EDTA: hore na ke eng, melemo le gobatsa bana

Re hangata tšaba bang utloisiseheng slag le le boima a tsepe hore ipokellela ka 'mele ea rōna, chefo e le ho etsa hore lefu. Marakeng meriana e re tiisetsa hore ba tla thusa ho tlosa EDTA, EDTA, le nang le antioxidant thepa. ke eng lithethefatsi ee?

Tablets kapa mayonnaise?

Pele ho tsohle, re lokela ho botsa potso e reng: "? EDTA - ke eng le kamoo li neng li atile" Mohlomong u bone phatlalatsa lithethefatsi tabeng ena, tse hantle ka tlatsetsa ho lijo. Na ke hloka ho reka lipilisi tsee? Ha e le hantle, EDTA - acid e, e leng e ho pharaletseng sebelisoa indastering lijo le o bitsoa E-385. Sheba sehatsetsi hao, bala Sebopeho sa mayonnaise le lihlahisoa tse ling, ho ka etsahala hore o tla bona letshwao ena sephutheloana. Kahoo, re ka bolela hore kaofela ha rōna re chesa Leha ho le joalo tse nyenyane, ntho EDTA. Hore na ke eng le hore na mesebetsi joale tseba.

chelation phekolo

Ka tsela eo lentsoe le tšabehang ka "chelation", e bitswang tshebetso tlamme 'meleng oa dintho kotsi. E ea sebetsang ho e le EDTA acid e, e leng e sebelisetsoa merero ya kalafi ka le tharollo karolo ea 5 lekholong. Hang maling, limolek'hule tsa ntho ea aparela joaloka ions boima tšepe, joalo esita le kotsi e le mercury, se ke ra lumella ba ho itšoara ka lisele tsa tsona li. Sena tlangwa dintho nang le chefo e ka ha e sa lule 'mele' me excreted ka tsela e sireletsehileng. Ka lebaka la e le hantle ena ea EDTA le atisa ho sebelisoa ka moriana bakeng sa kalafo e atlehang haholoanyane oa mafu a mangata, ho akarelletsa le pelo le methapo.

hlokometse'ng ngata, bobeli ka Russia le linaheng tse ling li bontšitse hore EDTA tlisa rue molemo lijong phatlalatsoe, bakuli ba ho sebelisa lithethefatsi tsa acid e ena, o ile a hlokomela se ileng sa ntlafatsa bohlokoa.

Ho feta moo, E-385 e sebelisoa ka ho phekola meno. Kaha EDTA - acid e ka tlhaho, e le ea nang le bokhoni ea masela softening le ba bang ba le keketseho ea e lumellang metsi ho kena ba bona ba, e ke ho hlokahala hore ho sebetsana moqotetsane motso melatsoana ka leino le.

Seo etsang mayonnaise?

Ka lebaka leo, indasteri e ea lijo sebelisoa phekolo lithethefatsi EDTA? ke eng e neng lijo rona ntle le re eketsa moriana! Empa ntlha kaofela ke hore E-385, tsoang tšepe, ho thibela ho tloha ho kena moea, ka tsela eo e ntseng e eketseha e raka, athe bophelo ba lihlahisoa. Ho phaella moo, ntho ena e atisa ho ekeletsoa lihlahisoa setlolo, e le ho etsa hore a teteaneng tiileng bubble. Ha e le hantle, EDTA (EDTA) e ile ea buloa ka 1935 'me hoo e ka bang hang-hang o ile a fumana kopo lohle haholo ka liindasteri tse ngata, ho tloha ka thepa makotikoting ho hlahisa pampiri. Selemo le selemo, acid e ena amino hlahisoang ka bongata, empa ka lebaka le itseng ha ho motho bua ka seo e ka ba kotsi ba a tlatsana le EDTA. Ke sepakbola ena sireletsehileng?

boima mahlonoko tseo ho leng

EDTA ke e 'ngoe e sa thabiseng tšobotsi - ha a sa thuheng' tlhaho. Toxicity ka acid e ena ke fokola haholo, a phatlalatsa kotsi ho motho ea o sa khone ho etsa, empa o tsejoa ho ba e mong le ntho e tšoanang e ka ba le chefo le moriana, ho itšetlehile ka lethal dose ea. Leha EDTA tlama tšepe ions boima, ho ke ke ha ka boeona e ho ya hoo e batlang e leha e le efe hore o susumetse le ka 'na ipokellela ka' mele oa motho le tikoloho. Ka tekanyetso e kholo, e komponeng e na le cytotoxic e le hantle, ke hore, ho thibela ka seleng mosebetsi. Ke habohlokoa haholo ho hopola ha u khetha litlolo, ha ba ntse ba phunyeletse ka letlalo. E le busa, ka tlhaloso ya EDTA ntho e "litla-morao" ngola feela "idiosyncrasy", empa lingaka ha ho kgothaletsa ho fana ka lithethefatsi ena ho bana, e leng se etsang hore u ipotsa. Environmentalists ba ka ho eketsehileng bua ka 'nete ea hore ha EDTA tla tsoela pele ho sebelisoa e le hohle, ho bile le koluoa ea tikoloho ke ke ho qojoa, hobane esita le ha lithethefatsi ha e lematsa motho, e bakoang ke ho mobu, ho sitisa dithulaganyo tsa tlhaho.

Ho noa kapa ho se noa?

Kahoo a re botsa hape: "EDTA - ke eng moriana kapa mong ka 'nang kotsi lik'hemik'hale tseloe?" Tseo ka bobeli. EDTA na thepa bobeli molemo, 'me kotsi, kahoo nka acid e ena amino e tlatsana le ntle le ngaka e se feela ba bohlokoa eona. Haeba u utloisoa bohloko ke ba bang ba mafu a tse lebisang ho mafu a tshilong ya dijo, ha ho pelaelo hore, EDTA tla ba molemo haholo hobane e tlosa ho tswa ho lisele tsa metsoako e kotsi. Le le ho feta e le ntle ho lithethefatsi ena sitoa ho etsa ka maemo a ho chefo ka tšepe e boima.

Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe toxicity tlaase ka tekanyetso e phahameng, ntho e ka 'na ea e-ba kotsi haholo (likhoto, mohlala, ka litekanyetso li behoa ea EDTA shoela'ng bolela 2 g, ka ho ya ka tse 1 kg' mele oa boima ba 'mele). Ka acid e, e khonang ho softening Leha ho le joalo hanyenyane, esita le leino dinama tse nyenyane tse le ho ipokellela ka lisele tsa tsona li, thibela tshebetso bona. ntlha e 'ngoe - EDTA tlama hoo e batlang e tsohle mahala ions, ho akarelletsa le rōna re lokela tšepe le k'halsiamo. Ka hona, haeba bophelo o na le tsohle hantle, EDTA lokela ho qojoa. Ka mor'a hore tsohle, 'mele ea rōna - ho intša e laoloang tsamaiso,' me hangata le ntho e ka sehloohong - u se ke ua kena-kenana le tlhokomelo e eketsehileng.