Li-Bushmills tsa Whisky: histori ea lilemo tse makholo a mane

Ke eng e tummeng bakeng sa libaka tse tummeng tsa Whisky Bushmills? Ntlha ea pele, seno sena se hlahisoa ho e 'ngoe ea li-distilleries tsa khale ka ho fetisisa lefatšeng lohle. Ke habohlokoa hore re hlokomele hore sena ha se mohoeletsi feela o fanang ka whiskey har'a lino tse tšoanang. Mechine ea lihlahla ke seno se matla sa tahi se matla, se tsejoang ka ho khetheha har'a lipalesa tsa 'nete.

Histori ea distillery

Libaka tse tsebahalang tsa Ireland tse tummeng lefatšeng li ile tsa hlaha lilemo tse ka bang makholo a mabeli a fetileng - ka 1608 - karolong e ka leboea ea Ireland. Ka nako ena mong'a ntlo Thomas Phillips o ile a fumana ho Morena ea nang le tokelo ea molao ho tlosa seno se tahang motseng oa Burshmills (ke moo lebitso la seno se khethehileng se tsoang teng). Leha ho le joalo, taba ena ha e bolele hore whisky e laetsoeng ka molao e qalile ho hlahisoa ka 1608 'me e fumaneha feela sebakeng sena sa distillery.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore mongolo o tummeng oa letšoao la whiskey ea Bushmills - "1608" - o hlahile feela lilemong tsa bo-80 tsa lekholong la ho qetela la lilemo. Empa ho buuoa ka lekhetlo la pele ka lijana tsa khale ka ho fetisisa ho ile ha hlaha ka 1743. Ha ho pelaelo hore, joaloka lik'hamphani tse ngata tse makatsang, letšoao la botumo la khale la Bushmills le bile le mathata le ho feta nakong eohle ea teng. The heyday e ne e le hantle karolong ea bobeli ea lekholong la XIX la lilemo. Sena se bakoa ke taba ea hore Scotch scotch e le sehlahisoa ha se na menyetla e joalo ea thekiso e le seno sa Ireland.

Histori ea morao-rao ea lihlahisoa tsa majoe tsa Ireland

Ntho e thahasellisang ea lijoana-hloko tse hlaheletseng - bakeng sa histori eohle ea ho ba teng ha eona k'hamphani ha ea ka ea emisa tlhahiso. Hona ho sa tsotellehe molao o omeletseng, Ntoa ea II ea Lefatše, hammoho le ho qobelloa ha lihlahisoa tsa joala tse tsoang Ireland.

Ho tloha ka 2005, litokelo tsa letšoao la khoebo la Bushmills li fetiselitsoe k'hamphani ea Brithani Diageo, e leng moetsi oa kholo ka ho fetisisa oa sekontiri sa Scotch karolong e khethehileng. Ha ho pelaelo hore whiskey ea lihlahla tsa lihlahla tsa meru hase eona feela seno se entsoeng ke k'hamphani ena. Lihlahisoa tsa lihlahisoa li akarelletsa mabitso a mangata a seng a ntse a fetoha lebitso la ntlo - Liqueur tsa Baile, Smirnoff vodka, lihlahisoa tse tummeng tsa J & B, White Horse, Guinness biri le tse ling tse ngata.

Re lokela ho hlokomela hore mosebetsi oa mong'a mocha o khetholloa ke mosebetsi le tlhahiso. Lilemong tse seng kae tse fetileng, khamphani e sebelisitse matsete a mangata haholo. Ka hona, ka mohlala, morao tjena Diageo o sebelisitse lichelete tse fetang limilione tse 10 sterling ho hlahisa joala bo phahameng. Ha e le hantle, lichelete tse joalo li lokile - lihlahisoa tsa k'hamphani ea Ireland li fumaneha likarolong tsohle tsa lefats'e.

Litšobotsi tse khethollang li-bush whisky tsa Ireland

K'hiskey ea setso ea moahi oa Ireland e fapane haholo le Scottish. Ka mohlala, ka mohlala, whisky ea lihlahla tsa Bushs ha e na tatso e ts'oanang ea mosi ebile e na le pale e bonolo haholo. Sena se bakoa ke hore seno se nooa ka makhetlo a mararo, le ha ho se na sethaleng se itseng sa ho omisa mollo o chesang o chesang.

Ntho e ikhethang ea whiskey ea Ireland ke mekhoa ea khale ka ho fetisisa ea tlhahiso, e thehiloeng nakong e fetileng. Seno se seholo se kenyeletsa boholo ba harese le metsi, a phallelang peat nōka - ke lisebelisoa tsena tse etsang hore tatso ea li-whisky tsa Irish e be e hloekileng le e sa tsitsang.

Tlhahiso ea whiskey ea Ireland

Ke habohlokoa hore re hlokomele hore ka nakoana lijana tse tloaelehileng tsa Ireland li hlahisitse whiskey ka tsela e tšoanang le Scotch. Leha ho le joalo, ka mor'a moo lihlahla tsa lichelete li ile tsa qala ho sebelisa sesepa sa eona feela, se ileng sa lumella ho noa seno se hloekileng ka mokhoa o sa tšoaneng oa ho latsoa.

Joaloka lilemong tse ngata tse fetileng, metsi bakeng sa tlhahiso ea whisky e tummeng ea Irish e sebelisoa ka tsela e tsoanang - ho tloha Nōkeng ea Bush, e tsamaeang haufi le lijana. Nako e telele e lekaneng ea ho hlahisa li-whiskey tsa li-Irish, li sebelisa mokhoa oa Scotland oa ho lokisa malt, ke hore, ho chesa le peat. Empa matsatsing a kajeno malt bakeng sa whiskey e phahameng e omisitsoe feela, ntle le tšebeliso ea peat mosi.

