Monate lijo tse theolelang - apole phae le bolila tranelate le liapole

batho ba bangata ba nahana hore apole phae le bolila tranelate le liapole - e bonolo ka ho fetisisa le o potlakang hore o ka pheha haeba u tseba ka ho fihla ha baeti bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano pele ba li etsahale. "Ke'ng e phoso ka seo?" - u botsa. liapole Sliced phehiloe hlama bakeng sa metsotso e mehlano, tsoakane le - ka ontong ka! Leha ho le joalo, tse seng kae tseba hore phae le liapole ka tranelate le na le histori ea ruileng, ho ea ka tseo ba qala ho lokisetsa France le makholo a lilemo tse seng kae fetileng.

Charlotte lijo tse theolelang hlollang ka ka lokisoa ho sebelisa litholoana liqueur, bohobe bo bosoeu, tsoekere le tranelate. E ne e le ntle kaka ho baka leo hlokahala nako e ngata le ho etsa boiteko.

Ho na le liphetolelo tse peli tsa lebitso la "phae":

• ho tloha Khale English charlyt (monate le sejana le tranelate);
• lebitso amanang le lebitso la Mofumahali Charlotte, eo e neng e haholo rata liapole.

Mathoasong a lekholo la ea leshome le metso e robong, pele hlaha ka tsela e tšoanang Russia lijo tse theolelang - Charlotte Russe. Hae apehoa French pheheloa Maria Antuannetta Karem, e neng e lokisa ntlo ea borena ea Alexander I. ahlola ke seo ke ile ka ngola ka kaka ena e tummeng o seapehi Ogyust Eskofe Paris, - e sa suthela bolila tranelate phae le liapole, empa ho ena le hoo le lijo tse theolelang tšoanang le " mafumahali 'menoana ", eo esita le fuoa e scoop ea ka holim'a ice cream le litholoana.

A re ke re leka ho apeha mefuta e fapaneng ya tse thahasellisang apole phae 'apole phae le bolila tranelate le liapole. " Lokisetsa e le ho baka phofo safrone, e molemo ka ho fetisisa loketseng ho fana ka e ikhethang tatso teko. Ho joalo, re ee ho ba lokisetsa ho ea e joalo e kaka e babatsehang e le phae le liapole.

risepe

• Bolila tranelate - 200 g,
• lehe le le leng.
• 150 g, tsoekere.
• Vanillin - 1/4 tsp ..
• 200 g, phofo.
• Polpaketika ho baka phofo.
• lik'hilograma 1 of liapole.
• Sinamone (pakete e mong).
• Ba bang ba omisitsoeng ginger ka, e nutmeg banyenyane le cardamom.

All ena re tla hloka ho bopa lijo tse theolelang monate.

ho lokisetsa

Mahe a lokela ho ka ho feletseng sisinya ho fihlela le tsoekere: protheine - ka thoko ho bubble, e yolks lehe - ka thoko ho fihlela ba e be le letšo-letšo ka tumellano. Ka mor'a moo, eketsa bolila tranelate, ka ntle ho khaotsa batho bao ba shapuoe. Phofo pele ho screened ho etsa hore moea ho feta, kopanya le phofo ho baka le ho eketsa ho lehe-bolila tranelate motsoako. Hlama e lokela ho ba teteaneng ho lekaneng, empa ho shawara. Liapole lokela ho hlatsuoa empa ha hloekisa, khaola ka a na le dilae mahareng, tšela sinamone, e tsoakiloeng le tse nyenyane tsa ginger ka, cardamom, nutmeg (o lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo ho go tlaleletsa ka linōko, botlhokwa go feta, u se ke ua fetelletsa it!). tšela halofo ea hlama ea ka mofuta o tlotsitse tšela evenly ka holim 'a liapole e, tšela ka batter setseng' me le tšollele liapole hape.

Re beha ka ontong preheated ho 180 ^C. Bake 25 metsotso itokisa cheke toothpick kapa papali e.

Ka kakaretso, phae le bolila tranelate le liapole ka phehiloe ka litsela tse ngata, ba hona joale batho ba bangata, baloa, mohlomong ke ke ha khoneha, empa bohle ba tla ba le ntho eo li tšoanang, ntle ho moo, e mong le mosali tlisetsang pheha ntho e fapaneng.

Lijo tse theolelang ne a chesang ka li ekeletsoa e ka holim'a ice cream bolo.