Maiketsetso ka holim'a ice cream risepe ho tloha Julia Vysotsky. ditomotsebe Useful ho tswa ho ratoa TV teng ga

Ho na le batho ba neng ba khetha ha libuka, empa ikwetlisetse thata ho li tseba culinary bokhabane. Ba rata ho bona ka mahlo a ka, e le lihlahisoa tsa tloaelehileng ka matsoho a baphehi nang le phihlelo fetoha mesebetsi ea sebele ea bonono. Ke ka lebaka leo ka lilemong tsa morao tjena thelevisheneng baka e bontša TV e le tse ngata tseo litsebi kapa batho ba tummeng ba naha bontša ea hloahloa sehlopha sa ka pheha lijo tse sa tšoaneng. Har'a mananeo a mangata a mofuta ona ke cookery lithuto e ratoa haholo ho tloha Julia Vysotsky bitsoa "ja lapeng." TV mo teng ka lik'hamera gunpoint oa metsoako atileng ka ho fetisisa le ho hang-hang a fumaneha ka mor'a metsotso e lokisetsa lijana tse rarahaneng, ha ho sebelisa boiteko ena e khethehileng. Ho netefatsa sena, o ka ka hloko hlahloba recipe maiketsetso ka holim'a ice cream tloha Julia Vysotsky. Ka mananeo a hae ho fana ka le dikgetho tse mmalwa ho etsa eona. Ka mohlala, nahana ling tsa tsona.

Le monko ea kofi

Ba bang ba lumela hore lijo tse theolelang tsohle li ratang ka etswa feela tikolohong ea tlhahiso. Le moeta-pele e ratoang e ka etsa qeto ea ho hanyetsa ditleime ena 'me u bontše hore ka kichineng tloaelehileng ke e ratoa tummeng ka ho etsa matsoho a hao mong le e mong mosali. Ka ho fetisisa risepe e bonolo bakeng sa maiketsetso ka holim'a ice cream tloha Julia Vysotsky - kofi.

Ho kenya tshebetsong ka bophelo hlokang e leng kakaretso ea dikarolo ka sehloohong a mane: litara 1 ya tranelate (33 lekholong), yolks lehe 8, tablespoons 4 of fatše kofi le dikgerama 200 tsa tsoekere.

Maiketsetso ka holim'a ice cream risepe ho tloha Julia Vysotsky e akarelletsa lintho tse latelang:

1. Tšela e tranelate ka le saucepan tse nyenyane 'me a apare mollo, ba tlisa ho lethopa ka.
2. Qetang ho fatše kofi tšela metsi a phehile le fa eona e ritela e nyenyane.
3. Le mixer sephali yolks le tsoekere e be bubble tsitsitseng.
4. Kofi filthara me a ekelletsa ho tranelate le.
5. Ho boetse ho butle-butle hlahisang boima lehe, 'me joale e' s tsohle sephali molemo.
6. motsoako o ne a beha ka ontong e le ya microwave kapa ka ho hlapa ka metsi le boloka ho na le nako e telele ha e ntse e thickens.
7. Mora Cooling sehlahiswa o lokela ho jarisa ka setshelo le e romella e leqhoa ea sehatsetsi ka. Ho le hatsele ho lumellanang tšoaroa, e ke ho hlokahala hore ho kopanya e mong hora.

Qeta ka holim'a ice cream sebelisa khaba e khethehileng ka kenngoa ka likotlolo le ho mo sebeletsa lijo tse theolelang, a khabisitsoeng ka additives efe kapa efe boikhethelo.

Vanilla ratoa

bashebelli ba bangata ba ratoa recipe maiketsetso ka holim'a ice cream tloha Julia Vysotsky, eo a e filwe ho pheha bosiung ba ea Selemo se Secha matsatsi a phomolo. mokhoa oo e ne e le e sa tloaelehang haholo, empa e thahasellisang haholo. Ho sebetsa ka mong'a tafoleng lokela ho na le metsoako e latelang: litara 1 ya tranelate, thupa Vanilla, kopi ea tsoekere, yolks lehe 7, dikgerama 200 morara o omisitsoeng 100 di ml rum.

