Melemo ea kvass ... kapa e kotsi?

Hole ha mong le e mong oa tseba hore ritela e ka tlisa 'mele ea ho sebelisa. Ka mor'a hore tsohle, ke eng e rekisoa mabenkeleng, esita le ka remoutu tšoana le ritela ea sebele, le hoja ambalaji e re u ka tsela e nngwe. Ka linako tsohle e ke molemo ho etsa khetho e emelang dino tsa tlhaho, ho ena le ho tšoana ho bona kotsi. Sehlooho sena se tla u thusa hore u qetella a sheba ka taba ena. Kahoo, ka mor'a kvass tsohle - rue molemo lijong kapa kotsi?

Joalokaha ho se ho boletsoe, lebenkeleng la korosari, u ka bona e ngata dino ka sephutheloana le reng "Kvass". Ha e le hantle, boholo ba bona - ke "e khathollang soda" le flavors ho ngollana. Ho ba khona ho lemoha 'nete Russia seno le utloisisa seo ke tšebeliso ea kvass, o lokela ho pele pvniknut ka histori ea sona' me bonyane ho ithuta ka tsamaiso e pheha.

Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ka ba lokisetsa ho ea sehlahisoa leha e le efe - tsena ke metsoako, ke hore lihlahisoa tse tala. E ne e le ho etsa khetho ea hae e na le tšusumetso e khōlō ka lebaka ho qetela. Ke lintho tse bonahalang e tala e itšetlehile ka ho sebelisa kvass, seo qetellong ra fumana e ntle tsa tlhaho kvass entse sebelisa harese, phofo, ba rye, hammoho le tomoso 'me libaktheria li lactic acid e kapa mphato kotsi, entseng ho tloha metsi, tsoekere le flavorings,' me 'mela tlhotla.

Joale a re sheba kamoo ho fumana tlhaho le boleng ba kvass. E moreki ba tloaelehileng, e ne e le ka mohla le thahasello tabeng ena, ha ho bonahale ka tsela e itseng utloisisa ka eona, esita le leka seno. Ka ho tšoana le tatso bonahala ho hantle ho hlokomeloa ba bahlahisi. Empa ho na le sephiri se 'ngoe e nyenyane. Ena kvass lapeng ke kamehla e tsitsitseng le letšo-letšo bubble, e leng mohla hlaha ka dino tloaelehileng bonolo, ha ho hlokahale hore ba le tsebo leha e le efe e khethehileng ho hlokomela.

Ka mahalapa a ka e boetse ke phapang e khōlō e teng. ritela Fake kamehla ba monate ho feta tlhaho, hobane e na le e ngata ea tsoekere. Le bakeng sa ena, ka fapana le hoo, bath tsa tatso e babang le kabelo "acidity" ka lebaka la ho ea karolong e 'ngoe ea ba rye le lebese libaktheria.

Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, tšebeliso ea kvass ke hona joale bakeng sa hore u utloisise kapa esita le e totobetseng. Le ho khetholla tsa tlhaho ho tloha khathollang seno, feela sheba pele sesupo sa lentsoe "betse" lateloa ke karolo e nyenyane ea dikahare joala (ka 0.5%). Kvass tlameha ho teng ka sootho botlolo hore ho sireletsa seno tloha khanya ea letsatsi. Feela e le u ke ke ua a ikoahlaee.

Melemo ea ho lapeng kvass moholo hlile. E na le liminerale le thuso, k'halsiamo,-amino acid, liprotheine le divithamini tsa sehlopha B. All ena ke thibelo ea khatello e phahameng ea mali le tiisetso ka letlalo hantle, pelo ea ka bophelo bo botle le tsamaiso ea methapo tsitsitseng.

Hona joale u tseba tsohle tseo o hlokang. Kvass molemo ofe lekana le melemo ea kefir, senoa-mapholi, 'me u tla ba bophelo bo botle. Feela ea bohlokoa haholo ho khetha sehlahisoa nepahetseng lebenkeleng, empa ha e kotsi soda, e leng tšoana le kvas feela ka lebitso la. Kahoo e-ba hlokolosi hore u se 'me ka hloko latela tseo e reka le jang.