Makoenya ka kefir - ratoa lefatšeng ka bophara!

Kajeno re delve ka pale ena. Ke bona makala ha ka sefahleho sa hao. Empa le se ke tšoenyeha, ke ke ke a puo eo. Ke feela ea ho ruta o ho pheha makoenya ka kefir. "Ke eng eo pale ea?" - O botsa. Tsohle e bonolo haholo! Haeba ho ke ke ha e le pale ea, o ne a ke ka etsahala hore ebe u ntseng ue bala ka recipe dimafene ho ka yogurt.

Ke eng seo u se tsebang ka makoenya joang? Lebitso la lijo tse theolelang ena tluoa tabeng ea ha ho tswa ho lentsoe "tlokomang" le lentsoe "tuka" hore e halikiloeng ka oli. makoenya a mangata bitsoa buns curvy pota. Empa sena se ha ho joalo. Ha u icheba ka ho szótár Dahl re tsohle tseba, o ithuta hore makoenya ba bitsoa conjugate kaka. Ho monate ho pheha makoenya ka ka yogurt le ho ruta malapa a bona kapa baeti, ho ea fihla risepe khale. Ka mor'a hore tsohle, ba ile ba tlisa ho tafole ho feta ho Ivanu Groznomu. Haeba motho e mong o ile a re makoenya tse besitsoeng, u se ke ua lumela. The cookbooks khale re e halikiloeng makoenya. Esita le lentsoe "conjugate" le bolela "halikiloeng".

Lokisetsa lijo 'me ba qale makoenya pheha ka kefir. Re hloka: litara 1/2 ea monate ka yogurt, mahe 2 PC, 1.5-2 linoelo tsa phofo, tsoekere 100 Gr. Vanilla tsoekere 1/2 teaspoon, e pinch ea letsoai le, ho baka phofo 20-30 dikgerama, oli ea limela ..

Bakeng sa hlama e, sebelisa sekotlolo se tebileng. Nka mahe 'me a arole ba yolks tloha makhooa le. Whisk liprotheine le letsoai le 50 c. tsoekere ho fihlela fluffy le teteaneng bubble. Ebe sila yolks litleloubu le setseng 50 c. tsoekere. Ka hloko tšela ea yolks ka makhooa le, susumetsang maikutlo kamehla ka spatula lehong. Tšela ka yogurt ka sekotlolo kapa 'pan, le eketsa phofo ho baka tekong. Tshohanyetso, ho baka phofo u ka itokisetsa. Kopanya ho baka soda 5 g., Citric acid e 3 g. le dikgerama 10. starch kapa phofo. Disintegrant loketse.

Joale ka sekotlolo sa boima lehe 'me ka hloko tšela ka ka yogurt le kopanya. Sefa phofo ho hlokahala. Sieved. Eketsa ho tsoekere phofo Vanilla 'me ka bonolo, butle-butle, susumetsang maikutlo kamehla, hlahisang phofo e be pele lokisetsa lehe-boima ba kefir. Ha hlama fetoha le teteaneng ho lekaneng, tsoela pele luba matsoho a hae. Hlama e lokela ho ba le bonolo 'me pliable, empa ha hoa lokela ho khomarela matsoho. E sala haholo a batla a ea mosebetsi oa. Arola hlama sephetho le ka likarolo tse ling tse nyenyane le la libolo hanyenyane pantshisi-tse. Ba bonnete ba hore nka bohareng ba e mong le e lesoba bagel. Hobaneng? Le ho ea ka khale Russia neano ea makoenya kamehla etsa lesoba, ho seng joalo e ke ke ea crumpet, empa ho ena le hoo ho hong ho kang bagel e. Fry. Nka pane e tebileng. Oli lokela ho ba le tse ngata. Ho makoenya ka ka yogurt Fry e ntle le fumana khauta, u lokela ho ba le makhatheng a ho koala oli. Fry makoenya ka mahlakoreng a mabeli. Re jala rona Yummy pele ka thaole pampiri (it monyang oli feteletseng), 'me ka nako eo e platter kgolo.

lijo tse theolelang ena e babatsehang e ile a sebeletsa le tee. O ka fafatsa makoenya le tsoekere phofshoana e, o ka qoelisa bona ka chokolete qhibilihisitsoeng le linate e sithabetseng, fafatsa le sprinkles khanyang lipompong. Mona ke e le taba ea ho nahana ea hao!

U nahana hore e ha ho joalo? Le mona 'me le ho na le. Ka bomalimabe, ha re kamehla ba le nako e lekaneng ea ho pheha ntho monate bakeng sa baratuoa ba hao le beng ka bona. Le haeba kajeno u ha ba na nako ea ho pheha makoenya ka ka yogurt, ha ho tsotellehe. Kopana le barab'abo bona ba na tlase monate - pancake.

Recipe dipanekuku tlokomang le kefir haholo bonolo. Le ho lokisetsa ho nka nako e fokolang haholo. Metsoako tse hoo e ka bang ho tsoana le ho ya makoenya le: ka yogurt 1/2 litha e le nngwe, 4 likhomphutha lehe, tsoekere 50g. (E ka tlaase ea tsoekere, ea dipanekuku tse ngata lumellane nakong pheha), 2,5 linoelo tsa phofo, e pinch ea letsoai, 1 teaspoon soda (ha ho na li-slide), 15 g. ho baka phofo.

Ho bonolo. Kopanya e mahe a, ka yogurt, letsoai le tsoekere. Kopanya hantle 'me qetellong a kena phofo. Le moo soda le phofo ho baka? Di a phaella ka qetellong haholo, ha hlama ke hoo e ka bang lokile. Sena se tla etsa qeto ea kamoo lintho li tla tsamaea dipanekuku fluffy.

Hammoho le ha ho hadika makoenya, o lokela ho ba le e kholo chelete ea oli. ho hadika feela dimafene mafura lokela ho ba tlas'a Hood ena. Fry mahlakoreng ka bobeli, jala ka sejana e le. Free dipanekuku ho tee monko o monate le mahe a linotši. Chaovnichayte 'me ba thabela!