Ha u tsebe kamoo u ka pheha motoho? Ho bonolo!

Ke eng e ka tastier le bonolo semolina, eo e tloaelehileng ho re ho tloha bongoaneng? Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe tsela e bonolo ea thulaganyou e lona ho lokisetsa, ba bangata ba khona ho li senya ba sejana se felile: hangata e le ka poleiti ea motoho ka fumanoa ke makhapa, eo ha mpe ka ho fetisisa e ka boela chesa. Ka hona, ho pheha motoho? Ke eng e hlokahalang ke ho tseba seo maqheka le intricacies rua?

Tsela ea ho pheha semolina

Pele re nahana ka mokhoa oa ho pheha motoho, re lokela ho tseba ho eketsehileng ka metsoako tsa sehlooho tseo a kene ho eona, - semolina.

Ho joalo, semolina - ke eng? Ho shredded koro semolina, eo e etsoa ka boleng bo phahameng durum koro. Ke hore, le hantle e phofo. Munk ke a ruile haholo ka limatlafatsi tse sa tšoaneng. Ho phaella moo, e habonolo ananelang 'mele. Toba ka lebaka la motoho ena e kgothaletswa ho kenyeletsa ka ja lijo tsa bana ba banyenyane - ke feela se hlokahalang 'me e le phepelo e sa khaotseng ea divithamini, le e na le phello e ntle ho feta bophelo bo botle ba batho ba baholo bana eona. Kahoo, haeba u tseba ho pheha motoho, ho fetisisa e etsa bakeng sa ngoana oa hae, 'me haeba ho se joalo, ithute ho ins le moseho oa ho pheha - ba ho ya esita apaya novice.

Recipe semolina

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka:

- 100 g, ea semolina;

- e le litha e le nngwe ea lebese;

- 3 tbsp tsoekere (ho na li-slide);

- botoro;

- letsoai ho latsoa.

Beha ka lebese poleiti le emela nako eo ka eona mocheso lona e fetoha haufi le mocheso le e belang e - ka bang 70 likhato. Hopola hore u lula u ba le ho ema ka setofo - lebese na thepa ea ho "li matha" ka motsotsoana ho fetisisa inopportune.

Hang ha lebese qala ho pheha, beha ya tsoekere le letsoai ho eona. Ho hloka a batla a ea letsoai - ka ntlheng ea thipa.

Ka mor'a moo, ho qala ho butle hlohlelletsa le lebese ka tshisinyo chitja 'me qetellong ha thehoa le funnel ho tšela ea semolina le hlahlelletse - le molapo tšesaane le ka e bohareng ba pane - ha ho pheha a aba. Emela nako eo ha lebese tluoa tabeng ea ho lethopa ka, 'me joale feela emisa susumetsang maikutlo. Fokotsa mocheso ho tlaase, 'me a koahela le sekwahelo, a etsoang ho ea retelehelang ho metsotso e' ngoe 2-3. Mora tshebetso ho pheha e phethoa, e ke e go dira motswako oo bakeng sa motoho ho feta metsotso e 10-15 tlas'a sekwahelo le ka thata-thata koaloa. Ha sebeletsa mush lokela ho eketsa karolo ea botoro.

Ba sejana qetile ka fapana batho ba mefuta eohle fillings: eketsa jeme, chokolete, sinamone, morara o omisitsoeng, faolang, omisitsoeng apricots - le tsohle pelo litakatso tsa hao!

E ne e tla bonahala eka hore lintho tsohle ke haholo bonolo, empa malapa a mangata tsoela pele ho qoba tse tharo liphoso atileng ka ho fetisisa, ke sa tsebe mokhoa oa ho pheha motoho:

- segokanyipalo. Semolina ha ea lokela ho e tenya, empa ketsahalong ena, tsohle ho khetheha Fan ena. E le hore ho qoba ho botenya ka tsela e feteletseng ea lijo fela, u lokela ho ka tsela e nepahetseng a bale hlokahalang palo ya semolina - ee lokela ho ba e nyenyane hanyenyane;

- makhapa. Ha taba ea tumellano ea lijo-thollo o qetile tsohle ka fene eo, ke makhapa ka ho ke ke ha etsahala le motho ea tla rata. Di thehoa ke taba ea hore lebese tseo a tšolohe ka croup e, ho lekaneng ho e futhumatsa tsoha. Haeba u lahla hore ka motsotso o nepahetseng, sesosa sa makhapa ka lebelo la oela khoahlapisitseng robetseng pane - tsohle ho lokela ho etswa butle;

- ponahalo e ntle. Ho ke ho sephiri hore e mong le sejana e lokela ho ba appetizing, pele ho tsohle, ho sheba. E le busa, ho ka senya ho e tšoanang teteaneng haholo mantsoe a tsoanang tsohle tsa motoho. Ke hobane'ng ha e teteaneng? Haholo-holo, ka tjhelete e tšela lijo-thollo le lijo mocheso - semolina ntse kgona ho thicken 'me nakong Cooling.

'Me qetellong, haeba u batla ho pheha e motoho e le hore ba ntlo ea hao e se e ile a botsa additives, feela pheha e ka lerato. Ena ke senotlolo ka sehloohong la ho atleha ho ea lijo nakong e tlang.