Ba ja Chinese letsatsi le letsatsi? seratsoana Chinese

E mong le e ea lichaba tse ngata tsa lefatše e na le lijo tsa lona, tseo e hlaheletseng e le mokhoa oa ho ho lokisetsa le ho sebedisa ditshebetso tse ding. lichaba tse fapaneng khetha cutlery lekane: ba bang ba rata ho ja ka thuso ea kuaytszy, akarelletsang likhaba le tse ling tse le lifereko, le a mang, ka kakaretso, matsoho.

dikgethollo tsena kenya letsoho hore ho se tšoane ha histori, meetlo, setso. Ho fapane hōle le rōna - Chinese ea setso cuisine, le nang le lilemo tse makholo le phihlelo ka lebaka la setso sa bona le bophelo ba lilemo tse fetang sekete.

Products tse ka tloaelo sebediswa Machaena, bakeng sa kutloisiso ea rōna hangata tse sa lokang ka ho feletseng bakeng sa tshebediso ya batho. Litsela tsa ho hlahisa lijo le sebaka sa baeti ba fihlelang ho sona eksotiske haholo, ho tloha maikutlo tsa Europe.

Ba ja Sechaena?

Joang bo Traditional tsa Asia - raese. Ho loketse bakeng sa ba lokisetsa ho ea lino tse tahang, lijo-morao 'me esita le asene. Ho na le tšōmo ea hore moferong hlaha ena batho ba lijo-thollo le liphoofolo tse ruuoang tse ling tse robong tse sekete tse fetileng, 'me a etsa e mpa feela e Machaena. Kajeno, raese - eseng feela sehlahisoa phepelo. Re ka re hore ena ke letšoao gastronomic ea setso sa Bochabela.

Machaena ja raese? Le hore ba ba a lokisetsa ho eona? Ba sejana tsebahalang ka ho fetisisa ka China:

• mahobe a entsoeng ka phofo raese;
• raese, halikiloeng le letata;
• phuthetsoe ka lekhasi lehlaka rarollela ea lijo-thollo theipi;
• raese (phehiloeng) e le elata le.

Ke eng hape e ja batho ba naheng ena? Karabo e bonolo: Chinese noodle. E se e tsebahala haholo naheng ya rona. Ho na le mefuta e 'maloa tse tloaelehileng,' me ho na le khethehileng, a mo tšepisa, ho ea ka tumelo e tloaelehileng, bophelo bo bolelele. Lokisetsa ho tloha phofo raese, 'me ka tlaase ho moo koro.

Sechaena ba boetse ba ja linaoa. Ho bona ho lokisa tofu - linaoa Curd, lebese le tummeng eponymous spaghetti.

Favorite meroho ka tafole Chinese - e 's ho le lihoete, broccoli, celery, watercress le melon babang.

Linoko - haholo-holo masantu masengeli komemiama karolo ea cuisine Machaena. Ba haholo ntlafatsa tatso ea lijo. 'Musong bo Hare le atisa ho sebelisoa tsa sesame, konofolo, sinamone, anise le fennel.

O Chinese ja theolela? Ka ho feletseng. Ka khethehileng ntlotlile khanya pastry, custard tranelate ka le sejana ka thoko, 'me litholoana leha e le efe ka nako e.

Ntle le Chinese tee, ka tsela ea tšoantšetso ho bua, bophelo ka har'a naha ke ke ha khoneha. Menyenyetsi e na e le hore o ile a bonahala pele maphelong a bona baahi ba naha ena.

Hakanngoa letsatsi Chinese menu ya: lijo tsa hoseng

Ha Europe lijo tsa hoseng - seneke leseli, kofi, litholoana lero pelote, ka China ke lijo ka ho phethahetseng. Ka lelapa bakeng sa lijo tsa hoseng phehiloe congee (a leketla sefapanong pakeng tsa ka sopho e entsoeng ka le motoho) ke hantle tatso le linoko. Sena ke ho hlokahala hore futhumala 'mele. Hlokahala fepa dumplings. Ba ba koetlisoa ka China fetang 1800 lilemo. Sena ke tloaelehileng ho re - ka nama minced, empa hangata le tofu, meroho kapa makhala. Ho na le e khethehileng dumplings bitsoa Zongzi - raese theipi phuthetsoe ka makhasi lehlaka. Noodle ke e boetse e hoseng lijo, hammoho le khethehileng, buns ka setimi.

