Re ithuta mokhoa oa ho qhibiliha chokolete

Qhibilihile chokolete ka sebelisoa e le glaze ka, e le motheo oa ho baka kapa kopanya le tranelate le seno chesang. Hore ka ho leha e le efe ea linyeoe tsena, a se ke a soetseha ka lebaka la, u lokela ho tseba ka kamoo ho qhibiliha chokolete hantle. A re hlahlobeng sena ka ho qaqileng le ho feta.

Eo chokolete e molemo ka ho fetisisa loketseng ho qhibiliha?

Pele kamoo ho qhibiliha chokolete ke ho utloisisa tse mefuta e sa tsoaneng ba a loketse ho feta bakeng sa morero ona. Ka mor'a hore tsohle, sehlahiswa sena ke fussy haholo 'me ha a bula mong le e mong dimonamone. Mathata a ka hlaha ho tswa ho tšekamelo ea chokolete ho thatafatsa ka potlako 'me tsa mahloriso tsa lona. Mohlala, lithaele porous hase loketseng haholo ho qhibiliha, le mantsoe a tsoanang a atisa ho hōle le batlang. Hape, u se ke ua khetha ho etsa lithaele le morara o omisitsoeng, linate kapa fillings tse ling. chokolete e tšoeu ke loketseng bakeng sa ho sebelisetsoa merero confectionery. E tla sebeletsa e le mokhabiso le leholo bakeng sa lijo tse theolelang efe kapa efe, e ka bb ka fapaneng mala lijo colouring. Libaka tse Hloahloa tsa tharollo ho qhibiliha tabeng ena - ho e hlatsoa ka metsing ho chokolete. sehlopheng se seng se loketseng e ho pheha, le segokanyipalo sa e feteletseng le tatso. Litšobotsi tsena li itšetlehile ka diteng tsa sehlahisoa cocoa botoro. Haeba u rera ho sebelisa chokolete bakeng sa ho baka, o tla atamela 'me lijo tse theolelang tloaelehileng. Nahana kamoo ho qhibiliha chokolete ea mofuta ona, haholo-holo ha ho hlokahala, hobane ha se haholo fastidious, empa segokanyipalo ha a lumelle ho e sebelisa e le glaze ka. Qetellong, sehlopheng theko e phahameng ka ho fetisisa - couverture. Ho na le e ngata ya botoro cocoa, ho joalo le ka couverture qhibilihile fana ka sebopeho le boreleli haholo le loketse bakeng sa ba lokisetsa ho ea e tsoileng tsena tsa tatso.

Tsela ea ho qhibiliha chokolete

Ho joalo, nahana ka litsela tseo u ka fumana chokolete le qhibilihile. The khale ka ho fetisisa ba bona ba - ya metsi take bubble bath. Ka pan ommeng kapa sekotlolo ho stacked likotoana tsa tsokolate. Lijana tse palame hlapa metsi e le hore e ha e tšoara metsi, 'me ba ka hare ba hlohlelletsa ho ho lumellanang thabisa chokolete boima. Hang chokolete e boreleli, ho ka sebelisoa tsela emoloa. Ka kōpo hlokomela hore lijana le chokolete e lokela ho ba saucepan kgolo ka metsi, e le hore chokolete ha qhibiliha nakong stints lipara. Hape, u se ke ua koala setshelo sekwahelo hobane thehoa kotsi chokolete condensation ho eona. E le hore ho tlosa sehlahiswa ne ho loketseng haholoanyane ho tloha lijana ka mor'a ho pheha, ho ka etsahala hore ba pele ho baki le oli. Qetellong, hopola hore mocheso palo e kahodimodimo ho motsoako ona - likhato mashome a mahlano. Ho na le tsela e 'ngoe ho qhibiliha chokolete - ka ontong ka microwave e. Ho etsa sena, o lokela ho sebelisa e nyenyane haholo matla a ya microwave (ka tloaelo ho ka "defrost" mokgwa wa). Ho tloha ka sehlahiswa ha e overheat 'me ha a thatafatsa. Ha ho letho le e phaella ka ho re ho sekotlolo pele u qhibiliha chokolete, haeba u sebelisa microwave e bakeng sa morero ona. Tsela ea boraro ea ho qhibiliha - sebelisa ontong ka. Beha lithaele hasesaane ka pitseng e le e romella ka ontong e ka mocheso tlaase-tlaase. Ka mor'a metsotso e robeli ho tse leshome qhibilihile tsoara e loketse. Mokhoa ona molemo ka ho fetisisa loketseng bakeng sa qhibiliha chokolete lefifi.