Marzipan ke eng? History, diresepe, lifoto

Ka lilemo tse lekholo li XXI - lekholong la blurring meeli pakeng tsa metse, dinaheng le esita le lik'honthinenteng. Hase feela hore re baa makala 'me ke ile ka khahloa, empa loopholes ntse sala. Kajeno re tla buisana le uena ka sweetness makatsang. Hona joale, e ratoa ena e e-ba joalo e tloaelehile naheng ea habo rōna, empa ba bangata ba ntse tsebe seo marzipan.

Ho joalo, marzipan - almonde phofo e tsoakane le tsoekere phofshoana. Ho na le ba bang ba le likhopolo-taba radically hanyetsa ka qaleho ea lijana ena monate, empa ntho e 'ngoe ba converge - e tsebahalang lefatšeng ntse pele sa likete tse tharo tse fetileng. Ho ea ka phetolelo ea e mong, hore ke marzipan, qala ho ithuta Mataliana. E ileng sa etsahala ka nako e omeletseng ha ke lehlohonolo fetisisang lijo feela hore ha e le bothata ba ho mocheso le likokoanyana e ile ea e-lialmonde. From e ile a etsa sohle: pasta, lipompong le esita le bohobe. Ke ka lebaka leo ka Italy bitsoa marzipan "March bohobe."

Majeremane a na le lebitso e tšoanang e nang le tlhaloso ea eona. Ho ea ka tšōmo, pele European famasi sebetsa mocha pharmacist ea bitsoang Martha. E ne e le eena ea ileng a tsoakane lialmonde fatše le sirapo monate. Kahoo almonde motsoako, 'me e ile ea tsejoa e le "Martov bohobe."

Ka nako eo, ho hlahisa lijo tse tsoekere tsena e hantle ntshetswa pele Europe, 'me e ile ea fetoha motse-moholo oa Lübeck, e leng e ile ea bula musiamo moo ho ka etsahala, e seng feela ho tseba seo marzipan, empa hape le ho leka ho feta 500 tsa mefuta e bona.

Ka mabaka a sa tsejoeng, ka Russia sehlahisoa sena e sa tšoaroa ka, 'me a hopola ka eona tsoa feela. 'Me e ha ho makatse hopola! Ka lebaka la ho fetoha le maemo lona, motsoako ona o sebelisoa ho hlahisa mefuta e fapaneng ya dihlahiswa: chokolete, lipompong ka mokgwa wa ditholwana eksotiske, mekhabiso bakeng sa theolela le likuku.

Se lumela, empa culinary tsoileng matsoho almonde a tlotsitsoeng le mokato tšesaane tsa motsoako le motheong oa se mohlolo mebala ea sebele ntle marzipan e. Photos, nkholoe, ha fetisa botle ena mohlolo oa lenyalo monate.

Ka mor'a ho bala sehlooho se reng, o lokela ho ba hlokofatsoa a ho qetela le utloahalang potso: "Tsela ea ho etsa marzipan ka matsoho a hao?". Araba: Ho haholo bonolo!

Origin - chesang mokhoa - e sebediswa bakeng sa ho koahela mahobe a. O tla hloka:

• Tsoekere - 200 gr;.
• phofshoana e tsoekere - 200 gr;.
• peeled lialmonde - 200 gr;.
• lehe tšoeu - 2 likhomphutha;.
• lero la lemone 'me Vanilla.

Kopanya tsoekere, tsoekere phofshoana le liprotheine le lethopa ka hlapa metsi ho fihlela tumellano ea tranelate e tenya, ebe eketsa lialmonde hasesaane, teaspoon tsa lero la lemone le marotholi a tse seng kae tsa Vanilla hantle. Ka ho feletseng lube boima (hlama) le 'mala oa lidae lijo haeba ba lakatsa. U se ke ua ema ho ho fihlela e pholisa - The boima folisoa lahleheloang elasticity lona.

Tsela ea bobeli - batang, ho bōpa le barbotage ea lipalo ea confectionery. metsoako:

• peeled lialmonde - 200 gr;.
• phofshoana e tsoekere - 200 gr;.
• lehe tšoeu - 1 PC;.
• 1 tsp tholoana liqueur;
• 3-5 marotholi a lero la lemone.

Sefate sa almonde e omileng ka ontong metsotso 3-5, moo feta ka nama linate grinder le kopanya le protheine le tsoekere. Eketsa lero la lemone 'me liqueur, hlohlelletsa hantle le khaba le fete, ebe o tobetsa ea hape. Qetella qeta boima ka foil 'me u bakeng sa matsatsi a' maloa ka sehatsetsing ka.

Re tšepa hore sehlooho sa rōna e ne e le ea bohlokoa le ho uena, 'me u ke ke ua feela tseba seo marzipan, empa hape o ile a bululela le litšoantšo le diresepe Hoa makatsa hore ebe e bonolo, re ka etsa qeto ea ho lokisetsa lijo ena monate!