Tsamaiso e ke a batla a joaloka version fetileng:

1. Tšela ka tranelate scoop.
2. Ho boetse ho eketsa ka thupa ea Vanilla. Pele ho-ba lokela ho bula e.
3. bokhoni ba ho apara ho se-setofo eo le tlisa ho lethopa ka.
4. yolks tsoekere le lehe ka mixer ho sephali.
5. Morara o omisitsoeng kenya sekotlolo sa, tlatsa ka ho eona le rum 'me u fe e ritela e nyenyane.
6. Hot tranelate butle eketsa ho yolk e, ntle le ho retelehela theoha mixer le ka nako e tšoanang.
7. La sephetho remereme boima tšela ka sekotlolo sa. Koala ka khomarela filimi 'me a beha ka metsotso e' maloa ho ya microwave le. Loketse-Remix e lokela ho ba ka tsela e tšoanang ho custard ena.
8. Eketsa morara o omisitsoeng le kopanya.
9. Boima tšela ka setshelo 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Ho fumana a lakatsa tumellano seka-o qetile sehlahisoa lokela nehelanoa e mong le e blender hora le motsoako ka lebelo le tlaase.

lisebelisoa thusa

Cooking lapeng ho tla ba bonolo haholo haeba u sebelisa bakeng sa sesebediswa sena se khethehileng. Hona ho sebetsa ka botlalo ka ho theolela tummeng tsa lebese. Bakeng sa tlhahiso ea lona ke le disebediswa tse ka mokhoa oa thekiso e fumaneha bitsoa ka holim'a ice cream.

Ka mohlala, tloaelehileng ka holim'a ice cream ka bona se ka etsoa ka mor'a lihora tse 3 feela. Sena se tla hloka hore dimililitha 300 tsa lebese kaofela, dikgerama 90 ea tsoekere, 250 di ml tranelate, dikgerama 10 starch litapole, le mokotla oa tsoekere Vanilla, le dikgerama 35 of lebese phofo.

Recipes bakeng sa ho ka holim'a ice cream le ba sete tloaelehileng dihlahiswa fana ka tatelano fapaneng hanyenyane tsa liketso tsa:

1. Metsoako e omeletseng ho robala ka saucepan 'me joale butle-butle hlahisang ho khalase ea lebese (250 di ml) le e susumetsang kamehla.
2. Lebese setseng ka sekotlolo e ka thoko qhala starch le.
3. Hokela bobeli motsoako le futhumatsa bona ho fihlela teteaneng.
4. Boima tšela ka setshelo 'ngoe, mathata e ka sefe e' me u ho pholile.
5. Thoko blender shapiloeng tranelate.
6. Li kenya ka e leqhoa ea sehatsetsi le sefuba boima foofo 'me u bakeng sa halofo ea hora. sesebediswa sena se fana le stirrer, kahoo batho bao ba shapuoe eketsehileng e sa ho hlokeha.
7. Bonolo ka holim'a ice cream ho jarisa ka sebopeho kapa likhalase, ebe o romela ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa lihora tse 2.

Ha senoelo pele Cooling ho kenya ka thupa ea lehong, o fumana e babatsehang maiketsetso popsicle. Recipes bakeng sa ba etsang tranelate leqhoa re bolella kamoo, ka nako efe kapa efe, ntle le etsa boiteko bo khethehileng ba ho lokisetsa bakeng sa hae-o ne a rata bona kaha sehlahisoa bongoaneng.

nutty lijo tse theolelang

Ka holim'a ice cream lapeng ka Julia Vysotsky - e kamehla ea matsatsi a phomolo tatso. Ka piggy banka ka TV teng ga e na le tse ngata diresepe fapaneng. Har'a bona, ho na le khetho e 'ngoe e lumellang u ho lokisetsa pele leqhoa tsoarang le linate.

