsa le botoro, beha ka lakane hlama hlama le menoana hlama ena, ho ka thoe, e le aloang ka mose ho floating ho baka, ho le bonolo ho khanna ka tshisinyo, haeba sililoa se etsoa ka sefahleho. Movement e lokela ho ba a masesaane, bonolo, flavorful haholo. Kaka lokela ho ba ka sebeletsang pepeneneng ho tšepe hlahloba. teko ke ho hlokahala hore ho tlosa feteletseng. Haeba teko bile ho thehoa boholo ba pane, a batla a e ngata haholo, ho ke ke molemo ho apeha bohobe 'ngoe. Diterei la lokela ho sebelisoa tse pedi le ba tlohela hore ba ba boholo tšoanang. Ha ho baka bohobe bo fellang kateng le thata 'me a brittle, ho phaella moo, otile haholo.

Ha mahobe tsohle apehoa ba folisoa, qala ho bokana kaka. Bakeng sa morero ona, e 'ngoe ea maqephe tse eo apehoa mahobe a. Tabeng ena, ho ke ke ha hlokahala hore ho senya mahobe a, ho fihlella boholo ba lakatsa.

Bolila tranelate e sebediswa, 'me e tla hloka e ngata ho tloha tlotsitse, o qenehela na tranelate,' me eena le mahobe a tsohle ho baka. Top kaka netile haholo-holo hantle, hape bokovinki kaka. Haeba o na le mahobe a setseng, ba ka sila ka makumane le fafatsa qeta kaka.

lihora tse mashome a mabeli a metso e mene le kuku ea ho ema sebakeng se pholileng e le hore o ne a ka hantle ba tse tsetsoeng moriana ka tranelate. Ho ka ba sehatsetsi, le le foranteng kapa mathule, haeba mocheso ka bona e ka holimo ho noto.

Ena risepe kaka Smetannikov leo ile apehoa le hlahisoa ka pel'a lekhotla le metsoalle thahasello haholo, e ne e tla atleha. Kahoo se larileng ka ho fihlela pele limemo le lipene le fumana loketse ho laela.

'Me bona! Ke risepe.

1 tbsp. tsoekere, 1 tbsp. itekanetseng bolila tranelate, 4 mahe, 1 tbsp. botoro, 0.5 tsp soda le 1 tbsp asene.

Botoro lokela ho nolofatsa, ke ho ema tafoleng bakeng sa bonyane lihora tse peli. Ntlha ea pele, bolila tranelate shapuoa le tsoekere, mahe shapuoa le kopanya ka botoro e nyenyane, eketsa soda, slaked le asene. Phofo ea ho hlokahala ho fumana teko hlalositsoeng ka holimo.

Bakeng sa tranelate o lokela ho nka 2 tbsp. tranelate le 1.5 st,. tsoekere ho fetoloa e tsoekere phofshoana, kapa ha ho shapa ka etsa monate botoro sebakeng sa tranelate. Cream bontša feela ka palo ea lihlahisoa tsa bohlokwa, hobane tranelate le likhalase tse peli tsa bolila ka ho lekaneng, ho molemo ka ho fetisisa, ka impregnation oa mahobe a sa tse peli.