Mohato ka mohato risepe Curd kaka ka STATE

Ho baka bakeng sa baeti ho thabela ka mabotho e lokeloa ho tloaeleha. The risepe e tsohle nahanneng 'me ka hloko calibrated. Leha ho le joalo, hase bohle ba bona ba ka tsela e tsoanang o ratoang. Ka mohlala, recipe Cheesecake kaka ya baeti ile undeservedly lebaloa. Le ke ha lefeela. tatso le e pshatlehang lona poteletseng botenya ke ke a hlōleha ho mo khahlisa. A Cottage chisi ho eona e sa ikutloa kateng. Baeti ba ka thabela ho ba le 4-stats. Empa ba babeli ba bona ba lokela ho lebisa tlhokomelo e khethehileng.

A risepe ea khale

Ha mokete hantle Gostovskaya kuku risepe fellang kateng le bonolo, a hlasimollang le remereme monate. Mosebetsing, ya e le hantle, lihlahisoa kaofela ba lekanya ho mob mobile haufi sekaleng sa. ntlo eo e ke ke malapa ohle sebelisoa ho vymeryat metsoako le thoroughness tšoanang. Ya e le hantle, bopengwi tloha dikgerama 2-3 la chisi kaka ke ke ea fetoha. Recipe baeti ka lapeng ka ho ikamahanya le maemo ka mehato e loketseng (linoelo, akarelletsang likhaba le, joalo-joalo).

Ke eng e hlokahalang?

Ho lokisetsa ho tla hlokahala hore nka lihlahisoa tse latelang:

• 3 khoho mahe;
• dikgerama 330 tsa tsoekere;
• dikgerama 155 tsa botoro;
• dikgerama 260 18% mafura chisi;
• 16 a mob mobile ho baka phofo;
• dikgerama 287 tsa phofo koro;
• phofshoana e tsoekere (tsa dusting).

Hang-hang re lokela ho hlokomela hore ho risepe Curd kaka baeti, haholo-holo ka lekhetlo la pele, ho ke ke bohlale ho boloka esita le linthong tse nyenyane. Sena se tla fana ka monyetla oa ho thabela tatso ea kaka o qetile. Ho joalo, ke habohlokoa haholo ho fumana mafura Cottage chisi 18%. E lokela ho ba junifomo ka tumellano, ho se khoahlapisitseng.

Tsamaiso ya ba lokisetsa ho ea

1. Ka pele ho sehatsetsi ho laola botoro ho etsa hore ho ho mocheso kamore. Ho bonolo ho etsa bosiung ba pele. Ho hotle ho se ke ua sebelisa contrivances efe kapa efe softening (mohlala, preheated ka hlapa metsi kapa ka ontong ka microwave e).
2. Mixer whisk oli le tsoekere tse nyenyane kristale. mothating ona oa ho lokisetsa ho lefa nako e ngata. Weight e lokela ho ba homogeneous, tšoeu. Tabeng ena, tsoekere le ka ho feletseng qhibiliha.
3. Qetellong, eketsa ea chisi. sephali e mong hape. Haeba u ka fumana feela omileng, le lijo-thollo, ho ke ke ho hlokahala hore ho tsoela pele ka sefe e. Ba bang ba malapa chisi ena ho sona ke mobu ka blender ka. Ho bonolo haholo.
4. Eketsa mahe. Bakeng sa Curd kaka ba na e kholo: sehlopheng 1 kapa 0. Hape Beat ho fihlela le boima homogeneous.
5. Eketsa ea phofo ho baka. dikgerama 16 - ka 3 dikgabana le li-slide kapa mekotla 2. Hlohlelletsa.
6. Last sefa le phofo le lube e bonolo homogeneous hlama. Ya e le hantle, ho ke ke molemo ka ho fetisisa ho lekanya e sekaleng sa. Haeba ba ne ba sa etse joalo, ka ho ya ka sebeletsa Curd kaka tla nka linoelo tse ka bang peli le halofo.
7. Pele ho futhumatsa ontong ho likhato 170. Beha hlama sephetho le ka sebopeho, oli e ngata, 'me a beha yona ho ya ka ka ontong ka. Haeba hantle ikamahanya Curd kaka risepe GOST, ho lokisetsa ho lokela ho etsoa ka hlobo tšepe lekanya 20 * 12 cm, ( "setene"). Cake tla apeha metsotso 50-60. Itokisa, joalokaha e le tloaelo, hlahloba sampole "papali e omileng."
8. Joale e ntan'o ba chisi kaka pholile hanyenyane ka mokgwa, beha ka poleiti le fafatsa le tsoekere phofshoana. Ho latela GOST a se hlokang ho phela letsatsi ka sehatsetsing le ho senola tatso ea eona le monko. Ha e le hantle. Ho lokela ho ba le mamello le ho ema. Kaka ho eona feela hapa.

