Lokisetsa kaka hlollang - "Rybnik": ba risepe mohato ka mohato ho pheha, ditomotsebe

Melemo ea tlhapi ha ba tlameha ho bua ka taba ena ka nako e telele ho tsejoe ke bohle. Leha ho le joalo, ha mong le e mong like phehiloeng, halikiloeng tlhapi kapa sopho e entsoeng ka litlhapi. Empa ja limpho tsa maoatle le maoatleng ke habohlokoa. Kahoo, re lokela ho apeha "Rybnik". The risepe ke e bonolo haholo. Ka hona, esita le novice mong'a lijo tlas'a sebetse. Empa ba ke ke haholo rata tlhapi, ka diphae e hantle lerato. U ka etsa'ng ho hanela botle joalo, 'me a ke ke a lekoa ke khaola bonyane eteni nyenyane. Empa sengoathoana mong oa hang phelisana mona.

kaka ena ba tla ananela ha feela e ruuoang, empa hape baeti. E ka ho apehoa ka letsatsi la phomolo, ketsahalo e khethehileng. kaka ena kamehla e nago le mohola.

"Rybnik" - Recipe "bartolomeo". Re lokisetsa lihlahisoa hlokahala

kaka ena e apehoa haholo-holo ho tswa ho tomoso hlama, empa o ka linako tse ling ho etsa shortcrust, hula hanngoe. Recipe "Rybnik" tomoso - on.

Joale tomoso hlama e bonolo ho reka ka lebenkele, haholo-holo ha ho na le nako e fokolang ea ho pheha, empa ho molemo ho e etsa u le mong. Tšebetso ena ke li monate hakaalo, 'me ho hlahloba lihlahisoa tsa ka tlaase ho e theko hlama. Ho lokisetsa hlama bakeng sa "Rybnik", pele u lokela ho reka ka lebenkele le sohle seo u se hlokang, 'me ntan'o ba ho lekanya e lekaneng e.

metsoako:

Bakeng sa hlama e:

• ½ lik'hilograma phofo;
• 1 senoelo sa lebese;
• 2 dikgabana a sebetsang a ommeng tomoso;
• 2 mahe;
• dikgerama 100 ea chisi;
• tablespoons 2 tsoekere;
• 1 teaspoon letsoai;
• dikgerama 70 botoro;
• 1 lehe yolk (e tsoela pele ka holimo ea setlolo kaka).

Hlokehang bakeng tlatsang:

• ½ lik'hilograma tse tšoeu tlhapi leoatle (fillets) (o ka nka ho tilapia, tsa cod, halibut kapa tse ling tse leha e le efe tlhapi tšoanang, hangata beha eteni mong tlhapi, ja hantle, ee lokela ho ba ka hloko);
• 3 mahareng boholo bo lekaneng eiee;
• pepere le letsoai - ho hao tatso;
• tablespoons ea 2 ea oli ea limela le ho se hokae tsa tlotse pane;
• letsoai le pepere ba batsho ho latsoa.

Mona ke risepe bakeng sa "Rybnik" le halibut kapa tse ling tse kang tlhapi e tšoeu. Joale re lokela ho lokisa hlama, lokisetsa tlatsweng, beha ya phae le apeha eona.

Pheha lijo tse lutlisang mathe

A re ke re qala ka ho hlama le joalo, e le ho feta u lokela ho ba le nako ea ho kena ho eona. Re beha botoro le ka saucepan le, e ke e qhibiliha fetang mocheso mahareng. Joale tima khase eo 'me le tšollele ka oli ho lebese. A re ke motsoako pholile fatše ho ° 40. Ka nako ena, tšela ka sefe e be saucepan kgolo ya phofo, beha tsoekere, letsoai, e omeletseng tomoso. Leka ho khanna koloi mahe 2 'me le tšollele motsoako oli-lebese. Hona joale re lube hlama hantle. Ntlha ea pele, ho etsoa ka khaba e le, 'me joale - ka matsoho a hae. Haeba hlama e ile ea metsi e nyenyane, matsoho e lokela ho lubricated ka oli ea limela, 'me haeba e tenya, ebe phofo. Joale e ntan'o ba hlama ke ke khomarela matsoho a hao le u fumana tumellano le letona.

