Halikiloeng nama ea khomo - lijo bokahohleng

hangata haholo bophelong ba basali ba linako ha o ha e sa tsebe hore na ho lokisetsa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa mantsiboea ho ba ntlo ea hao. Tabeng ena, halikiloeng nama ea khomo ea ka tlang ho phallela, ha a ntse a lokisetsa ho ka toka ka potlako 'me e loketse hoo e ka bang tsohle lijana lehlakoreng. sejana Sena ke e boetse e tsotehang bakeng sa ha e le hantle hore ka tshebetso ya ho ho lokisetsa, o ka sebelisa mefuta e fapaneng ya metsoako le linoko.

E mong oa diresepe ho fetisisa ratoa bakeng sa lijo - halikiloeng nama ea khomo, e leng e sebediswa bakeng sa nama ho tloha leoto morao (boneless). Ho lokisetsa hlokang ka 3 lik'hilograma nama, ka 100 di ml tse oli ea limela, a mararo lihoete mahareng, monate pepere tse peli, ba babeli ba bulbs kgolo, 50 di ml asene, fatše pepere, litlama siloa 10 dierekisi ba batsho pepere, a etsang dilitara tse 0.5 sa veine e khubelu, nama ea khomo moro.

Halikiloeng nama ea khomo pheha molemo ka ho fetisisa ha nama e khaola ka dikotwana tse tšesaane. Tabeng ena, nama fellang kateng le e bonolo haholo. Nama e salted le besitsoe ka e kholo ho hadika 'pan ka oli a chesang. Mollo e lokela ho ba le matla e le hore a ka nama ka potlako theha karolong e ka holimo. Nama e nang le roasters lokela ho kopanya ka ho phethahetseng, e le hore e evenly browned ka mahlakoreng 'ohle. Halikiloeng nama lokela ho jarisa ka sekotlolo se tebileng, a loketse bakeng sa tshebediso ya ka ontong ka. Bakeng sa seka-nama eketsa hasesaane likotoana mahareng tsa meroho, linoko, pepere, veine le moro. Lijana ka nama e kenngoa ka ontong ka matla e chesang. Ntle ho nama sekoahelo sa eona e phehiloeng bakeng sa metsotso e 10. Ebe halikiloeng nama ea khomo koahetsoeng ka cap, e, 'me mollo ka sebōpi decreases ho 200 ° C. Nama sechu ka 2,5 lihora. Ho ke ke molemo ho hlahloba itokisa lona ho latsoa fapaneng ka lebaka la boleng ba nama hloka linako tse sa tšoaneng ho pheha. Loketse-halikiloeng nama ea khomo o ile a sebeletsa le le lehlakoreng le sejana ea litapole, linaoa tse tala le meroho salate.

Halikiloeng Beef, risepe e fanoeng ka tlaase mona, o lokisetsa batlang e le ka potlako. Ho lokisetsa nkiloeng (thehiloeng ka ho ya ka sebeletsa): 200 g, ea cuttings nama ea khomo, 30 g ya e tala onion, chive, 15 g ya oli ea limela, 5 di ml spaghetti soya, e pinch ea tsoekere, e nyenyane tsa sesame, pinch pepere ba batsho fatše, e pinch ea letsoai, 5 ml tse ea mohloaare oli.

Halikiloeng nama ea khomo, sliced likoto tse nyenyane, ka mor'a ho lokisetsa nama promarinuetsya bakeng sa lihora tse 0.5 ka motsoako oa spaghetti soya, konofolo e sithabetseng, oli ea mohloaare e, letsoai le, tsoekere le pepere. Onion khaola ka a sehiloeng mosesaane. Ka skillet chesang le botoro lokisetsa nama ba beha tsoa ka mor'a metsotso e 5, eketsa ea onion ho le ho e Fry tsohle tse mocheso phahameng. Fried tlameha ho nako le nako hlohlelletsa ho evenly roasting nama. Re rata lijo ho fihlela entse. The nama o qetile e fafatsa le dipeo toasted sesame,.

Ke a sa tsoaneng a tsa ho hadika nama ke e ratoa haholo ke, kenyeletsa nama gravy. Gravy lokisetsa le mefuta e fapaneng ya ka disouse, empa nama ea khomo e nepahetseng ka ho fetisisa bakeng sa tamati disouse. Recipe gravy nama ea khomo, e latelang e loketse ho fetisisa bakeng sa lehlakore le sejana ea pasta, le hoja ho ka sebelisoa hape ka e le sejana 'ngoe, le lijana tse ling tse lehlakoreng.

Bakeng sa gravy nka ka 800 g ya nama ea khomo, bulbs tse tharo bonono. tsa phofo, 70 di ml Ketchup, linoelo tse peli tsa metsi, litlama dille, letsoai, Bay lekhasi, phofo pepere, oli ea limela. Nama khaola ka dikotwana tse tšesaane le Fry ka skillet chesang le botoro e ka bang ka 15 metsotso e. Ho nama eketsa onion diced, letsoai le le pepere. Ke nama seka-ho lumellanang halikiloeng, eketsa metsi le Ketchup. O ka nka sebaka Ketchup tamati peista kapa lero la tamati, empa tabeng ena, ho ke ke ho hlokahala hore ho eketsa ka ho eketsehileng nama tse fapa-fapaneng linoko le litlama. The nama ke ka ho feletseng e tsoakiloeng le tsoela pele stewed ka spaghetti tamati. Pele bofelo ba ho pheha eketsa ho gravy Bay lekhasi le dille hasesaane.