Voronezh chisi kaka

Leha ho le joalo, ka holimo risepe Curd kaka ka GOST hase 'na feela. 'Me e se esita le ha e le hantle hore malapa a mangata a ho feto-fetola ho bakeng sa hao le litlhoko tsa hao. Baeti tla boela ho dumella ho ba lokisetsa ho ea Cottage chisi kaka ya diresepe fapaneng. Ka hona, e 'ngoe hape mothofatso oa ho lokisetsa ho tla fanoa ka tlase. E ke e nyenyane fapaneng boholo, 'me ho ena le botoro sebedisa theko e tlaase margarine e.

metsoako hlokahala

Ho joalo, ho lokisetsa Voronezh chisi kaka, o hloka:

• 2 khoho mahe;
• dikgerama 150 tsa tsoekere;
• dikgerama 50 ya margarine e;
• dikgerama 150 ea 9% chisi;
• kotara teaspoon ea ho baka soda;
• teaspoon ho baka phofo;
• dikgerama 200 tsa phofo koro.

Ba ba neng ba ba tseba le risepe ea tsa kopi, ho totobetse hore o tla e omeletseng haholo le mafura haholo. Ka hona, pele tefong, e ke ho sa hlokahale ho fokotsa mafura dikahare tsa chisi, 'me bobedi ho, ho boloka nako e telele ka ontong ka. Ba bang kaofela ba tshebetso e ho lokisetsa e tla tšoana haholo le ea nakong e fetileng. Ka lebaka leo, ho tla ba le nako e telele ho hlalosa sena kaka risepe Curd ka STATE.

Ba lokisetsa ho ea mehato

1. Nolofatsa margarine e otla hantle le halofo ea tsoekere. Ho hlakile hore e le ka risepe pejana, o lokela ho fumana ho esale pele, ka go tlhaolega bosiu bo le bong. Whisk hantle bakeng sa nako e telele 'me ka mixer phahameng lebelo. Leha ho le joalo, ho fihlela le boreleli ke ke ha etsahala hore ke atlehe, hobane ke e nyenyane haholo bakeng sa palo e joalo ea tsoekere margarine e. Empa ha se tšosang.
2. Ebe eketsa ea chisi. sephali e mong hape. Ya e le hantle, ho na le e lokela ho ba ha ho na lijo-thollo. Tsela ea ho finyella sena, ho ne ho se ngotsoeng. Ka hona, ho etsa hore e sa utloahale ho pheta.
3. Senya ka sekotlolo 2 mahe. Ha o sheba kaka risepe Curd latela GOST, e boima ba 'mele ho feletseng ba dikgerama 80. Ena sehlopheng 2. Add ea tsoekere setseng le otla hantle.
4. Hokela bobeli boima le kopanya ka bonolo. Kena soda le phofo e tsoakiloeng le phofo ho baka. Hlohlelletsa ho fihlela hlama ke le boreleli. Ho lokela ho fumana tlokomang, metsi le le boima.
5. Ho latela ditlhoko tsa GOST Voronezh chisi kaka lokela ho apehoa ka sebopeho oval. Haeba e 'ngoe e sa fumanoa, o ka sebelisa ya khutlonnetsepa kamehla, e le risepe ea ho qetela, kapa le chitja.
6. Pele ho futhumatsa ontong ho likhato 170 'me a beha ho foromo teko (ho tlosa moea feteletseng, ho kokota makhetlo a' maloa tafoleng) le apeha fihlela entseng metsotso 55-60.
7. Loketse kaka pholile hanyenyane, tlosa ho tloha hlobo le khabisa le tsoekere icing. Mora e kokobele ka ho feletseng, u ka ngola le sampole. Hangata ka hare ho lihora tse 3-4. Ka mohato ona ke mohato recipe Cheesecake kuku GOST phethoa.

tolerances

Ya e le hantle, mong le e mong rata ho boloka Gostovskaya diresepe ho tloha qalong ho isa qetellong. Leha ho le joalo, sena ha se kamehla ho ka khonehang. Empa sena ha se bolele hore re lokela ho fana ka ho fihlela ho lokisetsa bona.

Pele ho tsohle ke ne ke tla ka rata ho bolele hore moeti e lumelloa ho eketsa ho chisi bohobe ba morara o omisitsoeng. Ho feela lokela ho pele ho ua inela ka joala matla, 'me joale omisitsoeng ka thaole pampiri. Lokela ho eketsa ea sebeletsang ha dikgerama tse fetang 100 qetellong ea methaka ka.

Bao, ka mabaka a, u se ke ua rata ho apehoa ka margarine e, e ka nkeloa sebaka ke botoro. Tatso li ke ke tsa tsoa kotsi. Ho phaella moo, baeti ba eletswa ho sebelisa boleng bo phahameng tranelate margarine e.

Ho 'nile ha boleloa hore chisi ka kaka hore phetha karolo ea bohlokoa. Ka hona, ke bohlale ho sebelisa le karolo e khōlō ea mafura. Leha ho le joalo, haeba ntlo eo e na le feela tlase mafura, 'me u ka nka e. Leha ho le joalo, chisi kaka li tla tsamaea o oma feta risepe e fana ka maikutlo.

ho ena le hore epilogue e

Hore na kapa ha ho pheha chisi kaka baeti? Recipe le lifoto ke a hlola a thusa ho araba potso ena. Joalokaha eka ke ka thepa leha e le efe a apeha, o lokela ho leka. Feela a etsa liteko, o ka fumana diresepe u li ratang. Ha ho melao-motheo ea se thusa mona.