Mahobe a sa maiketsetso le Cottage chisi le litlama

Bonolo kaka le tranelate chisi le litlama li nkoa e mong oa lijana ho fetisisa ratoa tsa North Ossetian. Le moo, ba li amahanngoa le litšōmo tse ngata le litumelo setso. Ba lokisetsa feela ka matsatsi a phomolo e khōlō ea lirisepe tse 'maloa tse sa tšoaneng. The bonolo ho bona tla ho hlalositsoe sehloohong kajeno.

Khetho ka kefir teko

mahobe a ena risepe le Cottage chisi le litlama e bonolo e le hore e ka sebetsana rao efe kapa efe ntle le mathata. O fana ka maikutlo a ho sebelisa lihlahisoa tse tlaase-turu, e leng hoo e ka bang kamehla e mong le e mong m'a lelapa ea masene. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo ena o tla hloka:

• Halofo ea kilo ea phofo koro ka / s.
• 400 dimililitha ea ka yogurt haholo ha mafura.
• Ho ea ka ea fella teaspoon letsoai le ho baka soda le ho e.
• dikgerama 70 botoro molemo.
• Halofo ea kilo ya Cottage chisi a hloekileng.
• dikgerama 100 tsa eiee tala.
• Khoho lehe.

Tlhaloso ya tshebetso

Qala mahobe le Cottage chisi le litlama u hloka ka pata pheha. Kaha pōpo lona, sebelisa feela ba o khathollang le boleng dihlahiswa. Cottage chisi rubbed ka sefe, kapa Scroll ka nama grinder, eketsa ba bang ba letsoai, ebe ho kopantswe le hasesaane eiee tala le e tala kana lehe. All hantle ba hlohlelletsa, arotsoe ka likarolo tse leshome lekana, mofuta o mong oa libolo tsena le behella ka thōko ka thōko.

Hona joale e se ke ba retelehelang ho etsa teko. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona ka sekotlolo se tebileng tse amanang tepid kefir, soda le letsoai. Ka hona ha ho e butle-butle tšela ea phofo sifted le lube phahameng sehlopheng le bonolo theipi hlama. Le boima sephetho le e koahetsoeng ka sekotlolo le setse metsotso e leshome ka mocheso kamore. Ka nako eo ho o boetse o arotsoe ka tse leshome likotoana hoo e ka bang lekanang. E mong le e ba bona ba pantshisi-tse 'me ba tlatsa ka pata. La sephetho le seka-o qetile phuthoa tsoa le phini phikolosetsa me a romeletsa ho sootho. Lokisetsa mahobe ana le Cottage chisi le litlama ka pane, ka eo ho eona ho ho na mafura. lihlahisoa Fried netile le botoro 'me a phuthilweng spongebob.

Khetho ka tomoso hlama

Ho ea ka thekenoloji ho hlalositsoe mona ka tlase ba ba fumana mahobe a monate haholo. Ba ka katleho kopana monate Curd le bonolo airy hlama. Ba itokiselitse feela ho 'me qetellong bopilwe theko ea metsoako. U batla ho etsa kaka e monko o monate le tranelate chisi le litlama? Ebe etsa bonnete ba hore ka kichineng ea hao fumana tsohle tseo o hlokang. Ka fingertips hao e lokela ho ba:

• About 2,5 linoelo tsa phofo koro ka / s.
• 3 tablespoons ea oli e hloekisitsoeng meroho.
• A khalase ea khomo lebese foreshe.
• dikgerama 10 tomoso a hloekileng.
• A teaspoon tsoekere.
• dikgerama 250 tsa Cottage chisi a hloekileng.
• Tetemang ea dille.
• dikgerama 100 tsa botoro molemo.
• Raw khoho lehe.
• Letsoai le linoko efe kapa efe.

Theknoloji ho lokisetsa

Bakeng sa luba u ka sebelisa mochine bohobe. E ka qosoa tomoso, eo e leng thispone ea oli ea limela, preheated para lebese pinches letsoai, tsoekere le tse phahameng-sehlopheng phofo koro, ba phelelang esale pele le oksijene. Kofuto bonahatse methaka mokgwa wa le emetse phethoa lenaneo. Ka mor'a ka mashome a mane metsotso o tla ba le tomoso bonolo hlama.

Hona joale e 's nako ea ho ela hloko tlatsang. Pele ho tsohle o lokelang ho se etsa chisi. rubbed hae ka sefe kapa crank ka grinder le. Product lokisetsa ka tsela ena e amana le botoro qhibilihile, tala kana lehe le dille hasesaane. Nakong e tlang pata eketsa ba bang ba letsoai, se nōkiloeng ka linōko le kopanya ka ho phethahetseng, leka ho fihlela homogenous fetisisa. Mothating ona, dinoko lijo ratang a ka eketsang ho chisi Cottage hanyane hasesaane pepere chesang.

Qeta tomoso hlama e tlosoa moetsi bohobe, ba arotsoe likoto tse leshome tse lekanang le mofuta o mong oa libolo tsena. The makhapa sephetho ba phuthoa ka didikadikwe a masesaane, a tletse pata 'me ka bonolo zaschipyvayut bohale. Di ebe phuthoa tsoa le phini phikolosetsa, leka ho etsa lintho ka hloko e feteletseng e le hore a se ke a tabola hlama. mahobe a sa nakong e tlang le Cottage chisi le litlama behoa ka lakane e baka 'me li kenya ka ontong e. Apehoa ba likhato tse makholo a mabeli pele ho feta metsotso e seng mekae. Browned lihlahisoa netile le botoro 'me a sebeletsa ho tafoleng.