Dinoko lijo: tamati hrenoder "Ogonyok", eggplant dinoko

Fresh lijo tsa batho ba bangata ba thaba haholo ho tlisa. Bophelo le joalo se le eena o khotsofatsang re le liketsahalo e khanyang, e le hore lijo ka linako tse ling batla ho eketsa ka pelepele ka kutloisiso e haholo ea sebele, esita le batho ba hlokolosi. Ka lebaka leo, lijo dinoko tla ke ke ra kamano. lithibelo tsa bongaka ka linako tse ling o ile a hlokomoloha le ka ho feletseng ba bolokang molao batho. 'Me haeba u ka hloko latela lijo, o sireletsa mala le pamper u ithata hanyane hlabang ka seoelo, sebelisa e mong oa diresepe rōna: ba u fa ka thabo e le kannete Gourmet.

Subtly dinoko nonyana

Ka ho ja nama rona karolo hangata ho khoho. Ho sa tsotellehe ha e le hantle hore ba bangata ba nka e le tasteless, pheha nama lero e bonolo ka ho lekaneng. U lokela ho marinate e ka spaghetti e khethehileng e entsoeng ka tse hlano cloves sithabetseng ea garlic, tablespoons bahlano ba Ketchup hlobaetsang, ba bang ba fumana ho, letsoai, pepere, coriander phofo, hopose-suneli le marotholi a mane tsa spaghetti Tabasco. Bird (kapa likarolo tsa lona) hantle lubricated le marinade le metsotso e mashome a mane e behiloeng tlas'a tobetsa. Lula U apeha e bakeng sa hora e halofo ho Aerogrill (kapa nako e teletsana ka ontong ho), le a hlobaetsang le khoho e loketse ho ja. Ke ntho e ntle haholo-holo e nang le litlama, meroho le Pita bohobe.

nama ea kolobe ho phatloha

Haholo-holo monate lijana dinoko tse lokiselitsoeng ke diresepe Mexico. Ho hlakile hore ba hloka metsoako eksotiske, empa ha ho na le ke takatso ea ho fumana bona ke ha ho joalo ho le thata. Empa ba lokisetsa ho ea lijo dinoko ka Mexico feela ho ka botsebi. Ka sebetsana ka katleho le novice pheheloa.

Halofo ea kilo tsa brushed Physalis tse hlano metsotso e phehiloeng ho fihlela a nolofatsa ka ho feletseng. O beha ka blender le linoko tsohle, har'a oona:

1. Poblano pepere, pods tse peli.
2. Serrano pelepele, hammoho.
3. Asene jalapenos.
4. Nyenyane onion.
5. Tharo konofolo cloves.
6. 0.5 linoelo ya cilantro foreshe.
7. Seasonings fatše: spoonful ea oregano le kumine, gogola le halofo ea coriander le, allspice a lulang ho.

Eketsa kotara senoelo sa metsi le kopanya ho fihlela junifomo.

dikgerama 700 tsa boneless fariki dilae khaola lehare, 'me rubbed le letsoai le tse halikiloeng ho hlasimollang. The lero ho tswa ho spaghetti nama pripuskayut, ho khutlela nama ea kolobe le halofo kalaka squeezed. Hora ho tima oa bone - 'me u ka thabela.

Texas gogola + Mexico =

Savory lijana dinoko ka haha le disoseji le nama ea khomo. E tummeng Mexico gogola retouched Texan ranchers, chenchana tukang, monko o monate le monate.

sejana e lokela ho beha e chorizo boroso, empa ho loketse le ho tse ling tse leha e le efe ba neng ba rekisitsoe mabenkeleng semis. E tlameha Fry ho fihlela khanya emelana le jarisa ka sekotlolo le pane beha likotoana tsa nama ea khomo fillet (holimonyana feela ho tse boima a). Ha ba khauta sootho le nama e tlosoa ho disoseji le. lero e entseng ho tloha a mararo e sithabetseng chesnochin halikiloeng le likarolo tse khōlō tsa tleloubu bohareng. Ha ho qetela a nolofatsa, eketsa spoonfuls tse peli tsa oregano le kotara senoelo sa pelepele ancho ka mokgwa fatše. motsotso hamorao, ka pherekano hlahiswa 0,25 kopi ea tamati peista le thispone ea asene (khubelu). Ha spaghetti ke le boreleli, ho behela metsoako nama le sechu tsohle ka hora. Kaha o ile a fumana ho tswa ho nama ea khomo e bonolo, o eketsa maloa spoonfuls ea phofo poone, ua inela ka pitsa ka setofo bakeng sa e 'ngoe metsotso e mehlano' me di-call ja monyaka.

eketsa pepere

Esita le haeba dinoko lijo o bululela hlokolosi, ho tloha appetizers ka mokhoa le o ka hang hana. E mong oa ka ho fetisisa thahasellisang le khanya - pelepele chesang. Ho hlokahala hore motho a mabeli dozen pods tse nyenyane hore li hlatsoa, obsushivayut le lahleheloa ke le mehatla e. Di beha ka har'a linkhoana tse nyenyane 'me ba tlatsa ka oli e chesang, sesame, kapa a mohloaare molemo. Ka mor'a beke o ka ba le seneke vodka. 'Me haeba u batla ho sebelisa ho e-na adzhika, feela pele e tšolohang ea pelepele khaola ka masale kapa dikotwana tse nyane.

Seneke: eggplant

Haholo-holo ho fapane dinoko lijo eggplant. Mohlomong ba na le ka kichineng ea naheng efe kapa efe moo meroho tsena li le teng e le sehlopha. Feela mosing ba "putsoa" - hore ho hlokahala hore ho lokisetsa bona. Empa ha e emisoa baphehi tsee?

