Etsa e hlabosang moqolo oa hula hanngoe pastry ka nama minced

Rōlela tsoa hula hanngoe pastry ka nama minced ka pheha feletseng pheheloa efe kapa efe. Ka mor'a hore tsohle, bakeng sa ha ho hlokahale ho lube hlama bakeng sa nako e telele. E ka reka ka lebenkele le efe kapa efe.

A sehloohong sena a re tla nehelana ka litsela tse peli tse fapaneng tsa ho etsa moqolo oa hula hanngoe pastry ka nama minced. E mong oa bona e akarelletsa ho sebelisoa ha pata e tala, 'me e mong - mocheso-tšoaroa ka eona.

Rōlela tsoa hula hanngoe pastry ka nama minced: mohato ka mohato risepe difoto

Nkoa e le sejana se le bonolo haholo le e bonolo. Bakeng sa morero ona, feela metsoako e latelang o lokela ho rekoa:

• Litapole tubers - ka 3 likhomphutha;.
• nama ea kolobe 'me nama ea khomo - 300 g,;
• kholo onion - 2 lihlooho tsa;
• hula hanngoe pastry ntle tomoso - 1 lik'hilograma;
• linoko tse fapaneng - o sebedise o masene.

pheha Ho pata

Pele o apeha moqolo oa hula hanngoe pastry ka nama minced le litapole, o lokela ho ka hloko lokisa pata bakeng sa hae.

Ntlha ea pele, ka ho feletseng hlatsoa nama ea khomo o khathollang le nama ea kolobe, ea ntan'o ba khaola bona ka chunks kgolo. Ka mor'a moo, nama sehlahisoa e fatše ke grinder. Ka o ile a re sethusathuto ho pheha le ho fetisa eiee kgolo.

Ha e le litapole, ba ile ba ba peeled ebe rubbed ka grater mahoashe. Next sebetswa meroho di a phaella ka ho nama hammoho le pepere le letsoai, 'me joale ka ho feletseng ho thibela (ho pathomorphology).

E telele esale pele e nkiloeng ho tsoa ho hula hanngoe pastry ho tloha leqhoa ea sehatsetsi ka. E bolokiloe ka mocheso kamoreng ho fihlela softness feletseng.

Tshebetso ya ho theha le ho baka

Rōlela tsoa hula hanngoe pastry ka nama minced thehoa ena ka potlako. Ho finyella sena, motheong phuthoa ka lera se teteaneng haholo, ka nako eo jala evenly holim 'a hae' ohle a nama ea tlatsang (se teteaneng haholo). Kahoo ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore pata ha fetela ka nģ'ane ho lekoa.

Ke phetha mehato ena, le lintho tsa motheo lera e phuthoa ka moqolo ka thata le ho jala ka lakane sa baka kapa lisebelisoa tse ling tse (refractory), tlotsa. Ka foromo ena, e romeloa ka ontong ka.

meqolong Bake tsa hula hanngoe pastry ka nama minced e lokela ho ba bakeng sa metsotso e 50. Nakong ena, le nama e le sejana ka botlalo loketse le tla ba ka rosy. Fepa ho tafoleng ke tse lakatsehang a chesang. Ho etsa sena, sehlahiswa e tlosoa ontong ka 'me ka bonolo jarisa ka poleiti le leholo. Seha moqolong ka likarolo tse ling, ho e fepa ho tafoleng e seneke kapa lijo feletseng.

Rōlela tsoa hula hanngoe pastry ka nama minced le lehe: le risepe le photo photo photo photo

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lihlahisoa tse joalo lapeng, re lokela:

• Round lijo-thollo raese - ka ½ kopi;
• nama ea kolobe 'me nama ea khomo - 300 g,;
• kholo onion - 2 lihlooho tsa;
• hula hanngoe pastry ntle tomoso - 1 lik'hilograma;
• linoko - ho sebelisa bakeng sa masene;
• Mahe - 2 likhomphutha;.
• oli ea limela - ka masene ba.

lokisa rarollela

Ho pata bakeng sa sena, re etsa qeto ea ho la thermally pretreated. Bakeng sa nama ea kolobe ena le nama ea khomo ka ho feletseng hlatsoa, ebe coarsely hasesaane le hammoho onion mehlo ka raja mela. Ka mor'a moo, la sephetho le minced letsoai le pepere, ebe jala le botoro ka 'pan ho hadika le habobebe halikiloeng (rosy hore boemo). Ka mor'a moo, sehlahiswa e tlosoa mocheso le lumelloa ho pholile.

Hape ka thoko phehiloeng potoloha lijo-thollo raese. Ho aroloa tsoa, ke hlatsoitse le ho jala ka metsi salted a phehile. Cooking rump ho hotle ho halofo, i.e. ka 10 metsotso e.

Ha e le mahe a, ka nako eo pheha ba thata-phehiloeng, ka nako eo hasesaane letaeseng.sebapadi mahareng.

Hang metsoako tsohle tse tlas'a kalafo mocheso, li amana ka sejana e tšoanang. Phaella ka ho re halikiloeng minced phehiloeng raese le mahe, ba ka ho feletseng e tsoakiloeng.

Tsela ea ho theha le ho apeha ka ontong ka?

E bōpehileng joaloka meatloaf tšoanang le ea mehleng. Etsoe sena flaky pastry qhibilihile e phuthoa tsoa ka sebopeho sa, 'me joale li aba ho ke pata tsohle. Ho ekelletsa moo minced le raese le lehe ka thata-thata qetellong ka moqolo le battlefield ka tlotsitse lakane duhovochny. Foromo ena sehlahiswa e apehoa ka likhato tse 195 bakeng sa ho ba ka bang 30 metsotso.

Ha nako e ntse e feta, tsohle hula hanngoe pastry e lokela ho ba ka botlalo loketse. Ha e le tlatsang, ho 'nile ha tšoaroa thermally.

O ile a sebeletsa ho tafoleng

Meatloaf, entseng ho tloha hula hanngoe pastry, ho fellang kateng le tastier haholo ha e chesa ka foromo chesang. Ka hona, le joalo sehlahiswa ho fepa ho tafole lelapa latela hang ka mor'a hore ho baka ka ontong ka. Ba hae ka makhethe tsa limakasine a rala tsoa ka poleiti, joale khaola likoto e la la la la saa'ne.

Ja lijo ena ka litsela tse sa tšoaneng. Motho ea jang e le seneke, 'me motho e mong a etsa moqolo bakeng sa lijo tsa mantsiboea o tsoang pelong e tletseng. E lokela ho ile a hlokomela hore ba bang ba fihletseng ho sebeletsa sehlahisoa sa ho tafoleng, hammoho le tee monate matla.

Helpful hints

Nama rarollela bakeng sa moqolo nkoa ka etsoa ka litsela tse sa tšoaneng. Ho phaella ho litapole, raese le mahe a phehiloeng, minced nama lumelloa ho eketsa ho hasesaane mokopu, eggplant, zucchini, 'me esita le tamati.