Lierekisi. Useful thepa.

Erekisi, semela sa lelapa legume, ke meroho e moholo lengoa. Batho ba khale a tsejoa ka moo le thuso dierekisi, 'me ho sebelisoa ha feela ho pheha lijo, empa le boetse le sebelisoa ka meriana. E nkoa e le belegetswe of China, India le Bochabela bo Hare. Baroma fepa makhoba a le bonolo le le nang le phepo sopho e entsoeng ka la dierekisi, e nyenyane hamorao ithutile ka eona ka Mediterranean le Europe. Setso le e ratoa e ne e le lierekisi ka tafole ea Sepanishe, French le Sejeremane. Ka nako ya Kolobetso ea Russia 'me le ithute ka eona ho rōna, ha e ne e le moholo seng ho fapana nama nakong alima.

Ea Dutch lekholong la bo17 la lilemo, lengoa mefuta e fapaneng e ntjha ya erekisi - boko, o ne a ile a ipabola ka chelete e eketsehileng ea tsoekere, ka potlako hola hore le ne o le monate haholo ho tatso le. Ho fihlela kajeno, mefuta-futa ee e molemo ka ho fetisisa bakeng sa Canning, ke ka ho fetisisa ho pharaletseng chesa le lierekisi. Useful thepa ya linaoa le ke palo e khōlō ea liprotheine le lik'habohaedreite, livithamine, matsoai, starch. The mefuta e sa tsoaneng o tloaelehileng haholo oa lierekisi tse tsoekere, e leng e jele le poto le ka ho feletseng, boko, e leng e se e ho boletsoe, le gommage, 'me ka ho fetisisa phahameng-khalori starchy tse fapa-fapaneng e omisitsoeng' me a sebelisa feela ka mokgwa pheha.

Na dierekisi le thuso?

Ka sebele, ho joalo! O filoe dintho tse ngata tse hlokahalang le ea bohlokoa ka ho phethahetseng ananelang 'mele. Krupa erekisi fana e le hantle phekolo, matlafatsa methapo ea mali, e na le liphello tse molemo ka metabolism, ho fokotsa kotsi ya kankere le lefu la pelo. Dierekisi, le thuso thepa eo boetse ho na le ka phello setlolo, liphekolo abscesses le taba, 'me ho tloha erekisi phofo etsa -ba khahlanong le botsofali maske bakeng sa sefahleho, tlosa matheba le freckles whiten. Liprotheine tse dierekisi na le-amino acid tse kang nama, hammoho le livithamine B, maq, carotene, starch le selulose. boleng lona phepo e nepahetseng ke e phahameng ho feta ditholwana tse ding le esita le litapole tse ngata.

Ka ba molemo ho dierekisi ke hantle hore a hoo e ka bang ne ke sa lahleheloa ke thepa le thuso nakong kalafo mocheso. Ka lebaka la ho tlaase lik'hilojule le dikahare tsa dierekisi tala e sebelisoa ka phepo e nepahetseng, ho tsosolosa tshilo ya dijo le fetola le thulaganyo tshilong ya dijo ka 'mele. Dierekisi, ena o fokolang diuretic e le hantle, o kgothaletsa ho tlosa majoe ho tswa ho senya nyooko le, ho felisa chefo le ho hloekisa 'mele kaofela ka kakaretso. asiti Nicotinic ka sebopeho sa eona, ho fokotsa boemo ba k'holeseterole e mpe, 'me antioxidants - kotsi ea pelo ea tlhaselo, kankere.

Ja lierekisi.

Dierekisi, o tsoang pelong le monate haholo meroho, batho ba ithutile ho pheha ngata meatless lijana fapaneng - Salads, vinaigrettes, appetizers. E e sebelisoa ka a ja sopho, lijo-thollo, lijana lehlakoreng, eketsa ho fillings tsa diphae le mahobe a, ho etsa mo casseroles le li-pancake. E 'ngoe ea lijo ka ho fetisisa nang le phepo le e tloaelehileng ea dierekisi e erekisi puree. E sebelisoa e le elata le ka lijo tse arohaneng. E Molemo oa bohlokoa oa legume ena, joaloka dierekisi, thepa le thuso eo ba se ba ntse tseba, e theko lona tlaase le bophelo bo bolelele raka, athe. The dierekisi omileng bolokoa ka sebaka se lefifi ka hoo e ka bang kamehla, ntle le hore e zavedutsya likokoanyana kapa hlobo, ya e le hantle.

Contraindications ho tšebeliso ea lierekisi.

Erekisi e contraindicated bakeng sa batho ba tšoeroeng ke gout, nephritis le ho ruruha ka mala le mala. Ka seso mala e ka sebelisoa, empa feela ka mokgwa wa hantle-phehiloeng litapole tse khotliloeng. Thibela flatulence mora etellang erekisi lijana ka ba, haeba re ka ekelletsa ho seo bohobe le lihoete.

Ha ho pelaelo hore ho e molemo ka ho fetisisa 'me ke pholiso ke foreshe, kha ho tloha serapeng lierekisi. Empa u ka le hatsele le lierekisi, thepa le thuso eo ba tla sala hoo e batlang e sa fetohe. E ka 'me e lokela ho kamehla jele, hobane ke ba bohlokoa haholo mohloli oa protheine se hlahang ho yona sa meroho.