A ponto ea meroho u batla ho khaola ka a na le dilae tšesaane le pheha ka potlako ka metsi hanyane nokoa ka letsoai (a banyalani ba bang ba metsotso e, ha e sa). Lipoleiti neng li se ke ua feela aa tsoa ho ka colander, empa e boetse e le pepeta e nyenyane, 'me ka nako eo Fry ka motsoako oa oli ea mohloaare e le ho soya spaghetti, nkiloeng ka akarelletsang likhaba tse peli.

Joale etsa spaghetti: hlano kholo konofolo cloves ba matha ka tobetsa, halofo ea pepere chesang hasesaane e le khabeloa kamoo ho ka khonehang, kaofela ba tlala tablespoons tse peli tsa asene le e mong - oli ea mohloaare. Ea linoko nkiloeng fatše pepere ho latsoa le e thispone ya letsoai. letho le e tletse halofo kopi ea metsi a phehile; ka marinade ho pholile fatše a batla a, ba ile ba nosetsa dilae eggplant. lihora tse peli hamorao seneke tla be re loketse. Haeba u ka thabela lijo tse dinoko haholo, beha poto tsa pepere. Empa peō ea 'ho molemo ho hloekisa, ho seng joalo sharpness le ka' na tsamaea lekane.

Ka lekarecheng "hanyane putsoa"

The risepe latelang e tla u fa e eggplant bohale haholo, e leng tla ba ka tsela e lumellanang le hoo e ka bang tsohle lijana tse khōlō. Me ho joalo le tafoleng mokete tsa seneke tlas'a meea ea tsena "putsoa" ke ka ya tlhokeho phahameng.

Tse peli tse mahareng boholo bo lekaneng meroho amohuoa lehlaka, a tletse metsi a batang le pheha metsotso e robeli ka mor'a a phehile. Ka nako eo o hloka hora eggplant ka ba bane ea behiloeng tlas'a mojaro, ho pepeta tsoa mokelikeli feteletseng ho tswa ho bona. Bakeng sa "pata" ea khabeloa haholo hasesaane (sa gagging) kgolo peeled hlooho ea konofolo. E lokela ho tsoakane le hasesaane e le pepere khabeloa babang. Ho itšetlehile ka boholo ba follicles le setho sa hao ho le tlhokahalo e hlobaetsang ho tloha ho 1 ho 3 Perchina.

Folisoa le petelitsoe eggplant khaola lengthways, empa hore ka letlalo lehlakoreng le leng o hlola ka ho senyeha. "Book" e behiloeng, e insides prisalivaem, rala karolo e ntle ea tlatsang. Li-eggplant ba eketsa ka sete ya castors le tšela asene hlapolotsoe ka halofo metsi. Ka mor'a matsatsi a seng makae, u ka latsoa.

Hrenoder: risepe

Hang u se ke ua bitsa letho: ntho damn, le hrenoder le gorloder, horseradish le khanya! Leha ho le joalo, ho bokella liqubu tsa lona bakeng sa ea mariha malapa ohle kopanela paballo. Lokisetsa e le bonolo, empa ho bata haholo pholosa ho tloha beriberi le tatso monotony.

E le hore ho fumana ho cha, empa jeoang hrenoder risepe laela ho nka ka e nngwe ya likarolo tse 9 horseradish tamati. Ho seng joalo, sebelisa hrenovinu lokela ho bakang. Tamati tsoa kgolo (bonyane, partitions tsena le palo e kahodimodimo ea makhasi ao) le hanyenyane overripe. Ba le motso oa horseradish hloekileng ha ho hlokahala, o ka feela ho itlotsa e hlokang kutloelo-bohloko e ka holimo karolo ya ulu tšepe. Oa boraro e motsoako o - konofolo. Tentatively - hlooho ho dikilogeramo tse peli tsa tamati. The karolo ea bone e phaella ka ho re se a ntse a tla ho - pelepele chesang etsa hrenoder matla haholoanyane.

meroho tsohle tse fatše nama grinder kapa kopana, teteaneng li nokoa ka letsoai, bole ke mabōpong le atisa ho koaloa le likatiba polasetiki. Boloka workpiece e molemo ka sehatsetsing ka. Pungency o lahleheloang likhoeli 3-4.

Tamati "tlhase"

Recipe ntho e 'ngoe e tšoanang le damn, empa loketse ho feta bakeng sa ba ba sa haholo-holo Fan ea horseradish ka tatso le monko. Kapa bakeng sa batho ba nang le moo a ka nka motso chachehetseng ka mohono. Ho lokisetsa ditamati "tlhase", ho nka dikilogeramo bahlano ba butsoitseng, empa a sa ntse ditamati le tiile, ka pods tse seng kae tsa chesang pepere palo yohle boima ba ligrama tse ho fihlela ho tse lekholo le tse hlano lihlooho tsa kgolo tsa konofolo. Ka tloaelo, palo ea dikarolo peli tsa ho qetela e fetola ho latela litaele lelapa. meroho kaofela ba feta har'a lab kapa nama grinder, tšela ka spaghetti le kopanya khalase ea tsoekere le hoo e ka bang halofo ea kopi ea letsoai mahoashe. Newest tšela asene, ho tloha bohlano ho kotara ea senoelo. Ha batho ba bangata ba e feletseng luba, ho e tsa phutheloa ka har'a linkhoana 'me patiloe ka sehatsetsing ka.

risepe ho ka eketswa. Motho o beha ho feta le pepere, ba bang ba le tatso le "tlhase" le dille foreshe, meroho parsley, ba bang ba horseradish le phaella ka ho re feela e nyenyane palo ho feta e hrenoder. e thahasellisang haholo ho fellang kateng le walnuts. Ka bokhutšoanyane, teko ho dikahare pelo ea hao e!