Ho lokisetsa meriana e monate - compote e molemo ea hawthorn nakong ea mariha

Hase motho e mong le e mong ea tsebang hore hawthorn ha e monate feela, empa e boetse e na le thuso haholo. Mefuta ea litholoana e ne e tsebahala ho baholo-holo ba rona ba neng ba lokisitse mefuta e sa tšoaneng ea monokotsoai ho tloha ho monokotsoai o monyenyane 'me ba li sebelisa bakeng sa meriana. Litšoaneleho tse sebetsang tsa melee ena li tšoaneloa ke khaolo e fapaneng ea pale e kholo, empa re ke ke ra kena litsing tse qaqileng mme re tla tsepamisa maikutlo lintlha tsa bohlokoa ka ho fetisisa, hape re bolelle babali hore na ba lokisetsa compote ea hawthorn joang mariha. Ha e le hantle mefuta eohle ea monokotšoai e na le lisebelisoa tsa tsona tse entsoeng ka pectin, e hlalosang 'mele ea rona e boima.

Ho pakoa hore tholoana ea hawthorn e na le phello e ntle mokokotlong oa pelo, e khutsisa tsamaiso ea methapo le e tloaelehileng ho tsuba. Mafura le compotes ea litholoana tsa eona matlafatsa ts'oaetso ea mali, eketsa matla le ho felisa avitaminosis. Likarolo tse sebetsang tse nang le litholoana, li kenya letsoho ho lahleheloang ke mafura le ho laola metabolism. Ke ka lebaka leo ba batlang ho theola boima ba 'mele ba buelloa ho noa compote ho tloha hawthorn.

Bakeng sa mariha o ka pheha ho tloha ho monokotsoai o mofubelu lino tse monate, jams le jams, tse leng monate ho bula mantsiboea a serame, ho ja le ho fumana matla. Joale e-ea lipepepe.

Bakeng sa infusion ea bongaka, lisebelisoa tse latelang li hlokahala:

• 20 g makhasi a omisitsoeng kapa lipalesa;
• Khalase ea metsi a belang;
• Mahe a linotši a latsoa.

Brew palo e itseng ea makhasi mme u fe senoelo ho tsitlella halofo ea hora. Ebe o eketsa mahe a linotši bakeng sa lipompong, seno bakeng sa lijo tsa hoseng le pele o robala. Ho kenngoa ho tsotehang ha ho na ho hanyetsanoa le ho buelloa bakeng sa ts'ehetso ea bophelo bo botle. E monate, e phetse hantle 'me, haholo-holo, seno se sireletsehileng se tla kokobetsa boroko, ho felisa matšoenyeho le khatello ea kelello.

Kakaretso ea bobeli . Re lokisetsa compote ho tloha hawthorn bakeng sa mariha ka prunes le mosehla plum. Nka khalase ea litholoana (hawthorn, prunes, lipalesa), tsoekere (100 g). Re kenya litholoana tse hlatsoitsoeng ka nkho e entsoeng ka litha e le nngwe tse tharo. Ka metsi a belang, re qhaqha tsoekere, ebe re e tšela ka nkho ebe re e tšela. Etsa sejana ebe u se phuthela ka lesela le futhumetseng. Seno se tla makatsa ka ho sa tšoanehe le monko o monate, monate o monate 'me e tle e tle e tle e be molemo. Esita le ka mor'a hore phekolo ea mocheso e kenngoeng ka compote e tla boloka li-vithamine tsohle tse hlokahalang bakeng sa motho.

Kakaretso ea boraro . Re lokisetsa compote ho tloha hawthorn bakeng sa mariha le citric acid. Lihlahisoa li tla hloka: litholoana tsa semela sena (lik'hilograma tse 2), 9 a etsang dilitara tse metsi a hloekisitsoeng, acid e citric (5 g) le kilogram ea tsoekere e nang le granulated.

Libanka bakeng sa kotulo li molemo ka ho fetisisa pele ho seroala hammoho le lids. Tsela ea ho pheha e bonolo haholo. Ntlha ea pele, beha litanka tsa hawthorn, li hlajoe ka mehatla, tšela sirapo ea tsoekere (qhaqha lehlabathe metsing a belang) 'me u phunye. Tlohela ho bolokiloe sebakeng se lefifi le se pholileng ho fihlela serame.

Ke eng hape ho pheha ho tloha hawthorn, ho phaella ho compotes? Ka mohlala, u ka etsa jeme e monate ka ho tlatsoa ha currant e ntšo. Ak'u inahanele hore na ho na le lijo tse ngata hakae tsa vithamine C. Moriana o monate oa sebele! Boholo ba lijo bakeng sa sejana:

• Khilograma ea monokotsoai oa hawthorn;
• Black currant (200 g);
• 1.5 kg ea tsoekere e nang le granulated;
• Metsi (800 ml).

Bakeng sa risepe ena khetha litholoana tsa hawthorn tse sa lokisoang, li tlameha ho tlatsoa ka tsoekere (500 g) 'me li tlohe bakeng sa letsatsi. Ka mor'a moo, eketsa tsoekere e setseng, metsi le currant, fatše ka puree, ho motsoako le ho apara ka halofo ea hora. Ha motsoako o ba o teteaneng mme o apere junifomo, o ka tlosoa ka poleiti 'me o ajoa holim'a lijana. Leka ho etsa jeme ea vitaminized mme u tšoara batho bao u ba ratang. Sejo se lokiselitsoe kapele le habonolo, empa melemo e mengata haholo.