E tletse ka tlatselletsa monate kapa letsoai (mahe, spinach, hasesaane meroho kapa nama). Tsejoeng ho fihlela ba sejana bakeng sa rona - lebese tofu (Ma Po Tofu). O ile a sebeletsa ka hasesaane eiee tala le nama ea khomo.

ja lijo tsa motšehare

Traditional ja lijo tsa motsehare bakeng sa Machaena na le lijana tse 'maloa tse monate. Mohlala, likotoana tsa nama ea kolobe e monate le bolila lamunu caramel. Nama ea kolobe e ka linako tse ling nkeloa sebaka ke khoho kapa nama ea khomo.

Ba ja lijo Chinese bitsoa Wonton, tse tsejoang ho bohle. Ena e khethehileng kgutlotharo dumplings, tse halikiloeng ka mafura a tebileng. Ka sehloohong pata - nama ea kolobe le makhala. Famous Peking Duck - haholo-holo ka ba lokisetsa ho ea nonyana ka nama e bonolo le crispy. Dish, ho hlōla lefatše, o ile a sebeletsa e la la la la likotoana saa'ne le litapole konofolo tse khotliloeng, dipanekuku kapa spaghetti linaoa. Dipanekuku ka China ke e 'ngoe ea lijo tse ratoang ka ho fetisisa. Ka lekarecheng ka lipompong kapa meroho. Pele Chicken Gong Bao - nama, hasesaane ka dikotwana tse, ka go tlaleletsa ka makotomane halikiloeng, gogola le konofolo ho latsoa le tatso ho peista.

mofuta o mong oa salate mofuthu bitsoa Chowmein - noodle Sechaena, khoho (nama ea khomo, nama ea kolobe, kapa makhala), le se le celery le eiee hape di kenyelleditswe ka boemo ba menu lijo tsa motšehare.

lijo tsa mantsiboea

Ja lijo tsa shoalane e hanyenyane tšoanang le lijo tsa hoseng le. Bakeng sa 'nete hore ka sehloohong e ile a sebeletsa raese, noodle, meroho, litholoana le dipesteri. Le ya e le hantle tee. Ka shoalane, a noa, prolonging le monyaka. Motšehare, Machaena hape noa haholo lino tse ling.

lijo Machaena ke hoo e ka bang tsohle le letona 'moho. lijo efe kapa efe - le bonyane ya dithuto tse hlano, feela likarolo tse itseng tse nyenyane. Ka lebaka leo, har'a baahi ba 'Muso bo Hare ke hoo e ka bang ha ho na batho ba mafura.

Neano kapa tsela ea bophelo?

Lineano tsa matla a morao-rao ka ho Republic Batho ba China simolohile lilemong tse likete tse fetileng. Naha e akaretsa sebaka se le libaka tse sa tšoaneng ha tlelaemete ho tloha Arctic le ho ipolaea le subtropics, hore nako e telele o ne a ena le tšusumetso dikgethollo lijo le ka moo ho sebelisa dihlahiswa.

Ke hobane'ng ha batho ba Machaena ja lijo tse khethehileng, 'me ho ba le boikutlo bo morao-rao a fosahetseng? Ba fumana hore ha ke sa beha 'mele o motle, empa feela e etsa hore ho tsofala pele ho nako. Ka lebaka leo, lijo tsa bona ke tsoana haholo le le seratsoana kamehla. moriana Sechaena lumela hore ho sebelisa sehlahisoa sa ka 'na ama boemo ba bophelo ba phelang ka kakaretso. Ka lebaka leo, baahi ba naha ena ja e le hore liphello molemo ka tsamaiso ea ho hema, e leng pampitšana e reng tshilong ya dijo le liehe ho theosa le botsofali.

lijo ka linako tse itseng

phepo e nepahetseng ke Chinese botlaaseng ka khopolo e le ka linako tse itseng. E bolela hore e mong le e nakong ea selemo (le na le tse hlano ka ho China: selemo, lehlabula, mariha, oe, 'me off-nako) loketse feela lihlahisoa itseng. Hobane e mong le e ba bona ba o lokisetsa 'mele a ho mamella itseng maemo a klimate a le ho matlafatsa karolo e itseng ea' mele: masapo, letlalo, ho potoloha ha mali kapa mesifa tsamaiso.