Joale a ke a tle, a ke a tsoha ka bang ka 20 di emetse disentimitara. Ho finyella sena e setshelo hlama ho fa lihora tse 1,5, koahela tlhōrōng ea thaole e sebakeng se mofuthu. Ha a ntse a sena ho etsahala, lokisa pata. Hoa thahasellisa mona ho hlophisa "Rybnik" risepe tla beha hantle chelete ea metsoako ka eona.

Etsa le ho baka le phae

Ho pata etsa ho hongata ho feta ho le bonolo. Fillet lokela ho rinse 'me a apare boto lehong kapa ka thaole ho omella theoha ho fihlela ho ke ke. Ratha onion tjena: pele tleloubu e khaola ka halofo, 'me joale - esita le halofo,' me hona joale ho ke ke ho hlokahala hore ho khaola lengthways ka chetvertkoltsa mosesaane. Hore bonolo ho etsa tlatsweng le hlama bakeng sa "Rybnik".

Hlama e hantle tsohile, o sheba khanya le airy. Fafatsa tafole, matsoho a hae le ho phikolosetsa Pin le le phofo le beha hlama ka eona. O ka apeha bohobe, 'me 2-3. Rōlela tsoa hlama a e-sebopeho oval. Hona joale le ho tsohle, ntle ho fihla bohareng, e etsa hore incisions. Oval bohareng lokela ho lula senyeha, ho tla ba leshano fillets ena. Siea senyeha le likhutlo li tharo teko sebakeng moo mohatla tsa tlhapi e tla ba. Bophara ba hlobolisa -. 1 cm, ka fillets bohareng raloa. Letsoai, pepere le ho e re beha tsa likotoana sliced ea chisi le eiee. Hona joale re thatela sehlahisoa bonono ho litlhapi.

Tsela ea ho apeha "Rybnik"? Recipe le bolella ka eona.

ho baka bofitlha

Tlotsa ka ho baka floating le oli sonobolomo. Hloko isoa mo prefabricated rona. Yolk hlohlelletsa hantle le oli ea limela. Hona joale nka borashe le confectionery ka baetsi ba litšoantšo ba 'mala hodimo le mahlakoreng tsa nakong e tlang ho baka mebala bosehla ba yolk le botoro. Ka lebaka la sena, ka mor'a hore ispechotsya kaka, le tla sheba appetizing haholo.

Joale a re ho phae ema ka tsela ena mabapi le metsotso e 20 e ileng ea nolofalletsa poleiti ho etsa hlama eketsehileng fihla.

Le ontong ka nako ena feela ho mofuthu ho fihlela ho 180-200 °. Ho beha botle ena le letetse ka mamello metsotso 25 ontong hlokahale fetang mocheso mahareng. Patty blushed, ka nako eo o ka e fumana. Ka kakaretso, boikemisetso ba tlhapi le diphae fumana e bonolo. Re lokela ho fumana phae ho tloha ka ontong le sisinya e bonolo ho theha. Haeba u nka hore ho rarollela ka hare ho 'ho phetha "le le meqolong e hanyane - ka nako eo kaka e apehoa. Ha Ho pata o lutse ka hare, joaloka tlelafo, e ho bolela hore sehlahiswa ntse mongobo.

afterword

Re fihla kaka ya rona, jala ka lijo ntle le sekoahelo sa eona ka metsotso e 15 ka line ea boleng bo lesela hore karolo e ka holimo e ne e se thata. monate haholo 'me ke thabela ho fumana phae "Rybnik". The risepe e ne e qaqileng haholo, kahoo o tla kgona ho apeha lijo sena se hlollang.

O ka ka linako tse ling a etsa liteko ka hlama e, ho tlosa ho eona le sa hula hanngoe ebe - lehlabatheng. Retelehelang ho e boetse ke haholo, monate haholo.