Liphiri tsa linoko: nutmeg kopo

Ho fihlela joale, ho sebelisoa ha nutmeg ke tenyetsehang haholo. Pele, pheha. Monate monko le dinoko tatso linoko fa eona boikakaso ba sebaka har'a linoko tse sebelisoang ka pickling le ho tsuba ea litlhapi. The fihletseng tseba hore ntle ho nutmeg asene herring mohla ba dinoko tšoanang le lero. Tsuba Fish hape ntle le linōko ena e sa ba phelelang ho le tatso e tebileng.

Empa marinades - ha se menyetla eohle ho leka ka nutmeg. Seasoning le atisa ho sebelisoa ka ba lokisetsa ho ea lijo nama, eo leha e le mang. Konyana, nama ea khomo, kolobe kapa veal sebele ba juicier le tastier ha nako ea bona le nutmeg. Haholo-holo hammoho linōko ena e nyalana linonyana tastefully, bobeli papali tse ruuoang le hlaha. Sheba ambalaji tsa metsoako tsa linōko tse nang le mabitso "Ka nama," "Ho tšoasa litlhapi", "Ho khoho": ba kenyeletsa u bonnete ba hore fumana nutmeg.

Sebelisoa ka pheha linōko ena fetela le ho lijana tsa meroho, legumes, dipesteri. Ha e le hantle, ho thata ho fumana lijo tse joalo, e leng ho ka senya tatso bona dinoko le monko oa nutmeg. Russia e amohela ho eketsa ka porridges efe kapa efe: buckwheat, harese, phofo, ba rye, harese le joalo ka ..

Leha ho le joalo, kōpo ea hae e sa lekanyetsoeng ho nutmeg ho pheha le ho gastronomija. O e ratoa haholo ka moriana setso. Re lokela ho hlokomela hore hantle-lokeloa. Lona ruileng dintho le thuso ya ho 'mele oa motho ho hlophisoa ha feela a mo ho ba teng ha ka litokisetso tse ngata tsa ho phekola mafu a sa tšoaneng.

Linōko nutmeg e etsoa ka tholoana ea musk sefate. Ba a batla a tšoanang le liperekisi kapa apricots. Pele re fihla re ka sebōpeho sa linoko, sehlahiswa sena tsoela e telele indasteri e lokisa, e le hore ha e fokotsa thepa lona le molemo. Tshebediso ya nutmeg ka moriana ka lebaka la ho ba teng ha oli tsa bohlokwa (10%), protheine, starch, mafura oli (40%), eo e ruileng trimyristin le acid manyolo bao e leng ea linoko builoeng. Ho feta moo, nutmeg na le magnesium le khalsiamo, tšepe le phosphorus hammoho le e ngata e hlollang ea divithamini, haholo-holo sehlopha B (1, 2, 3) le A.

Ratoang nutmeg tšebeliso ea ho phekola ba lihlahala nang kotsi (mastitis), ho susumelletsa ajoa mali, phepelo le ho matlafatsa moriri. E sebediswa bakeng sa scoliosis, ramatiki le osteochondrosis. Nutmeg - ka e tlamang karolo ea oli sililoa, e le o ka letlalo futhumala le ho matlafatsa e le hantle. Le ho di hlohleletsago takatso 'me o nkoa e le aphrodisiac.

Nutmeg na le phello e narcotic le ba bang ba, e leng ke ke hobane'ng ha ho e sebelisa ke habohlokoa hore ba se ke fetelletsa eona. Haeba u ja ka nako, tse tharo kapa tse 'nè hasesaane tholoana musk sefate (lekanang le a ho dikgerama lekholo tsa linōko omileng phofo), o ka fumana ka kakaretso fapaneng ya lipono, bohloko cardiac,' me maemong a mang esita le rashes le ho ruruha. A phello e tšoanang fana myristicin, e tsejoang tlas'a lebitso la elemitsen eo ke ntho narcotic. Empa ka tsela e itekanetseng, haholo-holo ka sebopeho sa e le seasoning bakeng sa lijo, linōko lena le ka feela rua molemo. Kahoo, u se ke ua tšaba ho leka le tatso ya lijana, e leng e ka okediwa nutmeg.