Chopsticks le akarelletsang likhaba

Ke hobane'ng ha batho ba Machaena ja le chopsticks? Potso ena litlhokofatso meloko e mengata ea batho ba World Khale. E le mohlala, ba ja sopho ka eona?

A nako e telele months ago, ha ke le tšimolohong ea tsoelo-pele, baahi ba boholo-holo ba China kalse mohbat neha. Ka mor'a nakoana ho ile ha hlaka hore ho ke ke haholo sa phutholoha: chesang 'me matsoho a hae a lula a le litšila. Joale ba nka lithupa, eo fetohile katoloso ea menoana ea. Ho na le khopolo e 'ngoe li neng li atile ke hore diithupa - ke Lever,' me tse pedi tšela diithupa ke liboto tsa lona.

Sopho e entsoeng ka, batho ba Machaena ja, joaloka ba Europe kaofela, khaba, feela e khethehileng - porcelain. Ntlha ea pele, e latelang ea ka neano ea chopsticks kgethile meroho le nama. Ebe jele ka sopho e entsoeng ka khaba. Batho ba bang ba khetha ho alternately khetha teteaneng jeme moro. Ba bang ba feela ho noa.

Empa ha ho mohla tafole ka lelapa Machaena ke ke ile a sebeletsa ka lithipa le lifereko. Ba lumela libetsa tsa bona. Sena se bolela hore le disebediswa tse joalo ba ke ke ba robala le lijo tse halalelang. Ho hlakile hore ho ja haholo sebetsa ha e khomarela. Ena a boela a ngola e tummeng Confucius khalefo barbarism tsa lichaba tsa Europe.

Se-china ja le chopsticks entsoe ka lehong. Polasetiki le lintho tse ling tse ncha ka ho hlahisoeng kuaytszy, mela feela canteens sechaba.

lijana Chinese bopilwe haholo-holo tsa metsoako khabeloa hasesaane. Ka hona, ho lokisetsa e ile a qeta ho tloha metsotso e meraro ho tse hlano. livithamine le bohle ba lule ba senyeha.

Terms of Use diithupa

E batlang e diithupa 'maloa ba le melao immutable tsa tšebeliso:

• U ke ke ua kokota ka bona ka sekotlolo kapa poleiti e le potolohileng lemoha e le kōpa (ka neighborhoods thusang mafutsana e le kōpa lijo);
• ha wand ka letsoho la hao, u ke ke ua hula index monoana supa batho ba - e nkoa e le qoso e;
• mekhoa e metle haholo ho nyeka thupa;
• E thibetsoe ho poke diithupa ka lijana tsohle ka tatellano, joalokaha eka a khetha;
• plate ba beha haholo ke ke ha khoneha - e bua ka discourtesy.

Spicy Chinese menu ya lijo

Batho ba bang ba lumela hore le Chinese ja likokoanyana. batho ba seng bakae tseba, empa tsena dikarolo - tšobotsi e khethehileng ea Thai cuisine. Le Chaena, le likokoanyana - ke e ratoa. Reka ba se a ntse a lokisetsa hore ho ka ba ho lireschorente le limmaraka bosiu. Sellers hakaalo "tatso" mong le e mong tšōmo likokoanyana, a bolela hore ke 'nete. Mona ke sampole lethathamo bakeng sa batho ba batlang eksotiske:

