Mahe a linotši, ke ne ke noa, litelu hae rotha ... kapa Mead lapeng

Russia, hlahiswa mefuta e 'meli ea mahe a linotsi dino, ba fapane disebediswa ho pheha. boemedi med go e ne e entsoe ka tsela ea tlhaho mahe a linotsi belisoa ntle phaella ka ho re tomoso le ho ritela. mofuta o mong oa seno se phehiloeng mahe a linotsi kapa mahe a linotsi Pitney. Ho ile ha etsoa ho tswa ho e tharollo ea metsi mahe a linotši, ho eo o ne a phaella ka ho re 'mela (ka harese kapa ba rye) le litlama tse sa tšoaneng ho phatlalatsa monko le tatso (hopose, lengana, ho hlaha setoto St. ea Johanne). Boiled mahe a linotši e bua ka silnoalkogolnym dino.

Bo-rasaense ba kajeno ba ka se ke ua re ho bonnete ba hore na e fapaneng mahe a linotši Mead kapa ho tswa ho ntho e le 'ngoe. Kajeno re tla bua ka hore Mead, eo ho tloaelehile matsatsing ana. Ho ke seno joala, ho pheha e sebelisoa mahe a linotši, hobaneng ka kutloisiso ea tatso, mahe a linotši le melumo e stewed. Karolelano ea seno matla tsa likhato tse 10 ho ea ho 16.

Home Mead e ka ba ea mefuta e 'maloa: boemedi (lokisetsa belisoa ntle mahe a linotši a phehile) le pheha (ka ho lokisetsa ka ho belisoa mahe a linotši a le sterilization ke a phehile). Ho ea ka ya ka dipehelo tsa ho etsa thepa khetholloa ka ba banyenyane le ba matla Mead. Hangata e Mead eketsa hopose (joala bo Mead) kapa linoko (podelnaya Mead).

Mead lapeng - e poteletseng le "monate" ntho. Melemo ea seno sena, haeba chesa ka tsela e itekanetseng, ya e le hantle. Litsela tsa ho pheha e sa tšoaneng haholo ea Mead, ho etsa mohlala, ho na le risepe ea ho Mead maiketsetso.

"500 g ya mahe a linotsi Remix ka e nyenyane ea metsi, 'me joale tšela metsi a phehiloeng le pheha bakeng sa hora e le nngwe (metsi e lokela ho ba ha ho ho feta tse peli tse linoelo). Fa seno ho pholile le eketsa e nyenyane ea tomoso, a ema ka matsatsi a 3-4. Ebe eketsa 3 tablespoons regia, hopose moro (10 g) le kalaka lipalesa (15 g). Seno lokela ho ema bakeng sa matsatsi a 3. Motsoako sephetho le ile tlhotliloeng, eketsa ho eona mahe a linotši phehiloeng le letšehali ho ea ho tomosong bakeng sa matsatsi a 'maloa. Qetellong ea seno e tšela ka le moqomo le beha sebakeng se pholileng likhoeli 4-5. " The Mead sephetho le tla u fa moea oa fake le metlae tse ntle, 'me e tla ba molemo bakeng sa phelang.

Bakeng sa Cranberry Mead u hloka mahe a linotsi (1 litha e le nngwe), metsi (2,5 a etsang dilitara tse), Cranberry lero (1 litha e le nngwe), tomoso le linoko. "Z sitisa metsi, phehiloeng, ebe tlosa bubble. Ka libotlolong le molaleng ka bophara. All ena e tšela motsoako ka thoko itokisetsa ya Cranberry lero, cloves, sinamone le tomoso. Beha lelera bakeng sa matsatsi a mabeli. Ka mor'a moo, koala botlolo le nka tsoa sebakeng se batang bakeng sa khoeli. "

'Me ha ho le risepe haholo bonolo bakeng sa mahe a linotši ba setso Scandinavian, kaha ho hlokahala 1 kg tsa mahe a linotši le etsang dilitara 7-8 tsa metsi. "Z tšela metsi le phehiloeng ho fihlela mahe a linotši e feletseng shoa hoa. Pholileng me a ekelletsa ka hanyane ea tomoso. Fa seno ho lelera ka libeke tse peli le ea ntan'o ba ho bipetsa 'me a beha ka sebaka pholile ka nako e itseng seng ka tlase ho e' ngoe ka khoeli. "

Mead lapeng - e Mosebetsi bakeng sa fihletseng ea nang le phihlelo kapa moamoheli. Pele a qala phumantsho ya lona lefatše, leka ho etsa e nyenyane ea sampole. Mora diresepe tsohle ba e biditseng "Mead lapeng" ka bongata. Mona ke tse ling tsa tsona: mahapu Mead braggot (English mahe a linotsi), mahe a linotsi selemo, Cranberry mahe a linotsi ka Tieo tahiloeng Scandinavian mahe a linotši, mahe a linotsi le leseli, Linden Mead, baitlami Old Russia kapa mahe a linotši le joalo-joalo.

Ba boholo-holo, mahe a linotši e ne e nkoa e le moetlo oa seno sa Slavs, ho ba ile ba kopanela le melimo eo. Ka lefatše tse ling, tumelo ea baholo-holo ba rōna, e phallang nōkeng ea mahe a linotši le lebese, e le noa mahe a linotsi - ho ke ke ho kena la Molimo. Ha mokete kapa nyehelo ea se neng a tšoara, ho se na mahe a linotši. Scandinavians masantu masengeli komemiama mahe a linotši e le mpho ho Odin. The Finns bitsoa mahe a linotsi metsi a bophelo.

Sena se monko o monate le monate seno mali amuses le thabela pelo. lebitso la e mong se mellifluous: Mead. Lapeng, lokisetsa e molemo haholo ho feta ho reka ka lebenkeleng. Hoa tsebahala hore tsela eo u pheha bakeng sa hao, ba ke ke loketse ho motho e mong. Leka ho pheha e monko o monate Mead u ithata - u ke ke ua ikoahlaela.