'Narine' tomoso le yoghurt e thehiloeng ho - lijo ka bophelo bo botle ka tafole ea hao

Tomoso bakeng sa ka yogurt "Narine" - ke ea sebele sehlahisoa bophelo. Lithethefatsi o ile a qala ho sebelisoa esita le ka 60s bakeng sa kalafo ya mathata ngata tse amanang le tsamaiso ea tshilong ya dijo, ho ntlafatsa maloetseng, kalafo dizbakterioza le mathata a mang. "Narine" tomoso sebediswa bakeng sa ho hlaphoheloa bakuli angoa ke Chernobyl. E ile ea amoheloa hore e sebelisoe ke Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo.

Kajeno, "Narine" le sebelisitsoe ka starter bakeng sa ho thibela le kalafo ea mathata a kang enteritis foleng, lefu la tsoekere, mathata a ka setulo, e leng diathesis, hammoho le ho tsosolosa limela mala mora kalafo lithibela-mafu. E sebediswa bakeng sa thibelo ea caries le paradantoza ho tsosolosa potency tsa sekamela ho ntlafatsa maloetseng ho sefuba. Ho ka boela sebelisoa ho tlatsetsa ho fepa letsoele kapa e le ka nkang sebaka sa eona. Kahoo, re ka ka tsela e sireletsehileng ka bolela hore "Narine" starter - sehlahiswa ea sebele bophelo bo botle. Maemong a mang, lingaka li laela tsa mokete oa "Narine" lithethefatsi foromo lona bo hloekileng. Leha ho le joalo, ho lumeloa hore e le hantle ho fetisisa fana ka monate ka yogurt ho tloha "Narine" kapa tse ling tse lihlahisoa tsa lebese, phehiloeng ka tomoso ena.

Tsela ea ho lokisetsa mokhoa oa tlhaho maiketsetso ka yogurt tsa "Narine"

Ho molemo hore hlophisa yoghurt e thehiloeng "Narine" e nepahetseng bakeng sa lelapa la batho ba 2-3 e le 1 mokotla tekanyetso e sebediswa ka litha e le nngwe ea lebese. Pele o qala, lisebelisoa tsohle tseo u li sebelisa, haholo-holo akarelletsang likhaba le linkho bakeng sa belisoa e lokela ho ba prosterelizovana le felisoa omileng ho qoba ho ikopanya le tse sa hlokahaleng le baktheria.

Tomosong bakeng yoghurt "Narine": nka 200 ml tse lebese "Narine" phofo (1 mokotla). Lebese lethopa fetang mocheso tlaase bakeng sa metsotso e 15, o ile a lumella ho pholile ho likhato tse 40. Tšela 1 sachet tsa "Narine" le pherekano. Tsitlella motsoako bakeng sa ho ba ka bang 20 lihora tse sebakeng se mofuthu - lokela ho theha clot. Ka mor'a moo, beha ka sehatsetsing bakeng sa e 'ngoe 3 H. A nke ho ka pitsa, hlohlelletsa motsoako hape. "Narine" tomoso loketse.

Lokisetsa ka yogurt: lebese lethopa litha e le nngwe ea 1 le folisoa ho likhato tse 40. Eketsa 1 thispone ea tomoso, kopanya tsohle. Ha o pheha ka ka yogurt, libotlolong mabōpong.

Ka nako e qeta mariha u ka tsitlella ka yogurt ka leshala Leha ho le joalo, ho molemo ho reka ka yogurt, hobane e fetola ka mocheso le liphetoho leha e le efe e bohloko ka ho microclimate ka lactobacilli tse fokolang haholo. Fa ka yogurt hloka lihora tse 5 ho ea ho 7. Hantle lokisitseng diforomo ka yogurt e clot nyenyane. E ka hlohlelletsa 'me le tšollele ka botlolo ya. Haeba u tsitlella nako e teletsana, o tla ba motenya ho. The raka, athe bophelo ba sehlahisoa sa itšetlehile ka boleng ba lebese le boemo ba sterilization ea lisebelisoa. Ho joalo, "Narine" tomoso ea ka emang ka sehatsetsing ka nako e ka etsang beke, 'me o qetile ka yogurt - 2 (pasteurized lebese) ho 10 (sterelizovat, UHT kapa lebese foreshe e phehiloeng) matsatsi. Ke habohlokoa ho hlokomela hore boleng ya yoghurt sephetho o tla ka kotloloho itshetlehile ka hore na u mamela le risepe le subtleties kaofela ho pheha bontšitsoe risepe e. nkho e 'ngoe e ka lieha e le hore a ka sebelisoa sebakeng sa tomoso.

Haeba u ja ka yogurt "Narine" bakeng sa merero e thibelang, ho sweeten e hanyenyane bolila tatso, u ka sebelisa a batla a ea mahe a linotsi kapa litholoana seneke.

Joalo sehlahisoa sa ka fuoa bana ba banyenyane ho tloha tsoalong. "Narine" tomoso le lebese lihlahisoa, tse etsoa motheong oa eona, e re thusa ho loana kulisoa, tlatsetsa ho ea ka tšebetso e nepahetseng ea 'a mala, ho tšehetsa microflora lona tloaelehileng. Bana ba neng ba sa le banyenyane chesa lebese lihlahisoa motheong oa tomoso ea ho "Narine", ka seoelo fumana kula.

lihlahisoa tsena tse entsoeng ka hlama e bolila "Narine" - ke khetha le leholo la lijo ka bophelo bo botle ho qala letsatsi.