• pupae ba tsoele fepa halikiloeng (litaele joaloka makhala);
• cicada larvae hape Fry fetang mocheso phahameng;
• liphepheng, ka setimi, halikiloeng tlase; ebe rekisa ka Météo: strung ka diithupa lehong, 'me ka linako tse ling ba ka ba fumanang ka sopho e entsoeng ka kapa sechu; phehiloe kahoo ba ile ba ha e kotsi, empa latsoa tlalellane;
• litsie, fraser, marutle le halikiloeng ka letsoai;
• ka Yunnan rata ho Fry le ho ja libōkō lehlaka - ke hore ho latsoa lijo ena e tšoana liqhoome;
• Maeurope nahana hore ho ja centipedes Machaena le - ka sebele, ho na le e; Di halikiloeng, le esita le eketsa ho Salads;
• maleshoane metsi ja halikiloeng, empa a se na maoto le mapheo.

Liphiri tsa tafole ea Chinese Selemo se Secha

Habohlokoa le ho feta letsatsi la phomolo ho feta Selemo se Secha ka China e ha ho joalo. E bitsoa Selemo Mokete - Chunjie. Ho nka ho fihlela ho ka libeke tse peli - nako ena masquerade mekoloko, metjeko, carnivals, ho qhoma ha litlelabore.

Le lapeng - ke mokhabiso mokete le tafole le lijana tsa moetlo Machaena. Leha China o na le le leholo le le e mong le e profensing ea nang le eona, e khethehileng Selemo se Secha lijana, empa ho na le kakaretso mokhoa - ho nahana ka selemo esale pele lintho tse bonahalang leruo le boiketlo. Ka lebaka leo, e mong le e pudding tafoleng - tšoantšetsa nala.

Molao-motheo oa moketeng oa Selemo se Secha ha e fapaneng haholo le ea rōna: tafole lokela itšela ka viands. Hoa thahasellisa hore Machaena ja ka Eva Selemo se Secha? Hoo e ka bang tsohle liprofinseng - ke jiao-zi. lebitso la mohlolo ipata ha tse ling tse ho feta dumplings ea setso le fillings tse sa tšoaneng, tseo ho lumeloang hore li tšoantšetsa leruo le katleho. Ka mohlala, haeba ka dumplings le tla matokomane, selemo ho ba monate, 'me haeba e le letsatsi kapa chestnut, ka nako eo e mong lokela ho lebella hore tsoalo ea moshanyana.

Ba bonnete ba hore China ho moahi ea tafole ea Selemo se Secha e lokela ho ba hop Machaena. lebitso la hae e tšoanang le moelelo ho khopolo ea "haufi-ufi." Ka hona, ho e halikiloeng, joalokaha eka ke ho re bosiu tla chesa le monate.

Tse ling e tlamang le sejana - halikiloeng litlhapi. Machaena lumela ka tieo hore, haeba ka poleiti ka Eva oa Selemo se Secha ho siea sengoathoana, joale leholimo o tla fana ka tsela e lekanang, eo ke ke ua ba nako ea ho ba.

Ba ja Chinese ka letsatsi la pele la selemo se secha? Ka tloaelo - feiga. O ke letshwao boholo-holo oa leruo le kotulo e ntle. Ka ba bang ba e-ea liprofinseng, tafole beha wedges tsa raese monate, e bitsoang nyangao, 'me veine e monate. Liprofinseng tse ling, letsatsi la pele la selemo qala ka sopho e entsoeng ka khoho, hobane nonyana ena - le letšoao la khotso le khutso.

Young e lokela ho ba bonnete ba hore ho ja ba bang ba le mapheo a khōhō. Joale ka selemo se secha ba tla tsoha holimo ea lere e kopanetsweng a kapa boemo ba tla ntlafala.

Ka tafole profinseng leha e le efe e lokela ho ba ea neano Chinese noodle hore selemo e ne e atleha. E tlamang Selemo se Secha seneke tafole - mahe. Ho ke letšoao la kamehla la tšepe ea bohlokoa: khauta le silevera.

tafole Selemo se Secha ke kamehla tletse lipompong tse sa tšoaneng. Empa e ke e tlamang di-cookie le litakatso le boletsoeng esale pele. Ho siea hanyane ho qotsitsoe a ba bohlale, e leng se tla ahloloa ka tse latelang likhoeli leshome le metso e ea bophelo.