Cutlets tloha khoho

Ka tloaelo, ho ea etela, o batla ho leka ho na le ntho e 'ngoe e ncha le ea pele, ho ena le ho Salads tloaelehileng le bora ho tšabo "Olivier" le "Mimosa". Ba ba neng ba u khothalletsa hore u Hape, le tšepo ea hore se thabelang culinary ke ke ba tloaelehileng. Ya e le hantle, ha ho na mabotho a le mong o ho pheha li-pancake ka caviar kapa mahobe marzipan ka, empa ho etsa khetho ea menu ya e lokela ho ba ho bōpa. Ka mohlala, esita le burgers e tloaelehileng, o ka etsa tune pele le etsa tatso mocha ka ho feletseng. Tsela ea ho e etsa? Cook cutlets ea khoho!

Ho ke ho sephiri hore kana - ka ho fetisisa tsa bohlokoa nama sehlahisoa. fillet A - ho isa karolong e molemo ka ho fetisisa. Ho phaella moo, khoho e le motsoako. Ka hona chops khoho e seng feela thabela baeti hao le tatso ba bona ba pele, empa hape ha ba ntša kotsi le litšoantšo tsa bona.

The risepe pele hore re batla ho tlisa ho tlhokomelo ea hao e latelang: 2 mahe, ponto ea khoho, 1 kholo onion, letsoai le le pepere ho masene hao - ho tataisoa ke dikgethollo tsa bona ka taba ena haholo ea ratang likhang. Meroho oli bakeng sa ho hadika. Steam cutlets ea khoho boloka boemo boo haeba ho na le ke se na nako ea ho retelehela ho pata - ka tabeng ena, nama feela ho ratha. Ke tsela eo, metsoako tsena e ne e tla ka 15 Meatballs, kahoo haeba u lokela ho feta kapa ka tlaase ho, a bale palo lekelekanang.

Ho joalo, cutlets ea khoho fillets lokisetsa e latelang: pele khabeloa ratha le onion, ka nako eo khoho, whisk mahe le letsoai le, kopanya hammoho metsoako eohle - hore ke hlama bakeng sa li-hamburger tse re na le. Ya e le hantle, se ke ua lebala ho eketsa ba bang ba linōko. Fry patties ka ho hadika 'pan - ba lokela ho ba le pele ho mehla ea sechu. Ho tla ba molemo ha o ba lokisetsa banyalani, ho sebelisa bakeng sa merero tsena multivarku. Ka tsela eo, ho ba fa ho tafoleng e ka ba spaghetti soya, Ketchup, meroho hloekileng kapa litapole tse khotliloeng - ho na le palamise hao.

cutlets tsena tsa khoho eo hangata e bitsoang hasesaane, hobane nama e sa sothile ho fihlela le boreleli ka nama grinder, 'me feela ho khaola. Nama likaroloana tse ka ho hlaka bonahalang ka e mong le e cutlet.

Leha ho le joalo, ho etsa burgers tsena na drawback mong - ba ha ba le matla joaloka burgers tloaelehileng, le ka ba bonolo senya likoto. Haeba u na le ntho e 'ngoe ho hadika joaloka sena se etsahala, seo se bolela hore o eketsa lehe hanyane. Thaepa ka mahe le 'ngoe kapa tse eketsehileng tse peli ho le boima nama,' me boemo bo tla fetoha haholo. Haeba, leha ho le joalo, ba ntse ba oela ntle, tšela motsoako oa ya tablespoons tse seng kae tsa phofo.

Ke tsela eo, cutlets ea khoho ka 'na ba ho feta eksotiske. Mohlala, u ka ba lokisetsa e latelang: mahe 2, dikgerama 400 ea khoho, 1 teaspoon ea pepere pinki, dikgerama 200 makumane - bohobe foreshe, lamunu lekhapetleng dihalofo. Branch cilantro, meroho ho pheha oli, linoko le letsoai ho latela dikgethollo tsa hao tatso. Nako ile a qeta ka ya cutlets ea khoho bakeng risepe ena, eseng ho feta hora e 'ngoe. Tshohanyetso, kakaretso ea lik'hilojule dikahare la karolo 1 lijo - 450 lik'hilojule. 'Me e ke ha ho joalo lintho tse ngata, joalokaha u bona. Kahoo o tla ja se feela monate, empa hape boloka slenderness hao.

Pele u lokela ho khabeloa ratha fillets, ka nako eo lahlela morao pepere pinki le cilantro. Mora chop, ho jarisa nama ka sekotlolo sa. Ho tšela ka mahe ho otloa ka letsoai, le lamunu zest. Ka ho feletseng kopanya litaba tse ka hare la sekotlolo '- hlama e lokela ho ba junifomo. Ka mor'a moo, etsa se Meatballs hanyane, pele ba romeloa ho hadika 'pan, u lokela ho la bona ka breadcrumbs le. Ha o pheha ka multivarka, tlōla-tlōla ka mohato ho qetela.

Ke tsela eo, burgers tsena ka pheha ka ontong ka. Hangata e ba e sebeletsa ka tafole ka litapole tse khotliloeng kapa salate. Ba bang ba na le dilae pele ho marinated fillet ka mayonnaise motsoako, onion, letsoai le le linoko. 'Me joale feela theha hlama ho tswa ho bona. Haeba u batla, u ka etsa se tšoanang. Empa tatso ena ke ke ha fetola haholo.