Ho sebetsa tabeng ena, u hloka dikgerama 150 ea tsoekere, e pinch ea letsoai, tablespoons 3 tsa metsi, a kopi halofo ea hazelnut halikiloeng, mahe khoho tse tharo le halofo kopi ea tranelate e boima.

thulaganyou e thekenoloji e lokela ho ba ka mokgwa o latelang:

1. Ntho ea pele eo u lokelang ho pheha le caramel. Bakeng sa morero ona, le tsoekere (dikgerama 100) hlokahala hore ao cheseletse ka metsi le phehiloeng le e susumetsang kamehla ntshofala ena.
2. Ka motsoako o mong chesang eketsa ea makotomane grated.
3. Mora solidification tsa linate ka lihlahisoa caramel ntse ho hlokahala hore sila hape.
4. Beat yolks le lehe le litlhaka kahare ea tsoekere.
5. Ntle ho emisa tshebetso, kena ka tranelate.
6. Ka mor'a metsotso e 10, eketsa linate le caramel.
7. Ka liprotheine tse arohaneng sekotlolo le letsoai ho retelehela hore e be bubble teteaneng.
8. Ho kopanya tsohle lokisetsa pele a lokisetsa lijo, pherekano, 'me joale romela ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e 40.

Ha etsoa ka nepo, katleho ea lijana joalo e Guaranteed.

Le go tlaleletsa ka ditholwana omisitsoeng

monate haholo, o ka etsa ka tranelate lapeng le apricots omisitsoeng. The risepe ke ho le bonolo haholo, empa hloka ho ba teng e tlamang ea lihlahisoa tse latelang: dikgerama 250 ea tranelate, tablespoons 2 tsoekere, dimililitha 300 tsa lero apole, dikgerama 400 ba tlaase-mafura bolila tranelate, e teaspoon ea sinamone, dikgerama 300 ea apricots omisitsoeng le tablespoons 2 tsa tsoekere phofshoana.

Process thekenoloji e thahasellisa haholo:

1. Ntlha ea pele, ho ke ke ho hlokahala hore ho robala le apricots ka pane e, tlatsa le tsoekere 'me le tšollele ea lero apole.
2. bokhoni ba ho apara ho se-setofo eo 'me butle-butle ba tlisa litaba tsa eona ho lethopa ka.
3. Eketsa sinamone. Tsoela pele a phehile fihlela sirapo ho fihlela palo e fokotsehile ka halofo.
4. Products ho sila ka blender ka.
5. Eketsa bolila tranelate le tsosa hape.
6. Otla tranelate le icing e be boima homogeneous.
7. Hokela bobeli seka-o qetile ka mekhahlelo.
8. Le boima sephetho le e beha ka setshelo ya, koahele ka foil 'me a beha ka leqhoa ea sehatsetsi lihora tse 12.

Lijo tse theolelang fellang monko o monate, monate le e ntle haholo.

mohlolo oa monokotsoai

Strawberry ka holim'a ice cream tloha Julia Vysotsky cottagers tla fumana e mong ho sebedisa kotulong ea hae e mengata. Etsa hore ho be bonolo. Ho sebetsa hloka metsoako latelang: 250 di ml lebese kaofela, 350 di ml tranelate, yolks lehe 6, dikgerama 120 tsa tsoekere.

Ho entse sena ka holim'a ice cream ka mekhahlelo e 'maloa:

1. Dairies tšela ka 'pan le butle tlisa ho lethopa ka.
2. Yolks otla bakeng sa metsotso e 5 le e corolla le tsoekere. Weight e lokela ho ba leseli, airy le boreleli.
3. Butle a nkente ka ka e le motsoako chesang lebese, eseng lebala susumetsang kamehla.
4. Ka mor'a moo, le bokgoni ba ho hlokahala hore ho tighten ka filimi le beha ka metsotso e 'maloa ho ya microwave ka ho ritela.
5. Fresh fragole khaola ka bolulong ka thipa, fafatsa le phofo le behella ka thōko e le hore o ne a ka lumella hore lero la.
6. Lokisetsa ho romela ya lehe motsoako ho pholile ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Ka mor'a sena tla feela hokela bobeli sehlahiswa le kopanya ka bonolo.