Goulash sebete

A lijo bitsoa "goulash" tluoa tabeng ea ho re ho tloha ka cuisine Sehungary. Qalong e ne e itokisetsa ho tloha nama ea khomo kapa veal, 'me nakong e tlang - ho tloha nama ea kolobe, esita le qalile ho sebelisoa e le ka sehloohong motsoako o sebete. Tsela ea ho pheha le sechu ho tsoa sebete joang? Ho etsa sena, o lokela ho pele etsa qeto ea hore ba u tla itokisetsa ena le sejana - nama ea kolobe, nama ea khomo, veal kapa khoho, ebe ba khetha ho risepe e loketseng.

Goulash sebete

The risepe alakisi itlhatsoelitseng ka batang metsi 450 g, sebeteng le likotoana bohareng-boholo bo lekaneng sehiloe. Beha ba ba ka bakeng sa hora e halofo ho lebese batang. Ratha 4 lieiee le Fry ba ka 'pan ka. likotoana moqolo ka phofo, ka ekelletsa ho eiee ka. Ka mor'a metsotso e 10 beha sebete, 'me ka' pan e tšoanang qhala 20 g, phofo, 3 tablespoons tamati 100 di ml tranelate, e sithabetseng clove ea konofolo, letsoai le pepere. Tšela 50 di ml ya veine e khubelu 'me ka tsela e lekanang tsa metsi. Ha spaghetti tluoa tabeng ea ho lethopa ka, beha sebete ho pane le pheha bakeng sa metsotso e 10.

Goulash sebete

Rinse ka ho feletseng 500 g, sebete tlas'a metsi a batang le ho omisa sebelisa k'hothone kichineng thaole. Hloekisa e tsoa ho e lifilimi le khaola ka dikotwana tse nyane. Tšela phofo ka poleiti le la likotoana. Apara ho se mocheso mahareng pane tebileng, tšela oli ea limela, beha e le dilae le Fry ka metsotso e seng mekae. Hlakile lekhapetleng tloha tleloubu e, hlatsoa ka metsi a batang le khabeloa khaola. Eketsa ea onion le sauté ho fihlela sebeletsang pepeneneng. Grate ea lihoete, kenya pane. Ka mor'a metsotso e seng mekae u ka eketsa ea pepere, letsoai le kopanya hantle. Beha 4 lekhasi koung. Tšela 'pan metsi, e le hore e rala sebete. Foqola metsotso e 20 ho fihlela thatafetseng, ho fana ka metsotso e seng mekae ho go dira motswako oo le ho mo sebeletsa noodle kapa buckwheat.

Goulash sebete (likolobe)

Hlatsoa 500g nama ea kolobe sebete, khaola ka a na le dilae tšesaane le moqotetsane. Hlakile 2 eiee le ho felisa ka dikotwana tse nyane. Ka pane e chesang le botoro ho beha sebete le eiee. Ha roasting fafatse bokahohleng linoko, letsoai le pepere. Ka mor'a metsotso e 7, tšela 250 g, ea tranelate. Foqola metsotso e 10, tima mocheso, fafatsa le parsley hasesaane.

Goulash sebete le apole

Khaola ka halofo mehele onion, beha ka 'pan le Fry. A ponto ea nama ea khomo sebete khaola 'me a fafatsa le phofo. Eketsa ho pane ha onion halofo mehele ba sebeletsang pepeneneng. Fetang mocheso phahameng, saute ka 5 metsotso e Peel ya apole, cored le ho e khaola ka a na le dilae. Scald le lekhapetleng le ditamati tse peli, khaola ba likoto tse 'maloa. Beha diapole, ditamati le 200 g, ea li-mushroom sliced ka ho hadika 'pan. Pheha khalase ea tholoana tee 'me le tšollele holim'a sebete. Eketsa halofo ea senoelo sa veine e tšoeu, letsoai. Foqola metsotso e 15, ka nako eo tšela khalase ea tranelate. Ka mor'a metsotso e 10, tlosa pan ho tloha mocheso, larileng ka ka platter, fafatsa e nang le litlama.

Goulash sebete (Assorted - khoho le nama ea khomo)

Hlatsoa le ho felisa ka e hlobolisa ea 250 g, ea khoho, le 250 g ya nama ea khomo sebete le Fry ea 65 g, ea mafura likhoho. Khabeloa ratha 2 eiee 'me a beha ba ka holimo. Fafatsa 20 g, phofo le letsoai, eketsa 200 g ya tranelate. Mouoane ya metsi. Ebe tšela ba khalase ea metsi. Ka mor'a metsotso e 20, eketsa khalase ea khubelu veine e omme. Ka mor'a metsotso e 10, beha sirilamunu zest. Foqola ho fihlela bonolo.

Goulash sebete (khoho)

Hlakile lifilimi tsa 200 g, ea sebete khoho. Khaola ho likoto tse nyenyane 'me fafatsa le phofo. Ratha onion, rantipole le halikiloeng ka oli a chesang hammoho le sebete. Eketsa letsoai le spoonful tsa tamati. Foqola bakeng sa metsotso e 10, ka nako eo scalded le a phehile metsi a ditamati 2, peeled le khaola ka a na le dilae. Li kenya ka ho hadika 'pan. Beha koung lekhasi le foqola bakeng sa halofo ea hora. Eketsa meroho hasesaane.

Sebete goulash ka veine e tšoeu

Khaola likotoana ponto ea porcine sebete le ua inela metsotso 40 ka lebese, moqolo ka le phofo le Fry. Ratha 3 eiee le ka ekelletsa ho Pan. metsotso e 12 hamorao ho beha lieiee le sebete. The pan beha tsa phofo, 60 g ya tamati, 100 g, bolila tranelate, hasesaane konofolo clove. Fafatse fatše batsho le ba monate pepere, letsoai. Tšela dikgerama 60 ea veine e tšoeu le 60 g ya metsi. Tlisa ho lethopa le beha sebete le eiee. Sebeletsa le litapole tse halikiloeng kapa raese.