Lokisa eggplant ka ontong ka!

Eggplant ka ontong e nolofatsa le hore qhibiliha ka molomo. Le tatso e eketsehileng le poignancy mo fa ditamati, konofolo le linoko. Bakeng sa satiety ka apeha eggplant le li-mushroom, chisi le esita le bijoux. Eggplant caviar fellang kateng gorget - ea "mose ho maoatle". Ba ka lokisetsa bakeng sa ho sebelisoa nakong e tlang, la ho fihlela ho e le mabopong a. O ka etsa hore ba sejana, tsoana haholo le li-mushroom - asene eggplant. Tsena "hanyane putsoa" ha ba ntse ba ba lerato la bitsoa ka Odessa, a loketse bakeng sa ditshwara-moya chesang le a batang, 'me ka ho phehoa ka sejana e' ngoe, le - ka setokong.

Tsela ea ho apeha eggplant

Re hloka kajeno

A kilo ya eggplant, halofo ea kilo tsa tamati khōlō, lotho ea konofolo, cilantro, Basil le litlama tse ling tsa mong le e mong dikgerama tse makholo a mabeli tsa chisi "Parmesan", oli ea mohloaare e, letsoai.

Ha re ntse re itokisetsa hona joale

Ho tlosa o utloileng bohloko eggplant, e ke ho hlokahala hore ho itlotsa e mong le e selae ka letsoai kapa ua inela ka metsi a letsoai ho halofo ea hora. Ebe rinse kapa e le feela tobetsa. Joale ba ba soaked ka oli ha ho hadika le salting bona ha e sa hlokahala. Ho joalo, khaola didikadikwe (kapa haeba li-eggplant tse nyenyane - molemo hammoho lipoleiti le), kapa letsoai ua inela 'me ba thabela ho tamati. Ba ne ba boetse ba lokela ho khaola ka a na le dilae. esele tsohle ho tlosa feteletseng dilae nyane bonnete haholo ho na le ke ke e-ba molemo. Joale tepella maikutlo eggplant moqolo ka le phofo le Fry ka oli ea mohloaare ka pane ka bophara. A kholo ho baka lakane bakeng sa ho baka lokela ho lubricated ka oli 'me a beha taba ka eggplant halikiloeng ka mela ka mokhoa o laolehileng. Ka e mong le e le selika-likoe beha selika-likoe sa tamati eggplant, fafatsa ka seatla se bulehileng le konofolo hasesaane, litlama hasesaane, koahela "Parmesan" mokato mosesaane. Bake eggplant ka ontong metsotso e mashome a mabeli ka thempereichara e sa phahame haholo, bonyane - ho fihlela ho likhato tse makholo a mabeli. Monate le a chesang le a batang - le bohobe hloekileng kapa litapole halikiloeng.

Eggplant ka ontong le bijoux

Re hloka kajeno

Halofo ea kilo ya eggplant, pasta tsa mofuta ofe kapa ofe tse ka bang makholo a mararo dikgerama, mahe a mabeli, kopi ea bolila tranelate, pepere ba batsho le ba gogola, konofolo hakaalo letsoai, e leng banyalani ba ditamati kholo le banyalani ba bang ba eiee, sekhechana dikgerama ka ho ya ka chisi le lekholo tse mashome a mahlano-thata, e nyenyane Cottage chisi ho fafatsa ba sejana se felile, meroho kapa parsley cilantro, le oli ea mohloaare le botoro.

Ha re ntse re itokisetsa hona joale

Eggplant khaola ka a na le dilae tšesaane le ua inela ka metsi a letsoai ho halofo ea hora. Pheha bijoux ka tsela e tloaelehileng, ho fihlela bonolo, empa ha ho sa le. Lahle metsing, kopanya le botoro. Pepeta metsi eggplant liha ka le phofo le halikiloeng ho hlasimollang ka oli ea mohloaare. Ka pan tšoanang Fry ea onion halofo mehele, ebe scalded le le likarolo tse tlositse ya tamati letlalo. Beha tsohle ka e le sejana se le seng, tse ling tse ho feta bijoux le eggplant, eketsa pepere, pepeta ho tšoanang bonyane ka hlooho halofo ea garlic, pherekano. Lubricates sebopeho sa botoro, beha ka halofo tlase ya bijoux, ba eggplant, moo eiee le ditamati, le - ho samjun ho qetela - fetang bijoux. Mahe tla whisk bolila tranelate le ba bang ba letsoai (u se ke ua fetelletsa it!), Tsoakane le chisi grated ka grater metle 'me ba tšela motsoako ona ka holim'a pasta, leka ho etsa hore e evenly. Joale beha ka mokgwa wa e chesang ho ontong lengolo la lekholo le mashome a robeli 'me apeha metsotso e mashome a mabeli. Eggplant ka ontong phelelang le monko oa garlic, eketsa ho tatso hae tamati - feela thabo e! bellyful A re tla ea ho pasta, bolila tranelate le chisi. Lefisa ka lipoleiti, fafatsa e nang le litlama, chisi le bonolo 'me ipotsa kamoo e ntle e bohle hammoho. Ha re jeng!