Liphiri tsa k'hamphani

Lik'hamphani tsohle tsa Lihlahla tsa khale tsa lihlahla li sebelisa li-malt feela tsa harese. 'Me bakeng sa pōpo e ikhethang ea li-mix, ho sebelisoa whiskey ea grainy. Mefuta ea pele ea harese e fokotsehile 'me e tsitlella metsing a chesang ho likokoana-hloko tsa peat. Ka mor'a ho belisoa ha lihora tse 60 le ho belisoa, 10% ea breg e fumanoa, e ntan'o qhibiliha ka makhetlo a mararo. Hona joale ke nako ea ho bula sephiri se ka sehloohong sa ho etsa li-bushmills tsa whiskey tsa Whisky tsa Ireland - kaha li-distillation li sebelisa mochine o khethehileng oa ntlo o khethiloeng. Ke tšobotsi ena e fanang ka whiskey tatso le monko o ikhethang o li khethollang lihlahisoa tse tšoanang tsa seno sena.

Mefuta e sa tšoaneng ea lihlahla tsa Irish

Lihlahisoa tsa majoe tsa Ireland li hlahisa mefuta e sa tšoaneng ea li-whiskeys tsa mefuta-futa, e 'ngoe le e' ngoe e khetholloang ke tatso ea eona e ikhethang, nako e telele le litšoaneleho tse ling.

• Sebaka sa pele sa whiskey, se entsoeng ka e 'ngoe ea lipepe tsa khale ka ho fetisisa. Bakeng sa ho itokisa, whisky e le masoha e sebelisoa ka mor'a hore ho be le distillation e tharo, e leng eona e tsofetseng sherry casks ka lilemo tse ka bang 10, hammoho le whiskey ea lijo-thollo, e nang le meeli ea bourbon bonyane lilemo tse hlano. Tatso e sa tloaelehang ea seno sena se tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng - ho utloa lipapali tsohle tsa eona tlasa matla a gourmets a nnete.
• Whiskey Bushmills 10 Lilemo tsa khale ke whiskey e le 'ngoe ea malt ea ho tsofala ea lilemo li 10. E le ho e hlahisa, lifate li sebelisoa ho tloha tlas'a bourbon. Whisky Bushmills ea 10 Lilemo tsa Pele, eo litlhaloso tsa hae li hlalositsoeng ka mokhoa o hlakileng ka boleng ba eona bo sa tšoanelang le monate o monate, o entsoe ka harese e khethiloeng, 'mala oa khauta oo e bontsitsoeng ka ho tlatsa seno ka boeona. Litholoana le linoko, tsokolate le mahe a linotši - ena ke feela lintlha tsa pele tsa tatso, tseo ka mor'a moo li tlatsitsoeng ka morao-rao ka morao-ts'ebetso - e hloekileng le ea granular.

Li-whisky tsa Ireland tse lihlahla

• Mefuta e meholo ea Bushmills Black Bush ke sehlopha se kopantsoeng sa whisky ea Ireland, e entsoeng ka malt le lijo-thollo tse le 'ngoe, tse seng li le lilemong tsa khale, ka melikong ea bourbon le sherry. Seno sa hue se nang le mafura se nang le monate o na le tatso e monate ho feta mefuta eohle ea lihlahla tsa lihlahla, theko ea eona e fetoha pakeng tsa li-ruble tse 1300 ka 0,7 a etsang dilitara tse. Monko o monate o monate, o tletseng perekisi, apricot le banana shades, ka tsela e lumellanang e bapala ka nako e telele le e monate ka morao.

• Mefuta e meholo ea Mahe a linotši a Ireland ke mefuta e fapaneng e ncha ea pokello e khethehileng ea whisky ea Ireland. Seno sena se tsebahala ho latsoa mahe a linotši, le hoja boteng ba motsoako ona bo le bobebe mona. Ts'ebetso tse fapa-fapaneng ha li fapane le tsoekere, ho fapana le hoo, tatso e ruileng ea liapole tse tletse hoetla tse nang le leseli la mahe a linotši li u lumella ho fumana thabo ea sebele ho sebelisa seno sena.

Litlhapi tsa lithunthung 1608

Sehlopha sena se kopantsoeng sa whiskey sa Ireland se tšoanela tlhokomelo e khethehileng. Ho na le potso e utloahalang - hobane'ng? 'Nete ke hore letšoao lena le ile la lokolloa ka bongata ka selemo sa makholo a mane sa sehopotso sa lijana tsa Ireland. Joalokaha ho se ho boletsoe, letsatsi la setsi sa khampani ke 1608, 'me ngoliso ea eona ea molao e ile ea oa ka 1784th. Ho na le bokae ho li-Bushmills? Theko ea monate ona, ehlile, e bakoa ke palo e fokolang ea likopi tse fanoeng. Tefo ea botlolo e ka ba makhetlo a mararo ho feta mefuta e meng. Ka hona, ka mohlala, botlolo e le 'ngoe ea lihlahla tsa Bushmills 1608 e tla lefella li-ruble tsa Russia tse 3300. Leha ho le joalo, tšobotsi ena ha ea bohlokoa haholo bakeng sa mekete ea sebele, ea tla ananela tatso ea whiskey ea Ireland.

Ka tsela, whisky ena e entsoe ka sehlopha se khethehileng sa malt a kristale, ka ho tlisoa ha lijo-thollo tse tloaelehileng le whisky ea malt. Tatso ea seno sena se na le litholoana tse ngata, mahe a linotši le litebelisoa tsa linoko, tse hlahisang setšoantšo sa chokolete, mahe a linotši, vanilla le linate.